近年來(lái)，空氣炸鍋以其方便快捷等特點(diǎn)在市場(chǎng)上大受歡迎。它摒棄了傳統(tǒng)的油炸方式，利用熱空氣來(lái)加工食物，使得食物少油少脂，還能保持美味口感。與此同時(shí)，市場(chǎng)上也出現(xiàn)了很多劣質(zhì)空氣炸鍋，導(dǎo)致網(wǎng)上掀起了一股空氣炸鍋負(fù)面熱潮，于是有一些人擔(dān)心使用空氣炸鍋會(huì)對(duì)身體造成危害。那么，到底空氣炸鍋用了對(duì)身體有危害嗎？作為一名美食博主，我將在本文中詳細(xì)介紹一下空氣炸鍋，讓大家對(duì)其有一個(gè)全新的認(rèn)知。

下圖是我用過(guò)的部分空氣炸鍋：

一、空氣炸鍋用了對(duì)身體有危害嗎？

空氣炸鍋用了對(duì)身體有危害嗎？其實(shí)優(yōu)質(zhì)專業(yè)的空氣炸鍋不會(huì)對(duì)身體有危害，但是由于目前市場(chǎng)上劣質(zhì)空氣炸鍋的激增，引發(fā)了更多人的疑慮。據(jù)網(wǎng)絡(luò)上眾多群眾的反饋，劣質(zhì)炸鍋在使用過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生一種刺鼻的難聞氣味，甚至炸籃內(nèi)壁的材料還會(huì)掉落，并粘附在剛炸好的食物上，這些問(wèn)題引發(fā)了人們對(duì)身體健康的擔(dān)憂。我自己也曾遭遇過(guò)不少質(zhì)量低劣的產(chǎn)品，它們都存在一些共同的問(wèn)題，下面我將介紹其中的四個(gè)常見(jiàn)弊端槽點(diǎn)。

槽點(diǎn)1：產(chǎn)生致癌的丙烯酰胺

制造劣質(zhì)空氣炸鍋時(shí)存在多個(gè)缺陷，導(dǎo)致食物容易變焦，從而釋放出丙烯酰胺，增加患癌癥的潛在風(fēng)險(xiǎn)。

槽點(diǎn)2：不沾涂層材質(zhì)低劣

劣質(zhì)空氣炸鍋采用低質(zhì)量的不粘涂層材料，這種材料含有有害物質(zhì)，且無(wú)法耐受高溫。當(dāng)受到高溫影響時(shí)，這些有害物質(zhì)會(huì)被釋放出來(lái)，對(duì)人體健康造成不良影響。

槽點(diǎn)3：會(huì)存在輻射問(wèn)題

劣質(zhì)空氣炸鍋的制造可能采用質(zhì)量較差的材料，其中可能存在放射性物質(zhì)。當(dāng)炸鍋加熱時(shí)，這些物質(zhì)可能會(huì)釋放輻射能量。

槽點(diǎn)4：存在燙傷風(fēng)險(xiǎn)

劣質(zhì)空氣炸鍋的安全措施存在不足之處。在烹飪過(guò)程中，可能會(huì)產(chǎn)生大量的蒸汽，但無(wú)法有效排出，這可能會(huì)導(dǎo)致人體皮膚受到燙傷的風(fēng)險(xiǎn)增加。

二、空氣炸鍋有沒(méi)有實(shí)用性？

空氣炸鍋用了對(duì)身體有危害嗎？通過(guò)上述對(duì)劣質(zhì)空氣炸鍋的槽點(diǎn)的介紹，我們可以得出結(jié)論：劣質(zhì)空氣炸鍋對(duì)身體健康有害。然而，大家也不要憂心。優(yōu)質(zhì)專業(yè)的空氣炸鍋用了對(duì)身體是沒(méi)有危害的，不僅如此好處還非常的多。優(yōu)質(zhì)的空氣炸鍋利用先進(jìn)的科技烹飪食物，使食物更加美味，并且非常方便。如果大家對(duì)空氣炸鍋感興趣，就接著看我對(duì)空氣炸鍋五大好處的介紹吧。

