劉景華 張松韜:用“勤勉革命”替代“工業(yè)革命”?———西方研究工業(yè)革命的一個(gè)新動(dòng)向

提要:“勤勉革命”原為日本學(xué)者速水融對走向工業(yè)化進(jìn)程中勞動(dòng)集約型路徑的表述。美國學(xué)者德·弗雷斯提出要用“勤勉革命”(Industrious?Revolution)來替代“工業(yè)革命”(Industrial?Revolution)。他改變該詞原義,稱1650~1850年間英國出現(xiàn)了家庭勞動(dòng)資源的再分配過程。為取得更多的新式消費(fèi)品,家庭中勞動(dòng)投入日益增多(即勤勉),包括男子勞動(dòng)時(shí)間加長和婦女兒童參加勞動(dòng),從而引起經(jīng)濟(jì)增長和發(fā)展?!扒诿愀锩闭摰玫搅瞬簧賹W(xué)者支持,也受到許多學(xué)者質(zhì)疑?!扒诿愀锩闭撾m以消費(fèi)革命為前提,但強(qiáng)調(diào)勞動(dòng)的關(guān)鍵作用,比將英國消費(fèi)社會(huì)形成看成工業(yè)革命動(dòng)力的流行理論邁進(jìn)了一大步。
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英國工業(yè)革命是西方經(jīng)濟(jì)社會(huì)史上最重要的事件之一。一般認(rèn)為,英國工業(yè)革命開始于1760年左右,完成于1850前后?!肮I(yè)革命”(Industrial?Revolution)之詞為法國社會(huì)主義者布朗基1837年首次提出。1884年,老阿爾諾德·湯因比發(fā)表《工業(yè)革命講演錄》,認(rèn)為工業(yè)革命遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過技術(shù)革命范疇,而是一場具有深遠(yuǎn)影響的社會(huì)革命,這一觀點(diǎn)很快為學(xué)界和社會(huì)所接受,成為對工業(yè)革命的經(jīng)典認(rèn)識。也有學(xué)者將工業(yè)革命稱為“產(chǎn)業(yè)革命”。19、20世紀(jì)之交,西方對工業(yè)革命的學(xué)術(shù)研究十分深入,20世紀(jì)初法國學(xué)者保爾·芒圖所著的《18世紀(jì)產(chǎn)業(yè)革命》是最重要的代表作之一。20世紀(jì)后期至21世紀(jì)初,隨著新技術(shù)革命興起,第一次工業(yè)革命再次進(jìn)入學(xué)術(shù)界視野,向傳統(tǒng)認(rèn)識挑戰(zhàn)的新看法不斷涌現(xiàn)。如有個(gè)所謂“克拉夫特—哈利觀點(diǎn)”就認(rèn)為,工業(yè)革命時(shí)期的產(chǎn)品增長率并沒有以往認(rèn)為的那樣高,資本投入也比先前認(rèn)為的要慢,積累率是經(jīng)過70年才翻番,而不是以往所說的30年。同樣,本文將評述的“勤勉革命”論,也體現(xiàn)了西方學(xué)者研究工業(yè)革命的一個(gè)新動(dòng)向。
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一、德·弗雷斯:“勤勉革命”論的倡導(dǎo)者
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從1994年至2008年,美國加州大學(xué)伯克利分校歷史學(xué)兼經(jīng)濟(jì)學(xué)教授德·弗雷斯在其一系列論著中闡述“勤勉革命”理論。在1994年的《工業(yè)革命與勤勉革命》論文中,德·弗雷斯主要討論英國。而在2008年的《勤勉革命:消費(fèi)行為與家庭經(jīng)濟(jì),從1650年到現(xiàn)在》著作中,他把論述范圍擴(kuò)大到西北歐的荷蘭、比利時(shí)、法國和德國,以及北美洲,時(shí)間也不局限于工業(yè)革命前后,而是從17世紀(jì)直至現(xiàn)在。
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在德·弗雷斯看來,“工業(yè)革命”作為一個(gè)歷史概念有很多缺點(diǎn),因而可以用一個(gè)新的“勤勉革命”(Industrious?Revolution)概念,從更寬泛的意義上替代“工業(yè)革命”??赡苁沁@兩個(gè)英文詞的拼寫十分相近,觸發(fā)了德·弗雷斯這一想法。“勤勉革命”一詞本不是德·弗雷斯的發(fā)明,而是日本學(xué)者速水憂晃最先于1967年提出的,1986年第一次用英語表述,其意是指走向工業(yè)化的勞動(dòng)集約型路徑。1992年,速水憂晃還系統(tǒng)論述了“勤勉革命”。另一位日本學(xué)者杉原薰在十余年后論述德川時(shí)期日本的國家與勤勉革命關(guān)系時(shí),其義仍如速水憂晃所說。但在德·弗雷斯這里,“勤勉革命”的含義改變了,它指一個(gè)基于家庭的勞動(dòng)資源再分配過程,家庭中的勞動(dòng)投入比以往更多(即勤勉),既能增加市場上商品和勞動(dòng)力的供應(yīng),又可增加對商品的市場需求,由此推動(dòng)了經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。
