今天還是沒有做核酸和抗原，還沒有看數(shù)據(jù)

#OMI的花草日志#

今天定植掉了好幾個(gè)苗子，小花飛燕草、百日草桃色辛德瑞拉、矮牽牛、萬壽菊、小番茄甜百萬&醋栗番茄甜豌豆&甜開胃酒（甜開胃酒去年失敗了看今年了，甜百萬今年的芽點(diǎn)老是出不來但是根系卻很好，我覺得可能要補(bǔ)播了），玫紅色的大花千日紅入小盆放到一直都空著草盆子的一個(gè)洞里面去，那個(gè)洞原來是礬根的，但是它被我給種死了……。還整理了一下第二批豌豆苗子和香菜（它們都纏成一堆了，等到第一批的豌豆結(jié)束之后就看著第二批能結(jié)多久的豆莢了）。之前的綠豆種的地方觀賞類的花草搶營養(yǎng)太厲害長得不好，現(xiàn)在重新直播了幾粒到另一個(gè)看起來競爭不是很激烈的盆子邊緣碰碰運(yùn)氣。原來塞著綠豆苗子的地方就放棄了全部種觀賞花草了~前兩天種下的發(fā)了芽的豆子里面，紅色要字形狀的扁豆出苗了，是非常健壯的苗子！

最近銅葉馬鞭草、銅葉的山桃草都長得很猛，外加上毛地黃牛奶咖啡、黑種草都有花苞并且馬鞭已經(jīng)開始開花了，一年生播種晚的不會(huì)長得很好，但是過冬的宿根真的很猛。

昨天還把房間里面的青菜苗子全部都處理了，真的是不知道到底是哪里冒出來這么多小青蟲的，明明沒有任何一只菜粉蝶進(jìn)過房間啊！完全就不懂了。非應(yīng)季種植放棄了。

芹菜和第二年的巧克力蕾絲花快要開花了。等待著室內(nèi)剩下的苗子長大了種出去室內(nèi)就好都結(jié)束了！

#OMI的吃呀#

今早收了兩個(gè)豌豆莢和一小把馬蘭頭微波爐燉蛋。昨天晚上一邊看珍饈記一邊抱著大碗在那里揣大米飯，帶著塑料手套把大米碾成糊糊，碾了一會(huì)兒手套上就一塌糊涂了，于是整理干凈開始用硅膠刮鏟在那里接著碾，一直到看不出來成型的米粒為止。硅膠鏟真是比用手來揣要累，但是硅膠鏟干凈啊，沒辦法。

真是不可思議，米飯就很容易成塊狀，但是碾成糊后就會(huì)看起來像是一灘了，水分特別多的樣子。在碾之前是想要做成切片年糕來煮糖水年糕的，但是揣著揣著這么的爛就算是放在冰箱定形心里覺得“這也是不行的”。所以到底要怎么辦呢？晚上夜深人靜的時(shí)候倒出來了一點(diǎn)綠豆開始實(shí)驗(yàn)用微波爐煮綠豆沙，可是之前又忘記了泡發(fā)，哪怕只有一個(gè)小時(shí)也好。

高火第一個(gè)一分半鐘、不行，第二個(gè)一分半鐘、還是不行，第三個(gè)一分鐘……打開煤氣用小奶鍋……家里的奶鍋沒有柄很難用，被燒得外面焦黑底部不平整，用抹布捏著一點(diǎn)點(diǎn)滾燙的金屬柄一邊看著水越煮越少，這個(gè)過程真的很快，因?yàn)樗诺煤苌?，從鍋貼的水油煎里面懂得了這種少量的水份蒸發(fā)速度之快也就完全不擔(dān)心半夜要在廚房里等很長的時(shí)間了。一直想著以后要是做麥芽糖啊之欸的要把水分煮干的料理也可以一點(diǎn)點(diǎn)的加水蒸發(fā)，還有比如說煮牛奶成煉乳也可以這樣?？偠灾蟾偶恿擞腥拇蔚乃儆蒙瞎枘z鏟時(shí)不時(shí)的離火碾壓重新再煮，就這樣的在，最后一次加水后加上了干綠豆一半的糖和一點(diǎn)點(diǎn)油后煮干成了顆粒狀的綠豆沙，還加了非常少的鹽用來給糖提味。不如說在煮干之前根本就是純綠豆湯?。【G豆真是有著一種天生的甜香味道，這種味道就算是沒有加糖聞起來也是甜甜的。只是到了最后收干水分之后還是不夠甜，就又加了一點(diǎn)點(diǎn)的糖。