優(yōu)點(diǎn)1：方便清洗

空氣炸鍋利用了非粘涂層技術(shù)，使食物不會(huì)在鍋底粘附，從而減少了清洗時(shí)的麻煩。只需使用洗滌劑和水進(jìn)行簡(jiǎn)單清洗，無(wú)需費(fèi)力地刷洗或浸泡。

優(yōu)點(diǎn)2：省油且美味

空氣炸鍋通過(guò)迅速循環(huán)的熱空氣來(lái)烹飪食物，相較于傳統(tǒng)的炸油方式，它將油的使用量降至最低，卻能制作出更加美味的食物。

優(yōu)點(diǎn)3：易操作更省事

使用空氣炸鍋非常輕松，只需將想炸的食材放入鍋中，設(shè)定所需的時(shí)間和溫度，然后按下啟動(dòng)按鈕即可。與傳統(tǒng)的油炸相比，它更加便利，能夠節(jié)省大量時(shí)間。

優(yōu)點(diǎn)4：功能豐富可定時(shí)

空氣炸鍋是一種多功能的廚房工具，不僅可以炸食物，還能夠進(jìn)行烤制。此外，它還配備了定時(shí)功能，大家可以事先設(shè)置時(shí)間，從而不需要一直盯著炸鍋的烹飪過(guò)程。

優(yōu)點(diǎn)5：低脂且健康

與傳統(tǒng)油炸不同的是，空氣炸鍋無(wú)需使用油，使得食物中的油脂大大降低。因此，空氣炸鍋不僅味道美味，而且更加健康，適合那些追求低脂飲食的人士。

三、劣質(zhì)炸鍋的四大內(nèi)幕重災(zāi)區(qū)大曝光

空氣炸鍋用了對(duì)身體有危害嗎？大家已經(jīng)看到了空氣炸鍋的許多優(yōu)勢(shì)，但也不能忽視劣質(zhì)炸鍋對(duì)身體所帶來(lái)的危害。事實(shí)上，劣質(zhì)產(chǎn)品的數(shù)量越來(lái)越多，這也導(dǎo)致了對(duì)空氣炸鍋負(fù)面評(píng)價(jià)的增多。下面的統(tǒng)計(jì)圖顯示，負(fù)面評(píng)價(jià)排名第一的問(wèn)題是做工低劣且有安全隱患。由于人們對(duì)劣質(zhì)產(chǎn)品常見(jiàn)的欺騙手段不夠了解，很多人可能會(huì)上當(dāng)受騙。接下來(lái)，我將對(duì)劣質(zhì)產(chǎn)品所存在的內(nèi)幕進(jìn)行大曝光，以便讓大家有所警惕。

內(nèi)幕1：強(qiáng)調(diào)無(wú)任何危害

很多劣質(zhì)產(chǎn)品在生產(chǎn)時(shí)會(huì)忽視安全性能，用的都是質(zhì)量較差的材料，這不僅會(huì)影響食物的烹飪效果，還可能導(dǎo)致各種意外事故發(fā)生，但他們?nèi)匀粫?huì)宣傳自己并無(wú)任何危害。

內(nèi)幕2：以低價(jià)格高性價(jià)比為產(chǎn)品亮點(diǎn)

劣質(zhì)空氣炸鍋常常宣傳自己的產(chǎn)品是低價(jià)格高性價(jià)比，盡管這會(huì)吸引很多消費(fèi)者的注意，但這些炸鍋可能存在多種問(wèn)題，會(huì)對(duì)大家的健康和使用體驗(yàn)產(chǎn)生不良影響。

內(nèi)幕3：偽造檢測(cè)報(bào)告

劣質(zhì)空氣炸鍋采取偽造檢測(cè)報(bào)告的手段，是出于追求成本降低和利潤(rùn)增加的目的。然而，這種短期利益的做法不僅損害了消費(fèi)者的權(quán)益，還對(duì)整個(gè)行業(yè)的聲譽(yù)產(chǎn)生了極其負(fù)面的影響。