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德·弗雷斯首先對“工業(yè)革命”一詞的精準(zhǔn)性予以質(zhì)疑。他說,一些具有歷史意義的標(biāo)志性詞語,對解釋歷史事件、進(jìn)行歷史敘述、從事歷史研究都極具作用。如西方的宗教改革、法國革命、科學(xué)革命、啟蒙運(yùn)動(dòng)等,都基于實(shí)際發(fā)生的事實(shí),同時(shí)也只是引導(dǎo)著自身后來的生活。經(jīng)濟(jì)史上最重要的類似詞匯要數(shù)工業(yè)革命,尤其是英國工業(yè)革命,其重要性被理解為可影響別的地方和不同時(shí)代的經(jīng)濟(jì)發(fā)展。在西方經(jīng)濟(jì)社會(huì)史意義上,唯一可與工業(yè)革命重要性相比較的是文藝復(fù)興。文藝復(fù)興是現(xiàn)代文明的開端,并奠定了其永久性本質(zhì);工業(yè)革命則意味著工業(yè)社會(huì)開始,并給定了其發(fā)展過程的關(guān)鍵機(jī)制。但對工業(yè)革命質(zhì)疑的聲音也不絕于耳。德·弗雷斯自稱不是要抹殺工業(yè)革命的意義,而是要給它一個(gè)更有益、更合適的概念,既能更好地確定工業(yè)革命含義,也能有助于解釋工業(yè)革命以外經(jīng)濟(jì)行為的變革。他認(rèn)為,應(yīng)該將近代早期即工業(yè)革命之前經(jīng)濟(jì)上的多方面創(chuàng)新與工業(yè)革命聯(lián)系起來認(rèn)識。如果說工業(yè)革命是個(gè)漸進(jìn)式現(xiàn)象,那么此前的長期準(zhǔn)備時(shí)代又有什么特征呢?如果說由“‘工廠’(plant?of?industry)打破‘習(xí)慣的蛋糕’(cake?of?custom)”的論斷不再正確,那么又是由什么來打破呢?有的學(xué)者提出生活標(biāo)準(zhǔn),有的強(qiáng)調(diào)工業(yè)革命與物質(zhì)文化的關(guān)系,有的研究需求與供應(yīng)的作用,不少研究者提出“消費(fèi)革命”。
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德·弗雷斯也是在贊同消費(fèi)革命的前提下提出勤勉革命論。在他看來,即使面臨實(shí)際工資下降的趨勢,消費(fèi)者的需求還是在增長。在英國以及西北歐和殖民地美洲,由于家庭生產(chǎn)資源的再配置,工業(yè)革命前一個(gè)世紀(jì)工業(yè)和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)都取得了成就。大量家庭決策的做出,既增加了市場上商品和勞動(dòng)力的供應(yīng),也增加了對商品的市場需求。這些家庭行為變化結(jié)合起來,便形成了一個(gè)“勤勉革命”。由商業(yè)刺激和消費(fèi)趣味變化的結(jié)合所驅(qū)動(dòng),從家庭欲望而產(chǎn)生的這一“勤勉革命”便達(dá)到一個(gè)實(shí)質(zhì)性階段。它先于工業(yè)革命產(chǎn)生,又為工業(yè)革命鋪平了道路。因此,勤勉革命這個(gè)因家庭需求而刺激的行為變化,在工業(yè)革命前基本表現(xiàn)為供方現(xiàn)象。家庭是一個(gè)再生產(chǎn)單位,集生產(chǎn)過程、勞動(dòng)力、消費(fèi)、成員間的分配以及世代傳承為一體。勤勉革命概念的核心,是這些功能與時(shí)間等資源在家庭成員中配置決策的交互作用。德·弗雷斯借用加雷·貝克爾(Gary?Becker)的時(shí)間配置理論,認(rèn)為家庭購買市場上的商品受到其貨幣收入資源的約束,將這些商品與家庭里的勞動(dòng)等資源相結(jié)合,生產(chǎn)出供家庭消費(fèi)的基本商品“Z”。購買來的商品(X)有很多種類,有的基本不需要花費(fèi)家庭勞動(dòng)就能轉(zhuǎn)換為可消費(fèi)的Z物品(如茶),有的種類(如羊)則需要大量家庭勞動(dòng)才能成為Z消費(fèi)品(如衣服)。Z商品作為有用物品,能從各種途徑獲得,既可通過購買現(xiàn)存產(chǎn)品而不需再付出勞動(dòng),也可主要依靠家庭生產(chǎn)。消費(fèi)趣味的變化主要影響對Z商品構(gòu)成的選擇,價(jià)格的變化主要影響獲取Z商品的技術(shù)的選擇,兩者共同決定了市場上的商品需求。在家庭經(jīng)濟(jì)里,這種需求就會(huì)形成對家庭潛在生產(chǎn)資源(主要是時(shí)間)的安排,即一方面是生產(chǎn)用于家庭自身消費(fèi)的Z物品的勞動(dòng),另一方面是生產(chǎn)為掙得收入而提供給市場的產(chǎn)品的勞動(dòng),兩種勞動(dòng)時(shí)間該如何配置。前工業(yè)時(shí)期農(nóng)民家庭以自給自足為特點(diǎn),現(xiàn)代家庭則只是個(gè)消費(fèi)單位。在這一認(rèn)識框架下,勤勉革命應(yīng)開始于17世紀(jì)中期,延至19世紀(jì)早期。它由兩方面的轉(zhuǎn)型組成:一方面,隨著貨幣收入的邊際效用上升而使休閑時(shí)間減少;另一方面,則是生產(chǎn)商品以及為直接消費(fèi)市場商品服務(wù)的勞動(dòng)再配置,這就導(dǎo)致了家庭勞動(dòng)的效用最大化。它在主要從事市場化商品生產(chǎn)勞動(dòng)的農(nóng)民家庭中,在直接從事原工業(yè)化生產(chǎn)的家庭中,在更寬泛的市場化導(dǎo)向的婦女和孩童的勞動(dòng)中,都已存在。
