?每年9月舉行的Oktoberfest-德國(guó)啤酒節(jié)，起源于19世紀(jì)的一場(chǎng)皇室婚禮，至今已舉辦過近200次。

?這場(chǎng)全球最大的節(jié)慶活動(dòng)，每年都吸引了超過700萬(wàn)名的觀光客，平均吃掉40萬(wàn)條香腸、60萬(wàn)只烤雞并喝掉足足500萬(wàn)公升的啤酒！

?沒想到印象中一板一眼的德國(guó)人，其實(shí)也有如此好客的一面。

由皇室婚禮演變而來

? 1810年10月12日，巴伐利亞王室為慶?；蕛?chǔ)路德 威與薩克森希爾德王族德蕾莎公主的婚禮，連續(xù)5 天在慕尼黑市西南方的一個(gè)廣場(chǎng)上提供免費(fèi)的食物 與啤酒，招待受邀而來的慕尼黑市民，并且舉辦賽 馬活動(dòng)。

? 從此慕尼黑市民每年都回到這個(gè)廣場(chǎng)舉行慶?；顒?dòng)， 并用公主的名字「德蕾莎」來為廣場(chǎng)命名，以紀(jì)念當(dāng)年的婚禮。

德蕾莎廣場(chǎng)

? 連續(xù)16天的慕尼黑啤酒節(jié)就是一個(gè)超大型的園游 會(huì)。每年9月的最后一個(gè)周末，慕尼黑市長(zhǎng)必定會(huì) 蒞臨慕尼黑市中心西南方一個(gè)叫德蕾莎的草坪， 打開第一個(gè)啤酒桶，宣告啤酒節(jié)正式開始。

? 在占地100多英畝的德蕾莎廣場(chǎng)上架起十幾個(gè)共 可容納9萬(wàn)多個(gè)座位的大帳棚，提供游客啤酒、德 國(guó)美食。

? 慕尼黑啤酒節(jié)只出售優(yōu)質(zhì)的慕尼黑本地啤酒，德國(guó)其它地方的啤酒，甚至慕尼黑之外的巴伐利亞本地啤酒都沒有機(jī)會(huì)露臉，更談不上外國(guó)的牌子了。

? 慕尼黑啤酒節(jié)規(guī)定，只有那些保留慕尼黑傳統(tǒng)釀造方法、符合“啤酒純凈法” 要求的優(yōu)質(zhì)慕尼黑本地啤酒，才可以在啤酒節(jié)上亮相。目前啤酒節(jié)只允許銷售６家啤酒釀造廠的啤酒，包括普拉納，奧古斯丁，獅子等品牌。

? 慕尼黑啤酒節(jié)最大的感受是狂歡，一種有著濃郁 巴伐利亞風(fēng)情的狂歡。想不到德國(guó)人也會(huì)如此熱 情奔放，無(wú)拘無(wú)束。

? 順著熙熙攘攘的人流，走進(jìn)一個(gè)臨時(shí)搭起的巨形 啤酒棚，里面人聲鼎沸，近半個(gè)足球場(chǎng)大小的空 間擠滿了人，只要你一聲ＰＲＯＳＴ（德語(yǔ)干杯），一個(gè)明朗的笑臉，接下來就可以和酒友們海 闊天空狂聊了

? 節(jié)日的第一天上午，來自巴伐利亞、 德國(guó)其他州以及奧地利、瑞士、法 國(guó)的游行隊(duì)伍聚集在一起，人們身 穿艷麗多彩的民族服裝及傳統(tǒng)古裝 在慕尼黑市長(zhǎng)及酒廠老板乘坐的富 麗堂皇、花團(tuán)錦簇的馬車引領(lǐng)下， 浩浩蕩蕩、威武雄壯地涌向德蕾莎廣場(chǎng)。

慕尼黑啤酒節(jié)運(yùn)酒車，由德國(guó)純種馬車駕馭，這已成為一種傳統(tǒng)儀式，橡木啤 酒桶中沒有酒

第一桶啤酒

中午12時(shí)，隨著禮炮12響，頓時(shí)鼓樂齊奏、 彩旗飛揚(yáng)、人聲沸騰。市長(zhǎng)在作簡(jiǎn)短致辭后，打開 第一桶啤酒，啤酒節(jié)便在沸騰的歡呼聲中揭開了序 幕。這時(shí)身穿傳統(tǒng)服裝的啤酒女郎用單耳大酒杯將 新鮮啤酒不斷地送到迫不急待的飲客面前。許多身 穿鹿皮短褲、背心等民族服裝的巴伐利亞人手舉啤 酒杯穿行在大街上，他們逢人便高喊"干杯"，氣氛 十分熱鬧。

商品琳瑯滿目

? 10月初的慕尼黑已有微微的秋涼，整個(gè)街道被 五光十色的燈光裝飾得五彩繽紛。

? 節(jié)日的廣場(chǎng)，數(shù)百頂各種各樣的大小帳篷鱗次 櫛比。這里出售的商品琳瑯滿目，響亮的叫賣

聲此起彼伏。