中華傳統(tǒng)文化，是中華文明成果根本的創(chuàng)造力，是民族歷史上道德傳承、各種文化思想、精神觀念形態(tài)的總體。中華傳統(tǒng)文化是以孔子為代表的儒家文化為主體，中國約5000年歷史中延綿不斷的各類物質(zhì)和非物質(zhì)文化的總和。

公元前5500年，中華民族祖先之一神農(nóng)氏（炎帝）為解蒼生百姓饑荒，做出壯舉嘗遍世間百草（史記神農(nóng)嘗百草）。發(fā)現(xiàn)麥子、稻谷、玉米、大豆、薯類（后稱五谷）能充饑解餓，就率領(lǐng)臣民百姓種植培育，豐收時節(jié)貯藏囤積山洞中， 洞內(nèi)潮 濕溫潤，五谷受潮發(fā)酵，醇化成液體流淌出來，眾人見可惜試著品嘗，其味醇美能飲對身體無害，就收存起稱之“鬯”，后人稱作 “酒”。人們按此方法用五谷來釀制，還摘下了野果同釀發(fā)酵，釀出世間第一款“黃酒”。

桂美貢前世今生

北宋年間，廣西壯鄉(xiāng)人民用香草加入同釀制酒，密封陶缸貯藏于山洞中；黔西南、桂西北地區(qū)特殊的喀斯特地貌，洞中四季恒溫、恒濕，有利微生物菌種群的生長，讓酒體得到有效的醇化，酒液粘稠、潤滑、滴珠成絲、谷味突出、留香持久，口感綿柔不燒喉，醉也不上頭等特點。自此，勤勞好客的壯鄉(xiāng)人民就把此酒作為招待貴賓親友的佳釀

北宋中期宋皇祐元年(1049年）九月，知廣源州（今越南廣淵）儂智高據(jù)安德州（今廣西那坡東南）反宋，攻陷12州縣，占據(jù)邕州（今南寧）稱帝。

皇祐四年十二月，宋廷派樞密副使狄青率兵出征南下平亂，聯(lián)合孫沔、余靖所部，次年正月進據(jù)賓州（今賓陽）率兵夜越昆侖關(guān)（今南寧、賓陽之間）進攻邕州。儂智高領(lǐng)軍迎戰(zhàn)，兩軍交戰(zhàn)數(shù)日人倦馬乏，勝負難分；恰逢正月十一當?shù)孛袼坠?jié)日-燈酒節(jié)（今賓陽炮龍節(jié)）兩軍休戰(zhàn)。

狄青將士與民同樂，壯人用此酒犒勞三軍，眾將士酒過三巡，斗志激昂、劍弓怒拔。狄青心中有計，召眾將商議鼓勁呼應(yīng)，便令小隊人馬裝扮成炮龍隊混到炮龍民樂中，悄悄抵近儂智高駐地，在狂歡的炮龍喜慶中儂智高部松懈防守。夜深，狄青把握戰(zhàn)機令全軍進攻，里應(yīng)外合，儂智高部匆忙迎戰(zhàn)，個把時辰已潰不成軍，兵敗如山倒，儂智高眼看大勢已去，乘夜縱火燒城后，潰逃大理國（今云南及四川西南部）

宋軍進駐邕州，廣南平定。狄青回朝報捷，奏告皇帝（趙禎）酒勁鼓士氣平亂的驚世駭俗典故。皇帝大興封此壯鄉(xiāng)佳釀為御用貢酒（神農(nóng)桂美貢-勝利酒）。至今賓州城（今賓陽）居民每逢新春佳節(jié)都以舞炮龍求喜慶安康！喜迎八方眾賓客，共飲佳釀慶太平！

我們有著一款瓊漿玉露、滴珠成絲的壯鄉(xiāng)美酒的源頭，這酒體幾十年來一直得到了市場的追捧及青睞，逢年過節(jié)通常是供不應(yīng)求，這足以見證它的市場價值，“民族的才是世界的”。我們始終以傳承和弘揚壯民族優(yōu)良傳統(tǒng)文化為己任，始終以系列優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品為載體和紐帶，把壯民族悠久的歷史、文化和壯族人民的勤勞、智慧、好客、友善傳遞給全世界每一位品嘗到公司產(chǎn)品的友人。千年潮未落，風(fēng)起再揚帆。將來使我們的系列優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，能夠讓全世界的消費者，品出壯鄉(xiāng)的故事，喝出壯族的歷史，醉在壯美的廣西。