引起胃出血的病因很多，但以胃、十二指腸潰瘍和食管、胃底靜脈曲張破裂引起的出血最為常見。而以下這些食物吃不當(dāng)，容易引發(fā)胃病患者發(fā)生胃出血

　　酒及含酒精食物

　　人在攝入酒精后，酒精的成分會對胃腸道的黏膜形成持續(xù)性刺激，不僅導(dǎo)致胃黏膜破損，還可引起平滑肌收縮痙攣等，發(fā)生惡心嘔吐。

　　在嘔吐的時候，胃內(nèi)壓力大，會導(dǎo)致食管胃交界賁門突然擴張，從而導(dǎo)致撕裂。而賁門撕裂的胃出血，出血量大，呈噴射性，常導(dǎo)致患者出現(xiàn)昏迷、休克，甚至威脅其生命安全。

　　只要是嘔吐，就有可能把賁門撕裂，所以胃腸病患者日常要注意避免引起嘔吐的飲食和行為。特別是老年人，因為其肌肉力量不夠、松弛，賁門位置更脆弱，也就更容易撕裂。

　　含有鞣酸的食物

　　人在空腹的情況下吃了大量含鞣酸的食物后，就會和胃酸反應(yīng)形成胃石。如果再與富含纖維的食物混合在一起，反復(fù)擠壓，越來越瓷實。

　　當(dāng)胃石在胃部停留時間過長，容易出現(xiàn)壓力性潰瘍，缺血、糜爛，甚至出血。

　　所以胃腸病患者應(yīng)該避免空腹食用柿子、山楂、冬棗、生香蕉、濃茶等富含鞣酸的食物，即使不是空腹，日常食用量也不宜過大。

　　某些藥物

　　有些患者除了胃病之外，還受到其他疾病的困擾，需要服用抗生素、止痛藥、糖皮質(zhì)激素等藥物，這些藥物會刺激損傷胃黏膜，且不容易被修復(fù)，引起潰瘍、出血。

　　胃病患者服用這些藥物不一定都會胃出血，但是如果長期大量服用、存在消化道潰瘍，或是有胃出血病史的，屬于高危人群，更易發(fā)生胃出血。