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若埃小姐的日記簿-23-二月十七日

2023-02-18 03:11 作者:大受Roie  | 我要投稿

二月十七日

天氣:晴空萬里

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今天一整天這滿腦子想的都是糖果的事情,連手上做糕點(diǎn)的功夫都耽擱了不少,好多大福捏得歪歪扭扭的根本不成樣子……不過所幸至少皮還裹住了餡,只要這樣就沒問題了——大福最重要的不就是這個(gè)嘛,別的都是裝飾而已!

做糖果誒……說起來簡單,平時(shí)也的的確確有在吃,但要是問我該怎么做……我還真說不上來。而且這種不知道還和先前糕點(diǎn)那樣的不同,糕點(diǎn)的做法可是傳承了好久的,書上呀口口相傳呀之類的都有記載,連我現(xiàn)在這身手藝都是和最守舊的天狗老師學(xué)來的。而孩子們喜歡吃的那些糖果可不一樣,除了最簡單的金平糖以外,剩下的好像都是些最近才出現(xiàn)的新潮東西。要是還是往常一樣去借書屋那邊找書上的記載的話,肯定翻爛了書都連名字都找不到,而我認(rèn)識的人們作風(fēng)又一個(gè)比一個(gè)古派,好像完全沒有了解這方面的人在……

不管怎么說,如果想要學(xué)著去做的話,那一定得要先知道那到底是個(gè)什么東西。明天一定要找客人們問問那些糖果究竟是從哪里買來的,然后我親自去買上一大筐來挨個(gè)地嘗嘗……不是想吃!是為了分析味道還有做法,以及有機(jī)會(huì)的話想借著買超大量的機(jī)會(huì)去試試看認(rèn)識一下那家店的老板,說不定能直接問到些配方什么的……不對這個(gè)不可能的,是商業(yè)機(jī)密!

——除此之外,還能順便吃到些糖果……真的是順便,真的!

晚安,祝自己好夢。


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