化療后吃什么食物恢復(fù)快 ? 豆腐是非常適合化療后患者食用的早餐，因?yàn)樗袃?yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)，而且軟嫩、好入口、易消化。 患者在化療后，特別是因骨髓抑制導(dǎo)致白細(xì)胞減少時(shí)，需要增加攝入高蛋白質(zhì)食物。 一份高蛋白的營養(yǎng)早餐包括自制的豆腐腦，蝦皮瘦肉香菇包和一杯RZLAAT免疫素。早餐后可以食用一些富含維生素C的水果和一小把堅(jiān)果。水果可以蒸或煮著食用。RZLAAT免疫素含有43種膳食營養(yǎng)，能夠在短時(shí)間內(nèi)迅速補(bǔ)充患者所需營養(yǎng)，從而幫助患者提升血象、增加白細(xì)胞數(shù)量，改善食欲，增加體重，提高體質(zhì)，并減少副作用。

豆腐腦是一種食品。 食材 需要準(zhǔn)備1盒內(nèi)酯豆腐,5克干木耳,10克干黃花菜和2朵鮮香菇。 調(diào)料是指用于增加食物或菜肴味道的物質(zhì)。 使用一顆大料、2克鹽、10克生抽、15克水淀粉和適量的香油。 前方有一個(gè)小提示： 干木耳和干黃花菜可以在前一天提前用水泡好。 可以將2 內(nèi)酯豆腐直接用平鏟片入鍋中,而無需切片處理。 煮菜時(shí)必須加入這3種調(diào)料，才能煮出美味的味道。 做事方法： 木耳和黃花菜要先晾干，然后用水泡開，再去雜質(zhì)，最后切成段。 香菇應(yīng)該先洗凈，然后再切片。 從盒子中取出3 內(nèi)酯豆腐,然后將其切片。 先在鍋中放入油，燒熱后放入大料炸香，然后下入香菇、木耳和黃花菜炒至軟爛。 將生抽, 鹽, 適量清水放入鍋中, 加入豆腐, 煮3分鐘。 倒入水淀粉，加熱至沸騰后關(guān)火，然后淋上香油即可。