生活中，開門七件事，是人們每天為生活而奔波的七件事,也是七件維持日常生活的必需品,即柴、米、油、鹽、醬、醋、茶。

排名第四的是鹽，鹽能解膩提鮮，祛除腥膻殺菌、保鮮防腐作用 ，但如果過量就會產(chǎn)生危害了。

吃鹽多的害處

1.鹽是生命所不可缺少的，但是過多的鹽也不利于健康。多吃食鹽容易患高血壓、心肌梗塞和癌癥等疾病。

2.有研究發(fā)現(xiàn)，愛吃過咸食物的人患胃癌的危險，是普通人的兩倍。

3.損傷腎，造成營養(yǎng)物質(zhì)如蛋白流失、鈣流失，增加尿結(jié)石發(fā)生幾率。

減少吃鹽的方法

1.成人每日鹽攝入量建議不超過6克，約一啤酒瓶蓋的量。

2.可巧使用醋、檸檬汁、香料等讓菜品味道得到提高。

3.在菜品或湯該出鍋時，再加鹽，可保證味道又能讓食鹽用量降低。

4.如用雞精、醬油等調(diào)味品，盡量不放鹽，以免鹽使用過量。

5.少吃含鹽多的食品，像咸菜、香腸、牛肉干、魚干、咸蛋、肉醬、豆瓣醬等。

為了健康，保持低鹽飲食。

早餐：

-雜糧發(fā)糕，48克（面粉重量。面粉：小麥面、玉米面、燕麥面。）

-煎巴沙魚，85克

-黃瓜炒青椒，162克

-煮雞蛋，58克

-拌鮮姜絲，15克

-自制豆?jié){，1小碗

午餐：

-雜糧米飯，148克（熟米飯重量。米：大米、小米、三色糙米。）

-炒包菜絲，156克

-茴香炒雞蛋，143克

-燒大骨頭，102克（可食部分。）

-自制豆?jié){，1小碗

晚餐：

-雜糧發(fā)糕，45克（面粉重量。面粉：小麥面、玉米面、燕麥面。）

-包菜拌胡蘿卜絲，146克

-海帶炒青椒，128克

-蔬菜湯，1小碗

兩餐之間加水果，132克（水果重量。新疆香梨、圣女果。）