象形雪梨果配方
材料:
A:澄面100克、水90克
B:水500克、白糖140克
C:糯米粉500克
做法:
1、先將A材料攪拌均勻。
2、將B材料燒開,倒入A中攪勻。
3、晾涼后加入C部分攪勻即可。
4、35克左右皮包10克左右豆沙餡料,做造型,入油鍋炸即可。
5、做麻團的話,在配方C中再加入6克泡打粉(粘芝麻)。