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德·弗雷斯的勤勉革命論,實(shí)際上是將消費(fèi)模式和家庭經(jīng)濟(jì)的交互作用作為論題,其方法來自四個(gè)方面。一是近些年流行的新經(jīng)濟(jì)史,即重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)1750年前歐洲所形成的動(dòng)力,而不看重工業(yè)革命本身的成就。二是基于哈吉納爾(Hajnal)的西歐婚姻模式理論的新家庭史,認(rèn)為自中世紀(jì)晚期以來西歐以核心家庭成員勞動(dòng)為主、仆人勞動(dòng)為輔。三是格雷·貝克爾的“新家政經(jīng)濟(jì)學(xué)”,將家庭中對收入和消費(fèi)的選擇理論化。四是消費(fèi)史。德·弗雷斯將這些理論元素綜合在一起,提出“勤勉革命”,即認(rèn)為這一過程中家庭既增加了市場導(dǎo)向型勞動(dòng),同時(shí)也增加了家庭從市場購買消費(fèi)品的百分比。至于市場導(dǎo)向型勞動(dòng)的增加,既包含了男人們年度工作時(shí)間的增加,更包括了婦女和孩童進(jìn)入勞動(dòng)行列。但這種增加并不是被生產(chǎn)中的變革所驅(qū)使,而是被一種消費(fèi)欲望所激勵(lì),這就是享用新式物品或豐富的傳統(tǒng)物品的沖動(dòng),包括棉布、亞麻布、呢絨、陶器、新家俱、糖、茶、咖啡、酒類和白面包等。雖然這些物品大多與工業(yè)革命沒有直接關(guān)系,但如果勞動(dòng)量增加了,勞動(dòng)投入增長就會(huì)快于人口增長,就會(huì)帶來早期近代英格蘭的經(jīng)濟(jì)增長。
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以往的經(jīng)濟(jì)史家多認(rèn)為前工業(yè)時(shí)代的家庭經(jīng)濟(jì)都是謀生型經(jīng)濟(jì)。即使在資本主義經(jīng)濟(jì)中,人力資源也被悉尼·波拉德等稱之為“沒有積累、沒有渴望,習(xí)慣于為生存而工作,而不是為收入最大化的人”。在湯普森看來,工廠勞動(dòng)單調(diào)乏味,強(qiáng)度又大,“對勞動(dòng)實(shí)行監(jiān)督,有鈴聲和時(shí)鐘,要金錢刺激,要禱告和教育,要壓制公平和運(yùn)動(dòng)”。但德·弗雷斯不這么認(rèn)為。在他看來,那個(gè)時(shí)代留下的許多描述其實(shí)是與此相反的。從薩繆爾·佩匹斯、丹尼爾·笛福到亞瑟·楊,他們感覺自己時(shí)代的物質(zhì)文化是熱切的,而不是被迫的。如笛福的記載更像一部“勤勉革命”編年史。他在記敘那些制造業(yè)地區(qū)時(shí),經(jīng)常會(huì)有這樣一些話語:“你可以看到水輪在各家門前轉(zhuǎn)動(dòng),羊毛和毛紗掛在每一個(gè)窗口,織機(jī)、繞紗機(jī)、梳毛工、分類工、染工、修整工,都很忙;很小的孩童以及婦女始終在工作”;“這樣的勞動(dòng)就是生活。窮人都有工作,他們不缺工資,別人挨餓時(shí)他們吃著,有時(shí)他們還小小地奢侈一回”。不過德·弗雷斯也認(rèn)為,雖然勤勉革命是家庭為改善生活而自愿增加勞動(dòng),但并不是件令人艷羨的事情。工作強(qiáng)度大,休息時(shí)間被擠壓,妻子孩童在家庭中處于一種自我剝削狀態(tài),不利于我們今天所說的人力資本養(yǎng)成。因此勤勉的勞動(dòng)是自愿的,但不見得就是快樂的。另一方面,飲酒休閑享受作樂等又花掉了大量可擴(kuò)大再生產(chǎn)的資本。兩相權(quán)衡,勤勉勞動(dòng)創(chuàng)造的財(cái)富大大刺激了消費(fèi),也大大增加了市場上的商品,它的正面效應(yīng)是主要的。
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總之在德·弗雷斯看來,從1650年左右開始,勞動(dòng)者家庭經(jīng)濟(jì)發(fā)生的變化主要表現(xiàn)為勞動(dòng)量的增加,一方面對家庭必需品進(jìn)行加工的制造性勞動(dòng)量增加,另一方面是為購買市場商品而須掙得更多收入的工資性勞動(dòng)量增加。家庭勞動(dòng)既構(gòu)成了工業(yè)所需要的勞動(dòng)基礎(chǔ),也為大規(guī)模工業(yè)生產(chǎn)創(chuàng)造了產(chǎn)品的市場需求。但這種家庭經(jīng)濟(jì)并不是長久的。到1850年以后,逐漸形成了僅靠“掙面包者—建家庭者”維持的家庭經(jīng)濟(jì)模式,妻子和兒童先后退出了工資性勞動(dòng),男子在家內(nèi)為自我消費(fèi)而進(jìn)行的生產(chǎn)性勞動(dòng)也減少了,幾乎成了唯一的掙工資者,完全被納入資本家工廠制的工資勞動(dòng)體系中。
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二、佛思等人:對勞動(dòng)投入的估算與爭論
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“勤勉革命”論提出后,西方學(xué)術(shù)界很快有了反響。由于劍橋《經(jīng)濟(jì)史雜志》是德·弗雷斯“勤勉革命”論的原發(fā)刊物,因此也就成了討論“勤勉革命”論的學(xué)術(shù)園地。勤勉革命的核心是勞動(dòng)投入加大。佛思、克拉克和韋爾夫等人在這方面展開了深入探討,對勞動(dòng)投入進(jìn)行估算,但爭議頗大。
