周一，生豬主力合約高開低走，收盤價報18925元/噸，上漲1.8%。同日，國家發(fā)改委發(fā)布消息稱，6月21—25日，全國平均豬糧比價為4.90∶1。按照國家發(fā)改委、財政部、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、商務(wù)部、市場監(jiān)管總局等部門聯(lián)合印發(fā)的《完善政府豬肉儲備調(diào)節(jié)機(jī)制 做好豬肉市場保供穩(wěn)價工作預(yù)案》規(guī)定，已進(jìn)入過度下跌一級預(yù)警區(qū)間（低于5∶1），中央和地方將啟動豬肉儲備收儲工作。

據(jù)深圳一家生豬養(yǎng)殖企業(yè)市場分析師介紹，從現(xiàn)貨市場來看，6月28日全國豬價16.8元/公斤。全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場豬肉平均價格為22.35元/公斤。上周五生豬現(xiàn)貨市場價格出現(xiàn)較明顯上漲，上周六和上周日全國豬價大幅上漲，廣東地區(qū)最高成交價格達(dá)到20.3元/公斤。

“6月20日現(xiàn)貨市場價格觸及12.6元/公斤的低點(diǎn)，短短一周時間升至16.8元/公斤，主要原因是前期豬價下跌時間長、跌幅大，養(yǎng)殖端抵觸情緒濃烈?！鄙鲜龇治鰩煴硎?，同時屠宰企業(yè)分割品庫存量較大，提價意愿較好，生豬供給端和屠宰環(huán)節(jié)產(chǎn)生共鳴。但終端市場豬肉消化能力不佳，周一廣東部分生豬屠宰場到車數(shù)量過剩，成交清淡。

在行業(yè)人士看來，上半年豬價長時間大幅度下跌，和生豬產(chǎn)能恢復(fù)良好有很大關(guān)系。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部數(shù)據(jù)顯示，4月份全國能繁母豬存欄量連續(xù)20個月增加，與2018年4—5月份能繁母豬存欄量相近。全國多數(shù)省份能繁母豬存欄已經(jīng)接近正常年份水平。生豬養(yǎng)殖龍頭企業(yè)牧原、正邦、溫氏、新希望以及天邦5月份生豬出欄量662.3萬頭，環(huán)比增加10.5%，同比增加87.7%。生豬養(yǎng)殖規(guī)模企業(yè)出欄量和市場占比均在持續(xù)增加。產(chǎn)能恢復(fù)、出欄量增加的同時，出欄均重也有明顯增加，2019年和2020年生豬出欄均重在120—125公斤，今年生豬出欄均重130公斤，增加4%—8%，增加了豬肉市場供給量。

上述分析人士表示，重點(diǎn)批發(fā)市場白條豬成交量數(shù)據(jù)顯示，今年上半年白條豬成交量同比增加56.2%，6月份增加幅度更加明顯，終端消化速度慢，成交價格不斷走跌。凍品庫存水平目前維持在比較高的水平，全國各省凍品庫存占比在15%—50%，河南、山東等地凍品庫存占比均較大，企業(yè)庫存壓力巨大?？傮w來看，目前生豬供應(yīng)相對寬松，出欄均重雖有減小，但依然偏大。同時現(xiàn)在處于豬肉消費(fèi)淡季，凍品庫存偏高，終端豬肉消化速度慢，豬價在經(jīng)歷此次反彈后，依然有回落的可能。轉(zhuǎn)自（期貨日報）