橙子的營養(yǎng)價值很高，可以有效地補(bǔ)充多種維生素，所以由橙子濃縮而來的橙汁也是繼承了橙子的諸多營養(yǎng)價值，橙汁的功效與作用不容小覷。

　　橘汁在壓榨過程中，會帶入大量果肉、果膠、淀粉、植物纖維、微生物、細(xì)菌等雜質(zhì)成分，由于橙汁含糖量高，微生物和細(xì)菌極易繁殖，使橙汁發(fā)霉變質(zhì)，經(jīng)高溫滅菌，會導(dǎo)致橙汁發(fā)霉變質(zhì)。從功效上，柑橘類果汁中含有黃酮類物質(zhì)，可有效抑制乳腺癌、肺癌等細(xì)胞的增殖。食用橙汁也能有效預(yù)防慢性疾病，保持心肌功能，降低血壓。調(diào)查顯示，每天喝三杯橙汁能增加人體高密度脂蛋白(HDL)的水平，從而減少心臟疾病的風(fēng)險。另外，在服藥過程中吃些橙子或喝橙汁，可增加人體對藥物的吸收，使藥效倍增。

　　那么，如何對橙汁進(jìn)行濃縮呢?常規(guī)的橙汁加工工藝不僅影響其風(fēng)味和營養(yǎng)，而且能耗和成本都很高。膜分離技術(shù)在橙汁生產(chǎn)中應(yīng)用較廣，利用超濾膜分離技術(shù)，可去除橙汁中的蛋白質(zhì)、淀粉、果膠和一些懸浮顆粒，并能去除部分雜菌。但其風(fēng)味物質(zhì)糖、維生素等也能得到保留。此外，膜法分離技術(shù)也能避免熱敏感物質(zhì)失去原來的風(fēng)味。

　　德蘭梅爾根據(jù)濃縮橙汁需求定制具有高性價比的工藝包，對整個濃縮橙汁系統(tǒng)進(jìn)行全面分析和合理設(shè)計，有效控制濃縮橙汁系統(tǒng)設(shè)計、制造、生產(chǎn)各工藝環(huán)節(jié)，使整套工藝包具有經(jīng)濟(jì)性能和技術(shù)優(yōu)勢，從而為客戶提供既專業(yè)又完善的工藝包設(shè)計。

　　德蘭梅爾超濾膜（www.chaolvmo.cn）可分為平板超濾膜、陶瓷超濾膜、中空纖維超濾膜、管式超濾膜、卷式衛(wèi)生級超濾膜5大類。專注提供優(yōu)質(zhì)膜產(chǎn)品和膜技術(shù)應(yīng)用解決方案，努力將可持續(xù)發(fā)展的理念在各行業(yè)中推行，實(shí)現(xiàn)社會價值的持續(xù)遞增，立志為可持續(xù)發(fā)展目標(biāo)做出貢獻(xiàn)。