內(nèi)幕4：強(qiáng)調(diào)大功率

不少劣質(zhì)產(chǎn)品會(huì)強(qiáng)調(diào)自己大功率，事實(shí)上過(guò)度的功率可能導(dǎo)致食物過(guò)度烤焦，使其失去原本的風(fēng)味和口感，并且對(duì)產(chǎn)品的壽命產(chǎn)生負(fù)面影響。所以，大功率并不一定是一件好事，大家無(wú)需盲目追求大功率。

在市場(chǎng)上充斥著劣質(zhì)產(chǎn)品的情況下要購(gòu)買到質(zhì)量?jī)?yōu)良的專業(yè)產(chǎn)品，最有效的方法是多了解知名品牌所推出的產(chǎn)品。這些知名品牌的產(chǎn)品往往依靠其強(qiáng)大的專業(yè)實(shí)力，因此其生產(chǎn)的產(chǎn)品質(zhì)量不會(huì)差。為了幫助大家做出選擇，我為大家準(zhǔn)備了一張12款熱門炸鍋的性能與安全指數(shù)統(tǒng)計(jì)圖，供大家進(jìn)一步比較各個(gè)產(chǎn)品之間的差異。

在使用過(guò)的大量空氣炸鍋品牌中，宮菱作為出口歐美多年的專業(yè)老牌子，取得了歐盟等國(guó)家認(rèn)證，核心優(yōu)勢(shì)是“安全無(wú)毒”下的發(fā)燒性能、高耐用性，被譽(yù)為年度最安全、放心的品牌之一！與格力、美的等品牌高端系列齊名！他們家不做廣告，靠的是美食博主、深度用戶和媒體的口口相傳。在各大中高端口碑排行榜中常年保持第一的位置！

宮菱早年主要是為諸多家電品牌，以及大型酒店、餐飲企業(yè)等提供家電“安全”方面的技術(shù)解決方案！為了“安全無(wú)毒”的發(fā)燒性能以及高耐用性，宮菱去除各種多余功能，只專注于安全與性能方向。在一款產(chǎn)品上花費(fèi)數(shù)年時(shí)間，融入84個(gè)“安全”技術(shù)創(chuàng)新點(diǎn)，從材料、工藝應(yīng)用等多方面進(jìn)行精雕細(xì)琢！實(shí)現(xiàn)加熱效率、加熱均勻性以及足夠安全、無(wú)毒無(wú)刺激！因此，它還被500多位專業(yè)測(cè)評(píng)師、以及國(guó)內(nèi)、歐美第三方權(quán)威檢測(cè)機(jī)構(gòu)推薦的最“安全”小家電品牌！

他們家的空氣炸鍋在高性能與安全技術(shù)上做了很多創(chuàng)新，比如使用儲(chǔ)能型不銹鋼加熱管，WOS智能控溫算法等，這些創(chuàng)新的加入讓加熱效率更快、溫控更精準(zhǔn)、加熱均勻度更高，而且在安全耐高溫上更可靠！

在其他品牌當(dāng)中，可以看看蘇泊爾、小熊等入門款，在同價(jià)位段還是有一定競(jìng)爭(zhēng)力的，名氣也夠大。

四、選購(gòu)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的八大技巧

空氣炸鍋用了對(duì)身體有危害嗎？保持身體健康是無(wú)論何時(shí)何地都非常重要的，為了確保每個(gè)人都能擁有健康的身體，請(qǐng)大家務(wù)必避免使用低質(zhì)量的炸鍋，因?yàn)樗鼈儠?huì)嚴(yán)重威脅到身體健康?，F(xiàn)在，我將與大家分享8個(gè)選購(gòu)高品質(zhì)炸鍋的技巧，希望這能讓大家在購(gòu)物時(shí)感到愉快。

技巧1：品牌研發(fā)實(shí)力要專業(yè)

