什么樣的金駿眉比較好,哪種金駿眉正宗
正宗金駿眉是采摘武夷山限定區(qū)域內(nèi)高山茶樹單芽為原料,經(jīng)萎凋、殺青、初揉、精揉、做形、烘干等工序制成,其成品茶外觀色澤要求為金、黃、黑三色相間,色潤,條索緊結(jié)圓而挺直,其香氣屬于花果蜜綜合香型,其湯色呈金黃色,滋味鮮爽且甘甜。

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產(chǎn)區(qū)環(huán)境:
金駿眉茶樹生長在武夷山國家級自然保護區(qū)內(nèi),這里地勢高峻,有96.3%的森林覆蓋率,其主要的產(chǎn)茶區(qū)平均海拔均在1200米左右,120天的年均霧日,11-18℃的年平均氣溫,2000毫米左右的年均降水量,平均濕度為80%,4.5-5的土壤PH值,30-90厘米的土壤厚度,屬于典型的亞熱帶季風(fēng)氣候。它滿足了茶葉生長需要的一切條件。
根據(jù)金駿眉行業(yè)標準的規(guī)定,首先金駿眉的原料必須來源于武夷山國家級自然保護區(qū)內(nèi)的高山茶樹單芽。因為產(chǎn)區(qū)獨特,原料有限,工藝特殊,且多為野生茶樹,數(shù)量稀少。生長環(huán)境比較偏僻,如溪邊、崖邊,因此這邊采摘的金駿眉品質(zhì)最佳。

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暖莘茶多泡裝2號
茶葉特質(zhì):
因為金駿眉干茶條索緊結(jié)纖細,圓而挺直,有鋒苗,身骨重,勻整,很像眉毛,而且湯色金黃,再加上梁駿德名字中有一個“駿”字,所以命名為“金駿眉”。
金駿眉鮮葉原料為全芽頭,等級最高。其次用一芽一葉制作的,稱為“銀駿眉”。再次用一芽二葉制作的,稱為“小赤甘”。

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12泡仍有余香
很多人以為金駿眉,金駿眉干茶必然是金色、黃色,其實不然,按照該標準,正宗金駿眉的干茶是金、黃、黑相間、帶有一點金毫;香氣屬于花果蜜綜合香型,比較持久;湯色金黃清澈,帶有金圈,滋味鮮爽甘甜。
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