辰頤物語(yǔ):糯米星人福音,15分鐘搞定手工大燒麥,鮮香軟糯!
燒麥,是中國(guó)土生土長(zhǎng)的傳統(tǒng)美食。不同地區(qū),燒麥的味道也各不相同。
但要說(shuō)好吃,皮薄餡大軟糯鮮香的燒麥,才是真正的神啊~~~~
??試吃反饋,隔著屏幕都饞了??
本周帶來(lái)的新品:三鮮燒麥,來(lái)頭可不??!在公司里試吃的時(shí)候,小頤直接被征服了!…
怎么說(shuō)呢,它蒸出來(lái)后,你感覺不到是冷凍食品,而是手工制作完鍋里出來(lái)的那味。

連皮帶餡兒大咬一口,鮮得掉眉——
燒麥皮勁道有味兒,糯米、豬肉、香菇、嫩筍匯聚一起,更是嚼中有料,軟糯鮮香,慢慢品還有回甜味。

它的賣相,也很是好看,非常薄的燒麥皮,可以看到若隱若現(xiàn)的內(nèi)餡——被醬油浸潤(rùn)的糯米,以及大顆的豬肉香菇鮮筍,看得人毫無(wú)抵抗力!
你瞅瞅,誰(shuí)頂?shù)米〔灰弦淮罂诎???/p>
內(nèi)餡都快溢出來(lái)了
這樣兼具實(shí)力和顏值的三鮮燒麥,處理起來(lái)也很簡(jiǎn)單!!
完全不需要解凍!平常上鍋蒸個(gè)10-15分鐘,就可以開吃了,營(yíng)養(yǎng)美味,老少皆宜。

早起蒸上一籠,
即可擁抱美食。
加熱后的燒麥皮保持一定的韌勁和彈性,在豐腴餡料的幫襯下,顯得十分剔透。

仿佛蒸了桑拿,
從內(nèi)而外透著光澤。
咬上一口,香糯有嚼勁,撐起一上午的幸福感。
看看吃過的人都怎么說(shuō)的吧 ↓




肉眼可見的真材實(shí)料
烹飪方便
料足不油膩!
如果這還不足以證明辰頤三鮮燒麥的味道鮮美,那可得好好看看它的來(lái)頭咯~
世間燒麥那么多,
為什么要選辰頤三鮮燒麥?
因?yàn)檎娴恼娴恼娴暮苄迈r?。?!完全沒有速凍感!
這份新鮮的秘訣離不開優(yōu)質(zhì)的原料。
原料選擇·工廠原視頻
在糯米的選擇上,辰頤就勝出了一大半??!我們選取了生長(zhǎng)于太湖邊上的太湖糯米,更加圓潤(rùn)飽滿+自帶甘味。

老少都能嘗試的糯米
相較普通糯米的偏硬口感,太湖糯米蒸煮后口感也會(huì)更加軟糯有嚼勁。不太容易噎!
特別適合用來(lái)制作八寶粥、糯米糕、以及燒麥這樣的風(fēng)味小吃。

三鮮我們選取的是燒麥搭配里的經(jīng)典組合——豬肉、香菇和竹筍。
三者的結(jié)合將糯米的風(fēng)味和口感提升到極致,入口鮮香不膩,豬肉細(xì)嫩有彈性,配以香菇和脆嫩的筍丁鮮上加鮮,可謂是天作之合。

除了選優(yōu)等的原料外,我們都會(huì)用上好的大品牌調(diào)料品進(jìn)行調(diào)味,像我們家中常用的金龍魚、海天醬油、六月鮮,都是辰頤三鮮燒麥里的調(diào)味品。

這樣出來(lái)的燒麥不是一味的齁咸,而是鮮大于咸,一口下去,跟自己費(fèi)心思做的家常味一樣。

不用去茶餐廳,
在家也能吃手作的大燒麥。
除了用料優(yōu)質(zhì)外,我們每一只三鮮燒麥都是由專業(yè)面點(diǎn)師手工包制的。
因?yàn)槭鞘止ぶ谱?,辰頤三鮮燒麥和其他機(jī)制燒麥還不太一樣,個(gè)個(gè)皮薄餡足,扎實(shí)美味。

切開薄薄的外皮,餡料盡顯眼前,豐富且飽滿。像極了媽媽包的燒麥,恨不能多加料!
早飯吃上兩個(gè),就足夠頂飽。

看這橫切面,不得不說(shuō),我們辰頤三鮮燒麥的用料是真的扎實(shí)。
然而如此個(gè)頭大、餡料足、每一只都有70g的手工三鮮燒麥,¥59.9就能擁有3袋,總共18只。

換算下來(lái),平均3塊出頭就能吃到一個(gè)“茶餐廳里的三鮮燒麥”。

還不需要費(fèi)盡心思的去搞花樣,特別方便??!


為了保護(hù)這波鮮,辰頤的包裝也很到位,全程是冰袋+干冰+保溫袋+泡沫箱,順豐發(fā)貨。
仿佛是將茶餐廳的三鮮燒麥直接外送到家~
如果你也是糯米星人,這一波鮮香軟糯的三鮮燒麥可得品一品!