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1998年,西班牙巴塞羅那龐培法布拉大學(xué)副教授、劍橋大學(xué)國王學(xué)院歷史與經(jīng)濟(jì)研究中心副主任漢斯-喬奇姆·佛思在《經(jīng)濟(jì)史雜志》發(fā)表論文,對德·弗雷斯勤勉革命論進(jìn)行首次正面回應(yīng)。鑒于該文僅涉及倫敦一地具有局限性,三年后,佛思又發(fā)表文章對1760—1830年間英國的勞動(dòng)投入進(jìn)行重新估計(jì)。他以工業(yè)革命時(shí)期六組法庭證人的賬本為基礎(chǔ),對男子的勞動(dòng)投入作了新估計(jì),地域上采自北英格蘭和倫敦,時(shí)間自1760年至1830年。北英格蘭是工業(yè)革命發(fā)生地,倫敦是英格蘭其余地區(qū)的代表,因此都具典型性。他將這些證人的活動(dòng)量轉(zhuǎn)換成對勞動(dòng)投入的估計(jì),認(rèn)為工作時(shí)間大大增加了;而花在人均消費(fèi)上的收入雖緩慢增長,但被休閑的減少所抵消。因此他估算出的結(jié)論有點(diǎn)低沉,即在1760—1830年期間,由于休閑的變化,消費(fèi)水平實(shí)質(zhì)上沒有發(fā)生改變。也就是說,由于休閑減少,勞動(dòng)時(shí)間增多,勞動(dòng)者必須增加消費(fèi),所以消費(fèi)水平并沒有增長。
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我們來看看佛思的估算。他認(rèn)為用證人賬本的資料進(jìn)行勞動(dòng)年長度的估算比用“以時(shí)長計(jì)”方法獲得的案例更直接。證人賬本中勞動(dòng)頻次的間歇性出現(xiàn),適宜采用“以頻次計(jì)”的估算法。他采用這種方法,設(shè)定每個(gè)勞動(dòng)者每天睡覺8小時(shí),余下16小時(shí)里,約有45%的時(shí)間用來進(jìn)行工資性勞動(dòng),也就是每工作日勞動(dòng)7小時(shí)12分鐘。于是,他便從這種估算中得出了1760—1830年間的年勞動(dòng)時(shí)間以及幅度差異,他稱之為“置信區(qū)間”(Confidence?intervals)。對倫敦證人的年勞動(dòng)時(shí)間的估算如下(表1)。
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從根據(jù)佛思材料所制的這個(gè)表中,我們可得出許多相關(guān)信息:其一,自1760至1800年倫敦男子年勞動(dòng)時(shí)間從平均2069小時(shí)上升到2738小時(shí),增加了669小時(shí),增長幅度為32%,這符合勤勉革命的立足點(diǎn),即勞動(dòng)投入加大;其二,年勞動(dòng)時(shí)間最高值與最低值之比,1760年為1.17(2231/1907),說明此時(shí)主要是手工勞動(dòng),勞動(dòng)時(shí)間差距不大;1830年增加到1.39(3153/2266),可能說明年勞動(dòng)時(shí)間短的是掌握機(jī)器的熟練技術(shù)工(只需這些時(shí)間即可維持家庭消費(fèi)),勞動(dòng)時(shí)間長的仍是手工勞動(dòng)者或低技術(shù)工(須有這么多時(shí)間才能維持家庭消費(fèi));其三,路程時(shí)間在19世紀(jì)初增多,說明在走向工廠化時(shí),生產(chǎn)場所越來越集中,工人上班路途更遠(yuǎn),不像前工業(yè)時(shí)期工場離工人家較近,路途所需時(shí)間要少些。
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表2是佛思的另一種估計(jì)。從表中可以看出,工業(yè)革命發(fā)源地、工業(yè)化程度最高的北英格蘭,1760—1830年間年勞動(dòng)時(shí)間以及增長幅度與倫敦大致相似。從最終得出的平均勞動(dòng)量來看,七十年里年勞動(dòng)時(shí)間增加了780小時(shí),增長幅度為30.3%。除星期日和宗教節(jié)日不工作外,一年工作天數(shù)為300天,也就是說每個(gè)工作日勞動(dòng)者都進(jìn)行了11小時(shí)以上的勞動(dòng),真可稱得上“勤勉”。因此,佛思認(rèn)為自己用社會(huì)學(xué)方法驗(yàn)證了德·弗雷斯“勤勉革命”論的史實(shí)基石———?jiǎng)趧?dòng)投入加大。不過,佛思的計(jì)算是從18世紀(jì)中期開始,與德·弗雷斯所提出的勤勉革命開始于17世紀(jì)中期在起點(diǎn)上不一樣。由于佛思力挺勤勉革命論,后來的論者常將他與德·弗雷斯并提。
