義豐祥芝麻油分享肉末炒雙筍的做法

原料：肉末80g、萵筍半根、春筍100g、食用油半匙、食鹽1g、生抽5g、蔥小許。

做法步驟：1.萵筍去皮洗凈切片。2.春筍切片，蔥切片。3.春筍冷水下鍋再煮一下。4.煮開撈出。5.熱鍋冷油，油熱放肉末。6.放食鹽。7.翻炒至微黃。8.放蔥。9.放春筍和生抽。10.萵筍放開水里。

翻炒均勻。12.萵筍燙變色撈出，倒春筍里，炒均勻即可。

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