大家好，我是小末。

最近，肯德基上了一波新品，分別是：

「咚咖滋雞腿肉霸堡」

回歸新品：

「培根雞腿重磅肉霸堡」

「芝麻滿滿脆皮大雞腿」：

「肯德基福州魚丸」：

和「爆汁三檸油柑茶」：

這次測評的重點和亮點，無疑是兩款肉霸堡。

我是對這兩款漢堡很期待的。

畢竟我曾經(jīng)設想過，如果把面包換成炸雞，每一口都是肉，那將是多么美妙的用餐體驗呢！

另一方面，肯德基的肉霸堡，在國內(nèi)外都是蠻有名的網(wǎng)紅單品。

2010年10月，世界首創(chuàng)的只有肉沒有包的肉霸堡在加拿大限量發(fā)售。

肉霸堡在國外一經(jīng)面世便引起軒然大波，僅前兩周就售出超過25萬個。

在當時，國外的軟件平臺上也頻頻被肉霸堡霸刷屏。

隨后，國內(nèi)也上架了肉霸堡。

這一波上新小伙伴們還挺給力，挺買賬，在國內(nèi)的熱度也是蠻不錯的。

肉霸堡上市僅19天，就售出700萬份。

可以說，這次測評我的期待值直接拉滿好吧。

話不多說，直接開測。

首先，第一個出場的是「咚咖滋雞腿肉霸堡」。

兩塊厚實的大雞排，中間夾雜著（青菜和紫色圓包菜），雞排的香味撲鼻而來。

雞排吃起來挺酥脆，一口下去還能聽到 “ 咔擦 ” 的聲音。

雙層雞排肉感十足，但是問題也因此產(chǎn)生，沒吃兩口就感覺有點油膩了。

按道理，夾在雞排中間的蔬菜是可以緩解這個油膩的感覺。

可是在沙拉醬的作用下，卻適得其反，肉霸堡的油膩感直接拉滿。

加滿沙拉醬就算了，還加了一片芝士！直接就是一個膩上加膩！

而傳說中的酸甜梅子醬的味道已經(jīng)找不到了，口腔里都是雞排油膩的味道??！

讓我們來看看肉食主義者小肥良的Reaction：

吃肉吃出了一種惆悵的感覺。說好的吃肉的快樂呢？

再看小肥良的表情，一字一句都是淚。

總的來說，「咚咖滋雞腿肉霸堡」不得行，不太推薦。

好奇的小主酌情嘗試 ~

緊接著，出場的是重磅回歸的「培根雞腿重磅肉霸堡」。

培根肉霸堡發(fā)揮還算穩(wěn)定。

外層的酥皮稍稍有些硌到上顎，但雞排厚實有份量。

雞排中間夾層的菠蘿，很好地分解了口腔里的油膩感，吃起來不會很油膩。

相對來說，培根的存在感比較低，但整體味道還是蠻不錯的。

吃完后飽腹感也挺強，不愧是大家期望回歸的 “ 明星堡 ” 。

作為肉食星人，新出的「芝麻脆皮大雞腿」自然榜上有名。

咱別的不說，這個雞全腿還蠻大個的，差不多是一只手掌的大小。

雞腿烤得酥脆有嚼勁，上邊撒的白芝麻吃起來很香，雞皮有點硬，雞肉蠻嫩的，吃起來口感不錯。

油脂在烤制的過程中被逼出，相對「咚咖滋雞腿肉霸堡」來說，雞肉的味道剛好，不過分油膩，吃起來管飽。

總體來說，芝麻雞腿10分打7分。

1分扣在雞皮略硬，另外2分扣在較貴的價格上（單點需22.5元）。

吃完大雞腿，咱們來碗「肯德基福州魚丸」嘗一嘗。

一碗有六個魚丸。

魚丸大小居中，丸子彈性還行，吃起來口感軟糯，沒有什么腥味。

里面還有肉餡是包心魚丸，不過美中不足的是，餡料有點少，存在感較低。

所幸魚丸湯比較原汁原味，喝起來清淡爽口。

魚丸整體的味道還是蠻好吃的，可以試一試~

最后，咱們來個「爆汁三檸油柑茶」解解膩。

自從油柑 “ 刮油 ” 的效果一經(jīng)曝光，瞬間得到了各大品牌的青睞。

肯德基的油柑新品出得倒是有點晚了。

一打開油柑茶，花香瞬間撲鼻而來，愛了愛了。

當初看到宣傳圖的前中尾三調(diào)描述的時候，對于前調(diào)的花香沒什么概念。

沒想到那么好聞，直接把我的興趣值給拉滿了。

細細品味，油柑茶清爽可口，不酸澀，喝了還想喝的那種。

喝完后的回甘也恰到好處，余味悠長，和肉霸堡簡直是絕配。

油柑茶可以中和雞排帶來的油膩口感，清爽刮油的口感和特性又能給口腔帶來一場 “ 二重奏 ” 。

就它了，這一波測評中，我們廚人全體強推的一款新品。

不過有點美中不足的是，油柑茶底部會有些許沉淀，還有就是，多少有點貴了?。?/p>

油柑茶一瓶要16元，嘗鮮可以，多喝就有點肉疼了。

一輪測評下來，好壞參半。

「咚咖滋雞腿肉霸堡」屬實是太油膩了，吃到小肥良崩潰，味覺體驗不佳，個人不是很推薦。

另一款「培根雞腿重磅肉霸堡」因為夾了一塊菠蘿，所以不至于說太油膩，吃這款就對了。

當當當當 ，本次測評結果獻上：

說真的，今年這款肉霸堡新品的確有點拉跨，太油了，吃完好幾天都不想碰油炸食品。

但是油柑茶味道還是不錯的，順帶解了一下肉霸堡帶來的油膩感。

最后，希望下一個肉霸堡新品能解決一下雞排油膩的問題。

這種油膩的感覺真的是不想再體驗第二次啦！！