做完了綠豆少之后從冰箱的冷凍室里面拿出來了冷凍的米飯糊團(tuán)子。還是軟乎乎的，但似乎是好了一點(diǎn)，不過提前說一聲，在和綠豆搞事的時(shí)候它就又回溫變成了爛呼呼的了……真是沒有辦法。

第一個(gè)想做綠豆沙餡兒的團(tuán)子，但是露餡兒了，頂上封好底部露餡兒反過來簡直就是一燒賣的樣子。少年要向前看，這個(gè)先放在一邊下一個(gè)做餃子形狀。一個(gè)、兩個(gè)、三個(gè)、四個(gè)，沒有一個(gè)不露餡兒的。所以說要怎么辦呢？明天再說吧~

于是冰箱的冷藏室里面就多了一碗中間是個(gè)露餡兒的燒賣四周圍著四個(gè)露餡兒的餃子的東西。

看起來像是甜品吧？反真正今天就到此為止了。洗刷刷睡覺了，誰知道明天要不要做核酸抗原早起呢？醒過來的時(shí)候感天動(dòng)地什么都沒有做。

那種帶著略微看得出米飯碎片的米團(tuán)象是什么呢？前兩天知道了雙釀團(tuán)到底是怎么搞出來個(gè)雙層餡兒于是就想起來我常吃的那家的雙釀團(tuán)用的面團(tuán)不就是這種質(zhì)感么？

老天在揣著我的屁股叫我要這么做吧？我是這么的覺得的。因?yàn)樽蛱熳鰣F(tuán)子的時(shí)候手沾的是生水來防粘手，所以想著今天一定要微波驢加熱到很燙才行，就這么的在第二次從微波爐里差點(diǎn)燙掉皮的拿出碗的時(shí)候發(fā)現(xiàn)，好呀，成一碗一灘了~來想想，那個(gè)雙釀團(tuán)的配置是什么呢？最外面有一層椰絲！這碗綠豆沙米灘子還是不太甜吧？想象著昨天晚上最后的調(diào)味，如果再糾結(jié)一點(diǎn)的話說不定會(huì)半夜從床上爬起起來重新調(diào)味，但是現(xiàn)在是和家里人住，還是不想被發(fā)現(xiàn)晚上又在搗鼓著些什么亂七八糟的，所以甜呢？家里有的甜呢？糖桂花呀！

在那一攤上面先淋上一層糖桂花然后再撒上椰絲。大功告成！

真是難以想象實(shí)際上用米飯能夠揣出來這么軟糯得可以堪比糯米質(zhì)感的團(tuán)/灘子?？傊@一頓早餐：綠豆沙米飯團(tuán)糖桂花椰絲甜點(diǎn)，再加上馬蘭頭豌豆燉蛋。感覺上不錯(cuò)~是最近的早餐里面讓人吃得從口腹到心里都滿足的一次了~米灘子甜甜的吃的就開心，軟糯又富有層次的綠豆沙、糖桂花和椰絲的三重味道非常的豐沛！大米團(tuán)的軟糯是口感和推起這三種味道的承載基底。也有封禁在家吃不到任何糕點(diǎn)的關(guān)系吧。好好的滿足了一把！這是口，而腹的話則是這么一萬會(huì)讓肚子覺得飽飽的，這就是滿足感。

現(xiàn)在又想，在綠豆上面加上薄荷的味道的話就是非常適合夏天的涼糕了。但是是要在煮綠豆的時(shí)候加入薄荷煮呢？還是之后煮薄荷糖漿呢？這樣的話糖桂花還要加嗎？有桂花的香味就覺得更完美一點(diǎn)。那么薄荷是要煮了之后拿掉還是碾碎了像抹茶粉一樣融在里面一起吃掉呢？

至于馬蘭頭燉蛋，實(shí)際上蛋又轉(zhuǎn)過頭呈蜂窩狀了，但是終于滿足了一下馬蘭頭燉蛋到底是什么味道的好奇心。

娘看著我匆匆端著小碗碗鉆到房間里面看起來很不開心我早餐不吃她做的韭菜餅的樣子。

今天晚上有家常豆腐，之前一直都買不到豆制品真是想死了豆腐了！

雖然今天沒有陽，但是數(shù)據(jù)看下來有對(duì)面小區(qū)和我們小區(qū)的一個(gè)衛(wèi)生中心……

最近下載的不都是無字幕的動(dòng)畫么，看著xxxHOLIC春夢記覺得完全沒問題。因?yàn)橛浀萌康膬?nèi)容和臺(tái)詞？