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古絲綢之路上的商貿(mào)重鎮(zhèn),陜西乾縣的另一面

2023-03-03 19:02 作者:陜西農(nóng)業(yè)品牌網(wǎng)  | 我要投稿

乾縣,陜西的一座小城,矗立于咸陽市西部,東接禮泉縣,南連興平市、武功縣。


當(dāng)你說到陜西,第一印象就是“歷史厚重”“文化底蘊”。在十三朝古都的背景下,陜西留下了無數(shù)燦爛輝煌的文化歷史遺跡。不僅僅是在首府西安,是在許多城市,這些文化歷史遺跡都傳承留存至今,讓我們得以感受歷史的魅力。

咸陽乾縣,就是這些“許多城市”中的一座。說到乾縣,可能很多人會陌生“這是什么地方”“這地方在哪兒”但如果說到武則天陵、無字碑,許多人一下子便恍然大悟“哦,原來是這里”。


唐高宗李治和一代女皇武則天的合葬陵—乾陵,就位于乾縣城北6公里的梁山上。乾陵地宮被譽為陜西關(guān)中地區(qū)唐十八陵之一。乾陵陵區(qū)仿京師長安城建制,氣勢雄偉壯觀,著名的無字碑也正是位于乾陵陵區(qū)。乾陵附近還有幾座陪葬墓,如章懷太子墓、懿德太子墓、永泰公主墓等。




乾縣有著濃厚的唐文化傳承氛圍,除了乾陵陵區(qū),還有許多帶著唐色彩的建筑。如乾縣興國寺,就是建于隋末唐初的一座保存至今的寺廟。

除了文化歷史古跡,乾縣的美食特產(chǎn)也是值得一提的。乾縣四寶之一的乾縣豆腐腦,是不可錯過的乾縣美食之一。在乾縣吃豆腐腦,你絕對不用糾結(jié),是吃甜的還是咸的,乾縣豆腐腦必須是咸香爽辣,嫩如凝脂細如粉;來陜西不吃碳水是不可能的一件事,聞著香,吃著酥的乾縣鍋盔,就是乾縣“碳水代表”之一;



乾縣的美食很多,特產(chǎn)也不少,乾縣泔河酥梨就是有名的特產(chǎn)之一。乾縣泔河酥梨因盛產(chǎn)于乾縣境內(nèi)的泔河兩岸,農(nóng)民引河水以灌溉而得名,獲評國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。




乾縣泔河酥梨,生的表皮光潔,內(nèi)里多汁酥脆,糖度高但甜而不膩。富含礦物質(zhì),有機酸和多種維生素等營養(yǎng)物質(zhì)。吃到嘴里的每一口梨肉,都像是在喝梨汁,清肺潤燥,清爽甜蜜。


乾縣泔河酥梨和乾縣眾多的文化歷史古跡一樣,逐步聞名全國。泔河酥梨不僅受當(dāng)?shù)厝讼矏?,近些年更是銷往廣東、廣西、云南、四川等多個省份,為乾縣成功圈了一波新粉。

注:本文圖片來源于網(wǎng)絡(luò)


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