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也是在1998年,加利福尼亞大學(xué)經(jīng)濟(jì)系教師格雷戈里·克拉克和尤斯布蘭德·范·德·韋爾夫在《經(jīng)濟(jì)史雜志》發(fā)表《工作在進(jìn)步嗎?勤勉革命》一文,這是學(xué)術(shù)界對德·弗雷斯“勤勉革命”論的首次質(zhì)疑性回應(yīng)??死撕屯柗蛘J(rèn)為,研究者并不了解1800年前勞動(dòng)者的勞動(dòng)習(xí)性,從1800年前的檔案也很難樣化出每天的勞動(dòng)長度和每年的勞動(dòng)天數(shù);根據(jù)現(xiàn)存的一些資料推算,從1260年至1850年,鄉(xiāng)村勞動(dòng)者的勞動(dòng)投入最多只有小量的增加。
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克拉克和韋爾夫主要以英國的脫粒工和鋸木工為例來進(jìn)行估算,因?yàn)檫@兩項(xiàng)工作的勞動(dòng)方式在長達(dá)六個(gè)世紀(jì)里幾乎沒什么變化,更具縱向可比性。脫粒工作包括用連枷打場、揚(yáng)場、用風(fēng)車吹谷等活計(jì),一般多為計(jì)日工資。計(jì)日工作實(shí)際上結(jié)合了時(shí)間和勞動(dòng)強(qiáng)度。克拉克和韋爾夫抽取了三種主要谷物(小麥、大麥和燕麥)的脫粒工作效率再加以平均,共得到1222個(gè)1267—1850年間英國各地的脫粒工作觀察資料,來源是莊園和農(nóng)場的賬本,阿瑟·揚(yáng)等觀察者對脫粒工作酬勞的估計(jì),以及雇主按勞工法所付的工資率等。剔除了那些過分集中于某些地方或某些年代的資料后,最后剩下560個(gè)觀察資料作依據(jù)。最后得出的結(jié)論是,就脫粒工作而言,這將近600年的歷史中,并未看到男勞動(dòng)者的“勤勉革命”趨勢,而是在1300—1600年間出現(xiàn)了下行,后來的年代則看不出有何趨勢。鋸木是雙人活,兩人各站在木頭兩邊,勞動(dòng)工具就是一把鋸子,從1260至1800年,工作效率沒什么變化,僅只是鋸片的式樣和質(zhì)地有點(diǎn)改進(jìn)。一般都按鋸好的木板面積計(jì)算工資,即“計(jì)件工資”??死撕晚f爾夫共得到了英國不同地方1280—1810年間的755個(gè)觀察資料,發(fā)現(xiàn)1300—1800年間鋸木工每天所鋸出的木板面積增加了大約80%,但增長主要集中在兩段時(shí)期。一是1425—1475年,增長了大約40%,此后長期穩(wěn)定在每天鋸木板100平方英尺左右。二是18世紀(jì)晚期,增加了20%。雖然鋸木率呈現(xiàn)增長的總趨勢,似乎能驗(yàn)證前工業(yè)時(shí)期發(fā)生了勤勉革命,其實(shí)不然。這一增長主要是鋸木技術(shù)改進(jìn)的結(jié)果。而且在增長率最大的1420—1460年,并沒有在脫粒工作上出現(xiàn)類似的“勤勉革命”;18世紀(jì)晚期的增長主要在于機(jī)器鋸木代替了人工鋸木,而且觀察資料只有9個(gè),取材不充分。而1500—1750年間鋸木率毫無變化,但這正是德·弗雷斯所說的“勤勉革命”時(shí)期。若將脫粒和鋸木資料聯(lián)系在一起看,1267—1850年間每天的勞動(dòng)時(shí)間和勞動(dòng)強(qiáng)度幾乎沒有增加,中世紀(jì)英國的勞動(dòng)者每天所做的活與工業(yè)革命后期是一樣多。
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那么,勞動(dòng)者每年的勞動(dòng)天數(shù)是否增加了呢?克拉克和韋爾夫也給出了回答。他們認(rèn)為,雖然一年中工作天數(shù)統(tǒng)計(jì)很難從農(nóng)場賬本中找到,但許多證據(jù)顯示,即使在1750年前有些勞動(dòng)者的工作就已接近了300天。如貝德福德郡哈羅德地產(chǎn)上的1647—1648記賬年度里,4個(gè)長工平均為雇主勞動(dòng)291.5天。除掉52個(gè)星期日外,21.5個(gè)休工日中有14個(gè)算是常規(guī)假日(如圣誕至新年期間就有4個(gè)假日),另7.5天是各雇工自己的休整。1706—1707記賬年度劍橋一個(gè)家庭賬本顯示,農(nóng)業(yè)雇工托馬斯·瓦特森一年中勞動(dòng)296.5天。北安普頓德雷敦5個(gè)長工,1727—1728年雇工工作的天數(shù)分別為264天、288天、296天、297天和300天。1772年,德比郡的奧克斯地產(chǎn)上,5個(gè)長工為雇主分別工作300.5天、301天、308.5天、309.5天和311天。從這些材料可以看出,還在工業(yè)革命以前很久,一些鄉(xiāng)村長工的勞動(dòng)天數(shù)達(dá)到了290天以上。他們還用工資標(biāo)準(zhǔn)來推算工作天數(shù),得出了如下數(shù)據(jù),并以19世紀(jì)后期作參照(表3)。
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總之他們認(rèn)為,沒有跡象表明出現(xiàn)了佛思所說的1750—1800年的勤勉革命,或德·弗雷斯所說的1650年后的勤勉革命,反倒是中世紀(jì)晚期英國的人均勞動(dòng)量處在較高水平。因此,所謂前工業(yè)時(shí)代出現(xiàn)了勤勉革命的說法最多只能算個(gè)開放式問題而已。不過,在我們看來,克拉克和韋爾夫所舉的兩個(gè)行業(yè)并不具有代表性。谷物脫粒只是農(nóng)業(yè)中的輔助性工作,哪怕農(nóng)業(yè)本身也不是工業(yè)革命時(shí)期最具影響的產(chǎn)業(yè);鋸木工作更是項(xiàng)重要性較低的邊緣性工作。用邊緣性工作或輔助性工作的例子來質(zhì)疑經(jīng)濟(jì)總體的變化,說服力不夠強(qiáng)。
