仁懷醬香酒的歷史淵源
仁懷,位于北緯28度,這里風(fēng)景秀麗,依山傍水。在得天獨(dú)厚的自然條件和在技術(shù)傳承、釀酒歷史的深厚積淀下,孕育這深厚的文化和故事。
醬酒的歷史可追溯到公元前135年,漢武帝贊枸醬酒“甘美之”,到“家唯儲酒賣、船只載鹽多”的繁榮,從巴拿馬萬國博覽會“智擲酒瓶震國威”的悲壯,到見證新中國開國大典的盛況,兩千多年一路走來,一杯醇厚的仁懷醬香酒,浸染了漢唐盛世,瘋狂了騷人墨客,見證了中國歷史,傾到了世界賓朋。

到1951年,貴州省專賣事業(yè)公司仁懷茅臺酒廠成立。同年成立仁懷縣酒類專賣事業(yè)管理處(現(xiàn)仁懷醬酒集團(tuán)子公司仁懷市糖酒公司前身)。
仁懷醬酒(集團(tuán))有限責(zé)任公司(簡稱仁懷醬酒集團(tuán)),是市政府于2013年組建的國有全資公司,主要開展白酒產(chǎn)業(yè)投融資開發(fā)、白酒技術(shù)開發(fā)、白酒收儲和產(chǎn)品營銷、醬酒文化宣傳推介等業(yè)務(wù)。
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