北平歲時(shí)記(續(xù))30
作者:仙舟 益世報(bào)-北京 > 1931-10-25 重九 北平普通人家,于重九之節(jié),雖無(wú)深刻之認(rèn)識(shí),然亦不似上巳節(jié)毫無(wú)所聞。其所以然之故,蓋因應(yīng)節(jié)之“花糕”,足以引一般“吃學(xué)家”之注意;至于“登高”之表演,亦或有之,但不過(guò)而行我效,一味盲從,其意為何?知者殊尠,然于斯節(jié)最威興趣者,仍以詩(shī)人雅士為最濃厚。 何為重九?因其適逢九月之九日也——陰歷——二九重迭,故簡(jiǎn)稱(chēng)之曰“重九”;然其原名,則非重九,乃重陽(yáng)也。 月令廣義:九月九日,故日重陽(yáng)。 歲時(shí)雜記:九者老陽(yáng)之?dāng)?shù),九月九日,謂之重陽(yáng)。道家謂老子——李聃——九月九日生,故仙人道士皆取諸此日,以銷(xiāo)陰練陽(yáng)。為君子者,當(dāng)法此以自強(qiáng)不息,何暇登山肆酒耶? 北平民俗,于九月九日,無(wú)供佛之舉動(dòng):惟此日家戶之富裕者,邀邀集親戚之屬,作重九之會(huì)宴、飲燒酒而嚼“淹螃蟹”,三秋興味,洵無(wú)窮也。天涯游子,客藉商人,此日無(wú)親戚之聚,乃召三五良朋嚼蟹猜枚,醉而后已。詩(shī)人攜酒登山,尋其好句,其逸趣,又非俗人所能領(lǐng)會(huì)者;至于落拓窮酸,逢此時(shí)節(jié),雖悠然神往,奈足無(wú)登山之屐,囊乏沽酒之錢(qián),只有悶坐斗室,傾破篋以尋重九之詩(shī),咬窩頭而想花雕之味,瓢飲謬稱(chēng)酒漿,爐煙居然野景,望炕席以咨嗟,聞鄰聲而囗嘆,淹螃蟹之味固佳,其奈與口無(wú)緣何! 按淹螃蟹,一名酒醉螃蟹,南人則呼之為糟蟹。是物專(zhuān)為佐酒而食者,若于重九食之,鮮美殆無(wú)倫比;雖中秋之團(tuán)臍亦弗如也。