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三、埃倫和魏斯多夫:勤勉與消費(fèi)相結(jié)合的實(shí)證研究
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“勤勉革命”論雖然強(qiáng)調(diào)勞動(dòng)投入,但認(rèn)為這種投入主要是由消費(fèi)欲望所刺激的,是靠加長勞動(dòng)時(shí)間來獲得更多貨幣,以便購買新奇消費(fèi)品如茶、糖、書籍、鐘表等,因此又被認(rèn)為是“勤勉革命和消費(fèi)革命雙重理論”。于是有學(xué)者從消費(fèi)和勤勉的結(jié)合研究上來支持“勤勉革命”論。
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2011年8月,牛津大學(xué)教授埃倫、哥本哈根大學(xué)教授魏斯多夫在《經(jīng)濟(jì)史評論》上聯(lián)合發(fā)表論文《工業(yè)革命前有“勤勉革命”嗎?英格蘭的實(shí)證,1300—1800》,基本上支持“勤勉革命”說,但在消費(fèi)量和勞動(dòng)投入的結(jié)合研究上有所補(bǔ)充和修正。埃倫是著名工業(yè)革命史專家,近年一系列論著有較大的國際影響。“勤勉革命”討論能吸引他參加,殊屬不易。
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埃倫和魏斯多夫在論述中,先將消費(fèi)量固定下來,稱之為“一籃子基本消費(fèi)品”(見表4),看城市和鄉(xiāng)村各需要多少勞動(dòng)時(shí)間的工資才能獲得它。勞動(dòng)者的工資不只是滿足自己的生活需要,而是養(yǎng)家糊口,保證全家人的基本生存。
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他們選定的研究時(shí)段為1300—1800年,選定的兩組研究對象分別為英格蘭南部的農(nóng)場工人和倫敦的建筑工人。對于農(nóng)場工人,其工資數(shù)據(jù)來自比弗里奇(Beveridge)對溫切斯特主教地產(chǎn)上工人日工資水平的研究(1300—1450年)、鮑登(Bowden)對牛津和劍橋的學(xué)院以及埃頓學(xué)院在它們的英格蘭南部地產(chǎn)上所付工資的研究(1450—1650年)及對英格蘭南部郡農(nóng)業(yè)工資的研究(至1750年)、鮑利(Bowley)對牛津郡工資的研究(至1830年)、克拉克(Clark)對英格蘭東南部和西南部農(nóng)場工資的研究(1670—1830年)。至于城市建筑工,數(shù)據(jù)取自波爾頓(Boulton)、拉帕波特(Rappaport)和施瓦茨(Schwartz)的研究(1457—1830年)。1310—1456年間,倫敦建筑工工資被認(rèn)為增長了25%,來自于費(fèi)爾普斯·布朗(Phelps?Brown)和霍普金斯(Hopkins)以劍橋和牛津?qū)W院所付工資為基準(zhǔn)的研究;他們的研究也顯示,1457年后一個(gè)世紀(jì)里,倫敦與牛橋之間的工資也有25%的差異。
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經(jīng)過研究和比較,他們發(fā)現(xiàn)在鄉(xiāng)村工人中有兩次“勤勉革命”,即陡然增加了勞動(dòng)量,但兩次都是與經(jīng)濟(jì)艱難相關(guān),并沒有消費(fèi)革命的跡象。兩次的時(shí)段分別為1540—1616年、1750—1818年。第一次增加與1536年宗教改革取消了49個(gè)圣日休假相吻合。第二次增加正好是在工業(yè)革命前夕,與佛思所說勤勉革命時(shí)期相合,但事實(shí)上是1750年起家庭撫養(yǎng)負(fù)擔(dān)加重,婦女和兒童們也得從事一些低收入的農(nóng)業(yè)勞動(dòng),其所得占了家庭收入的將近20%,用于維持基本消費(fèi)。根據(jù)埃倫和魏斯多夫在文中繪制的鄉(xiāng)村農(nóng)場工人年工作天數(shù)曲線圖,一個(gè)農(nóng)場工人的工資要購買全家人的“一籃子基本消費(fèi)品”,所需勞動(dòng)時(shí)間從1300年至1830年有極大變化:1330年需420天左右,以后逐步曲折下降,1370年代約為230天,1450年為最低,約170天;1540年開始上升,1560年約230天,1616年達(dá)300天左右;此后一個(gè)多世紀(jì)在這個(gè)高位上波動(dòng),1750年再次上升,1818年需380天以上。結(jié)果,一個(gè)男勞動(dòng)力一天也不休息,也不能完成養(yǎng)家糊口任務(wù),所以必須有婦女和兒童輔助。因此在農(nóng)業(yè)勞動(dòng)家庭,根本就不存在擴(kuò)大消費(fèi)的可能?!扒诿愀锩拖M(fèi)革命雙重論”不適合于經(jīng)濟(jì)還算發(fā)達(dá)的英格蘭南方農(nóng)村。
