一、業(yè)務(wù)咨詢(xún)階段服務(wù)內(nèi)容:市場(chǎng)調(diào)研選址,消費(fèi)群體分析,經(jīng)營(yíng)特色定位、經(jīng)營(yíng)管理診斷。

二、策劃設(shè)計(jì)階段服務(wù)內(nèi)容:確定設(shè)計(jì)概念、建筑主體規(guī)劃、功能布局方案、室內(nèi)設(shè)計(jì)效果、施工立面方案、水電排風(fēng)方案等。

三、?委托籌備階段服務(wù)內(nèi)容:針對(duì)尚處于籌建階段的酒店項(xiàng)目,聯(lián)邦顧問(wèn)公司可以為酒店開(kāi)發(fā)商提供酒店管理顧問(wèn)及技術(shù)支持服務(wù),其中包括:可行性分析報(bào)告周邊市場(chǎng)調(diào)研、項(xiàng)目投資預(yù)算、消費(fèi)群體定位、酒店文化定位、功能布局、廚房設(shè)備布局、裝修顧問(wèn)進(jìn)駐項(xiàng)目、籌備進(jìn)度安排計(jì)劃、規(guī)范各部門(mén)崗位職責(zé)、員工培訓(xùn)計(jì)劃、崗位服務(wù)規(guī)范、合同書(shū)手冊(cè)、人員配備編制、員工工資級(jí)別、各部門(mén)規(guī)章制度、酒店用品采購(gòu)計(jì)劃、物品價(jià)值顧問(wèn)、采購(gòu)物品驗(yàn)收、人員招聘培訓(xùn)、成本控制、廣告策劃宣傳、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)概念策劃籌辦開(kāi)業(yè)。

四、經(jīng)營(yíng)管理階段服務(wù)內(nèi)容:由酒店管理公司委派以業(yè)務(wù)總經(jīng)理為首的管理團(tuán)隊(duì),協(xié)助酒店董事會(huì)擬定經(jīng)營(yíng)管理方案,負(fù)責(zé)酒店全面經(jīng)營(yíng)管理。酒店管理公司目的發(fā)展品牌效應(yīng)性戓戰(zhàn)略性發(fā)展,從控制成本到內(nèi)部軟硬件管理及對(duì)外宣傳策略都會(huì)有一個(gè)系統(tǒng)的控制,讓投資者以最小的投入獲得最大的回報(bào)。管理公司依托的是長(zhǎng)期總結(jié)的嚴(yán)栺制度管理,層層把關(guān),使酒店良性運(yùn)轉(zhuǎn)幵取得最優(yōu),最大化的經(jīng)濟(jì)效益不社會(huì)效益。

五、項(xiàng)目可行性分析報(bào)告:包括周邊市場(chǎng)調(diào)研、項(xiàng)目投資估算、消費(fèi)群體定位、經(jīng)營(yíng)特色定位、經(jīng)營(yíng)回報(bào)論證、設(shè)計(jì)概念描述。項(xiàng)目功能布局方案圖:包括建筑主體規(guī)劃、室外園林規(guī)劃、室內(nèi)功能規(guī)劃、服務(wù)區(qū)域規(guī)劃、公共區(qū)域規(guī)劃、后勤區(qū)域規(guī)劃。

六、全套酒店管理規(guī)范:包括各部門(mén)崗位職責(zé),員工培訓(xùn)計(jì)劃、崗位服務(wù)規(guī)范、合同書(shū)不手冊(cè)、人員配備編制、員工工資級(jí)別、各部門(mén)規(guī)章制度。

七、酒店項(xiàng)目人員培訓(xùn):包括現(xiàn)代酒店管理理念、禮節(jié)禮貌、服務(wù)心理誘導(dǎo)、服務(wù)程序及要求、電話(huà)接聽(tīng)禮節(jié)、職場(chǎng)指導(dǎo)等。為首的及各經(jīng)營(yíng)部門(mén)經(jīng)理組成的管理班子,按照酒店管理模式提供協(xié)助管理,提升酒店管理水平保證正常運(yùn)營(yíng)。

文章來(lái)自：聯(lián)邦顧問(wèn)公司