專業(yè)品牌致力于提升產(chǎn)品的關(guān)鍵性能，包括改善熱能轉(zhuǎn)化效率、減少熱損失和提高溫度控制的準(zhǔn)確性等。此外，他們還使用經(jīng)過(guò)多項(xiàng)食品級(jí)檢測(cè)報(bào)告驗(yàn)證的高質(zhì)材料，以增強(qiáng)消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的信任。

技巧2：發(fā)熱管要不銹鋼材質(zhì)

不銹鋼發(fā)熱管是最佳選擇作為空氣炸鍋的發(fā)熱管，因?yàn)樗哂懈咝У陌l(fā)熱能力、穩(wěn)定持久的加熱效果以及強(qiáng)大的抗老化性能。相比之下，光波管雖然成本較低且加熱速度較快，但在長(zhǎng)期使用中會(huì)出現(xiàn)加熱衰減的問(wèn)題；而普通金屬發(fā)熱管的發(fā)熱效率較慢。

技巧3：通過(guò)異味識(shí)別材質(zhì)質(zhì)量

空氣炸鍋在生產(chǎn)過(guò)程中會(huì)在發(fā)熱管上涂上一層保護(hù)油。如果在開(kāi)啟鍋時(shí)沒(méi)有聞到任何異常氣味，可能存在問(wèn)題。然而，不必?fù)?dān)心不銹鋼高溫烘烤時(shí)的氣味，這表明發(fā)熱管的材質(zhì)選擇得很好。但是，如果出現(xiàn)刺鼻的塑料氣味，這說(shuō)明發(fā)熱管的材質(zhì)選擇不佳，因此使用這種空氣炸鍋時(shí)需要特別小心！

技巧4：要有360°熱風(fēng)循環(huán)技術(shù)

優(yōu)質(zhì)的空氣炸鍋采用了先進(jìn)的360度熱風(fēng)循環(huán)加熱技術(shù)，該技術(shù)能夠極大地提升加熱效率和速度，同時(shí)還能夠?qū)崿F(xiàn)更加均勻的加熱效果和更加精確的溫度控制。

技巧5：要有NTC溫控功能

NTC溫控功能是空氣炸鍋的重要特點(diǎn)，它能夠保證食物被均勻加熱。相反，許多低質(zhì)量的產(chǎn)品沒(méi)有這個(gè)功能，這會(huì)導(dǎo)致食物容易燒焦或者煮不熟。

技巧6：功率要適中

如果功率過(guò)高，食物可能會(huì)過(guò)熟或烤焦；而功率過(guò)低則會(huì)導(dǎo)致食物加熱緩慢，無(wú)法達(dá)到理想的烹飪效果。而1500W的功率最為合適的功率，能提供最佳的烹飪體驗(yàn)。

技巧7：要有較好的隔熱性

為了盡可能減少燙傷的可能性，建議選擇具有優(yōu)異隔熱性能的空氣炸鍋。如果不確定如何評(píng)估隔熱性能，可以考慮選擇具備抽拉斷電功能、采用高厚度材料或配備防燙手柄設(shè)計(jì)的炸鍋。這些特點(diǎn)可以有效地降低燙傷的風(fēng)險(xiǎn)。

技巧8：材料要安全無(wú)毒材質(zhì)

使用具有高耐溫性、無(wú)毒無(wú)刺激性的材料可以提供更安全的使用體驗(yàn)，這些材料不會(huì)釋放任何有害物質(zhì)。此外，那些通過(guò)多次食品級(jí)檢測(cè)報(bào)告的材料更加可靠，它們經(jīng)過(guò)了專業(yè)機(jī)構(gòu)的認(rèn)可，并且符合行業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)和要求。

空氣炸鍋用了對(duì)身體有危害嗎？空氣炸鍋在烹飪食物方面的便利性和健康性備受推崇，但大家仍需注意一些事項(xiàng)。尤其是在購(gòu)買空氣炸鍋時(shí)，大家應(yīng)當(dāng)選擇專業(yè)的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，確保其符合相關(guān)的安全標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量要求，這樣才能真正享受到空氣炸鍋帶來(lái)的便利，同時(shí)還能為自己和家人的身體提供更好的保護(hù)。