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相反,對城市勞動(dòng)者來說,他們的實(shí)際工作時(shí)間遠(yuǎn)多于購買那一籃子消費(fèi)品所需要的勞動(dòng)時(shí)間,這就為消費(fèi)革命提供了很大空間,從而通向工業(yè)革命。埃倫和魏斯多夫也繪制了一幅城市建筑工人年勞動(dòng)天數(shù)曲線圖,建筑工購買全家人“一籃子基本消費(fèi)品”所需的年工作天數(shù)如下:1330年420天左右;爾后下降,至1340年代為270天左右;再次上升,1370年代接近350天;隨后陡降,1380年僅需210天;此后直至1540年,長期維持在150—200天的低位;1540—1680年間,維持在200—250天之間;再次下降,1750年又只需要150天;后又呈現(xiàn)小幅上升趨勢,至1780年為200天左右,1800年210天左右,1830年又降為180天左右。從14世紀(jì)后期起,維持家庭基本生活僅需工人一年中的一半多時(shí)間,余下的小半年工人們不會(huì)呆坐休息,一定會(huì)為改善生活、提高消費(fèi)水平而工作,增加勞動(dòng)量,甚至家庭成員即婦女兒童也做些活計(jì),增加收入。這一結(jié)論符合勤勉革命和消費(fèi)革命雙重論??傊惡臀核苟喾虻难芯坑兄谇诿愀锩摚直砻鞑荒芤桓哦?。
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魏斯多夫個(gè)人還撰有論文,討論消費(fèi)革命、勤勉革命和工業(yè)革命為什么發(fā)生在英國,而不是法國。他將1500—1800年倫敦和巴黎工人的年勞動(dòng)天數(shù)進(jìn)行比較,認(rèn)為當(dāng)巴黎工人在為購買“一籃子基本消費(fèi)品”而需整年工作時(shí),倫敦工人卻在付出購買一籃子消費(fèi)品的勞動(dòng)后大有空閑,可以用來“勤勉”地多勞動(dòng)掙得更多收入以滿足對新式商品的消費(fèi)欲望,特別是1600—1750年間。由此他認(rèn)為,正是勤勉革命和消費(fèi)革命成為刺激英國發(fā)生工業(yè)革命的因素,而這樣的因素在法國是找不到的。
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四、對“勤勉革命”論的更多反應(yīng)
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“勤勉革命”論一出,國際上反響較多。英國埃克塞特大學(xué)教授懷特爾稱《勤勉革命:消費(fèi)行為與家庭經(jīng)濟(jì)》是“一本極其重要的書”,尤其是將婦女史、家庭史和消費(fèi)史融進(jìn)了經(jīng)濟(jì)史主流。有的研究者還喜歡套用“勤勉革命”詞來論述與德·弗雷斯原意大有差異的主題,如席爾論述19世紀(jì)印度農(nóng)業(yè)的會(huì)議論文《勤勉革命與印度農(nóng)業(yè)》、貝茲斯-塞爾法論述18世紀(jì)美國制鐵業(yè)的著作《鑄造美國:制鐵工、冒險(xiǎn)家與勤勉革命》。
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許多學(xué)者將這一理論用到英國以外的國家時(shí),大多對勤勉革命是否發(fā)生表示疑問。劍橋大學(xué)教授經(jīng)濟(jì)史女教授奧吉爾維耶的研究團(tuán)隊(duì),將《人類福利和“勤勉革命”:德國經(jīng)濟(jì)發(fā)展中的消費(fèi)、性別與社會(huì)資本,1600~1900》作為研究課題,對德國是否有勤勉革命進(jìn)行研究。2010年6月,她在《經(jīng)濟(jì)史雜志》發(fā)文,專論近代早期德國的消費(fèi)、社會(huì)資本和“勤勉革命”問題,但卻是從質(zhì)疑角度來論述的。她用取自中歐(德國)的例證,強(qiáng)調(diào)“消費(fèi)和勤勉革命”尚只是個(gè)開放性問題,并發(fā)問道:它們發(fā)生在北大西洋經(jīng)濟(jì)以外嗎?它們是由傳統(tǒng)制度的“社會(huì)資本”形成的嗎?它們怎樣受到社會(huì)強(qiáng)加給婦女的束縛的影響?認(rèn)為中歐的人們也有增加市場導(dǎo)向型勞動(dòng)和消費(fèi)的欲望,但社會(huì)精英利用傳統(tǒng)制度的社會(huì)資本,反對新的勞動(dòng)和消費(fèi)實(shí)踐,特別是反對婦女、移民和窮人們的工作努力。雖然精英們總體上很少有意阻礙這些新實(shí)踐,但卻從社會(huì)角度延遲了它們,限制了它們,加大了它們的成本。因此照奧吉爾維耶所說,由于社會(huì)上層阻擾,勤勉革命沒有在近代早期的德國發(fā)生過。
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劍橋大學(xué)另一位女學(xué)者朱麗葉·馬爾法尼也于2010年撰文,討論西班牙加泰羅尼亞地區(qū)是否出現(xiàn)“勤勉革命”。在馬爾法尼看來,雖然德·弗雷斯的“勤勉革命”概念突然成了經(jīng)濟(jì)史上一個(gè)特有詞匯,但勞動(dòng)資源分配的觀點(diǎn),勞動(dòng)強(qiáng)度加大的觀點(diǎn),都不是新鮮東西。第一個(gè)觀點(diǎn)早在原工業(yè)化與資本主義起源理論那里就有了。第二個(gè)觀點(diǎn)即勤勉革命,該詞最先也是日本學(xué)者速水融提出來的。德·弗雷斯用這個(gè)概念的不同之處,在于強(qiáng)調(diào)發(fā)生這一變化背后的動(dòng)機(jī),即一些個(gè)人和家庭獲得新式消費(fèi)品的欲望;強(qiáng)調(diào)西北歐的晚婚、單身比例高以及核心家庭制,使個(gè)人有更多的行動(dòng)自由,而南歐的擴(kuò)大家庭制則排除了個(gè)人變成勤勉消費(fèi)者的機(jī)會(huì),從而成為工業(yè)革命的障礙。她認(rèn)為德·弗雷斯的這一大膽論斷是值得質(zhì)疑的,幾點(diǎn)理由是:一、英國歷史學(xué)家大多認(rèn)為,家庭與市場的聯(lián)系只是德·弗雷斯的一種假設(shè)而已;二、所謂“歐洲婚姻模式”在消費(fèi)未增加的地區(qū)也存在;三、更嚴(yán)重的是,南歐的消費(fèi)模式和家庭行為還相當(dāng)不清楚。馬爾法尼認(rèn)為,在南歐,至少有一個(gè)地區(qū)18世紀(jì)里也有市場擴(kuò)張、商業(yè)化加強(qiáng)、商品化葡萄種植和原工業(yè)的專門化,所有這些都引來了類似于英國的基于棉紡業(yè)的工業(yè)革命。但這個(gè)地區(qū)卻存在被強(qiáng)有力紐帶所維系的擴(kuò)大家庭制度,并被特有的繼承制度所支撐。這就是加泰羅尼亞,過去常被視為歐洲“外圍區(qū)”的一個(gè)例外。她的目的是要考察這一地區(qū)是否發(fā)生了勤勉革命,考察的樣本為該地區(qū)的原工業(yè)化社區(qū)伊瓜拉達(dá)。通過考察她認(rèn)為,按德·弗雷斯模式來衡量,伊瓜拉達(dá)地區(qū)只在很有限的程度上發(fā)生過勤勉革命。這里18世紀(jì)雖然也有消費(fèi)行為的某些變化,但按北歐標(biāo)準(zhǔn)是微弱的。普遍認(rèn)為的那些與休閑、文化和奢侈相聯(lián)系的東西如鐘表、書籍和繪畫等,在加泰羅尼亞只是極少數(shù)精英的玩物。只有最基本的東西如刀劍及巧克力之類新飲品,才有略寬一點(diǎn)的傳播,但直到19世紀(jì)初也沒有進(jìn)入日用品行列。因此可以認(rèn)為,加泰羅尼亞情況只能表明德·弗雷斯的“勤勉革命”假設(shè)發(fā)生在西北歐,是不是對其他地區(qū)有效則有待證明。更重要的是,德·弗雷斯堅(jiān)持認(rèn)為增加消費(fèi)是勤勉革命的唯一動(dòng)力,這就使得整個(gè)勤勉革命概念在運(yùn)用上缺乏靈活性,不利于歷史分析,也背離了日本學(xué)者速水融創(chuàng)造這一詞匯的本意??偟膩砜?,馬爾法尼對德·弗雷斯的勤勉革命基本持反對態(tài)度。
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西班牙巴斯克大學(xué)加西亞-祖尼加在2011年9月都柏林國際學(xué)術(shù)會(huì)議上提交的論文,研究像天主教國家西班牙這樣的遲發(fā)展經(jīng)濟(jì)體是否也有勤勉革命。他認(rèn)為,對休閑時(shí)間和以獲取貨幣為目的家庭勞動(dòng)時(shí)間進(jìn)行再配置,受到一定的宗教限制。以宗教法令和宗教立法提供的宗教節(jié)日表為依據(jù),可以估計(jì)出每年的可用勞動(dòng)日。他的研究結(jié)果表明,實(shí)際上中世紀(jì)的勞動(dòng)天數(shù)已相當(dāng)之高,而宗教限制又不允許近代早期達(dá)到300個(gè)勞動(dòng)日,直到19世紀(jì)初還是這樣,增加量非常之小,故而看不到有“勤勉革命”。法國科學(xué)研究中心(CNRS)研究員吉拉德·比厄爾在一次國際會(huì)議上提交的論文,以18世紀(jì)距巴黎約50公里的布里耶村莊為研究對象,對這里是否發(fā)生勤勉革命也持懷疑態(tài)度。
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從以上學(xué)者的質(zhì)疑可見,“勤勉革命”論并非成熟觀點(diǎn),理論上有漏洞,實(shí)證也不充分,能否得到普遍認(rèn)同還很難說。至少可以肯定,用“勤勉革命”提法替代“工業(yè)革命”是絕不可能的。因?yàn)椤肮I(yè)革命”說法久已深入學(xué)界和社會(huì),沒誰能改變得了。而且勤勉革命論者的實(shí)證材料往往只限局部,很多是邊緣性的,說服力不強(qiáng),不足以從全局顛覆“工業(yè)革命”論。當(dāng)然,試圖否定勤勉革命論的觀點(diǎn)也同樣有理論漏洞及材料局部性問題。我們認(rèn)為,勤勉革命論的“亮點(diǎn)”在于:它雖以消費(fèi)革命為前提,但強(qiáng)調(diào)勞動(dòng)的關(guān)鍵作用,比將18世紀(jì)英國消費(fèi)社會(huì)形成看成工業(yè)革命動(dòng)力的流行理論邁進(jìn)了一大步。消費(fèi)欲望的增長最多只能說成是促使經(jīng)濟(jì)發(fā)展的最終動(dòng)機(jī);而這一最終動(dòng)機(jī)怎樣促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展或社會(huì)進(jìn)步,中間必須經(jīng)過人類勞動(dòng)或活動(dòng)這個(gè)環(huán)節(jié)。
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劉景華,天津師范大學(xué)歷史文化學(xué)院教授;張松韜,四川師范大學(xué)歷史文化學(xué)院教師。