膠原蛋白肽是膠原蛋白經(jīng)酶解或水解后，得到的衍生產(chǎn)品，膠原蛋白肽具備優(yōu)異的生物相容性、可降解性、可塑性、吸收性、溶解性、抗氧化性等優(yōu)點。膠原蛋白肽粉含有豐富的膠原蛋白成分，膠原蛋白是人體結(jié)締組織中比較重要的蛋白質(zhì)，它能支撐器官，對機體功能有保護的好處，因此膠原蛋白是人體必不可缺的一種營養(yǎng)元素，因此膠原蛋白肽在市場上一直熱度不減。對于代理商而言，是否能通過OEM貼牌代加工生產(chǎn)出具有競爭優(yōu)勢的產(chǎn)品，取決于我們是否能找到正規(guī)的膠原蛋白肽代餐粉生產(chǎn)廠家，那么正規(guī)的膠原蛋白肽生產(chǎn)企業(yè)都具備什么標準呢？

1、一看資質(zhì)

代餐粉代加工廠商進行食品生產(chǎn)需要的資質(zhì)有食品生產(chǎn)許可證 、食品流通許可證、衛(wèi)生許可證、工商營業(yè)執(zhí)照、組織機構(gòu)代碼證、稅務(wù)登記證這是代加工廠家所必須具備的基本的生產(chǎn)資質(zhì)。另外比較有實力的廠家還會擁有國內(nèi)的ISO9001認證和HACCP認證等國家資質(zhì)體系認證。還有些代工廠家為達到更高的產(chǎn)品質(zhì)量，他們可能同時具有美國食品和藥品管理局 (FDA) 的 cGMP認證。

2、二看服務(wù)

我們做代餐粉貼牌oem加工時還要看膠原蛋白肽代餐粉生產(chǎn)廠家是否提供樣品訂購和試生產(chǎn)，最小的起訂量是多少，如果大規(guī)模生產(chǎn)，能否實現(xiàn)大批生產(chǎn)量的產(chǎn)出，能否按時交貨。是否提供產(chǎn)品檢測報告，是否提供倉儲運輸和發(fā)貨服務(wù)。如果缺乏倉庫儲備條件的一般提供不了這些服務(wù)的。

3、三看生產(chǎn)工藝

國內(nèi)膠原蛋白肽生產(chǎn)廠家主要的工藝要點有一、酶解：根據(jù)目標膠原蛋白肽的質(zhì)量參數(shù)要求，優(yōu)化篩選復(fù)合酶組合、用量，控制酶解溫度、pH值以及酶解時間進行高效酶解，達到酶解終點后通過升溫或調(diào)節(jié)pH值滅酶。不同的膠原蛋白肽生產(chǎn)企業(yè)在酶解水平上也有差異，而正規(guī)的廠家一般在酶解工藝上都比較成熟。二、精制分離：通過活性碳或其他吸附劑選擇性吸附脫色、去除腥味與澀味，通過粗濾、離心分離與板框過濾除去雜質(zhì)和吸附劑，過膜分離去除色素、異味、鹽分以及大分子蛋白和多肽，控制產(chǎn)品的分子量。分子量越小的膠原蛋白肽品質(zhì)標準越高，正規(guī)的廠家一般都能在分子量上確保品質(zhì)。三、濃縮：正規(guī)的廠家一般通過膜濃縮或蒸發(fā)濃縮至膠原蛋白肽液濃度至20%～45%，為后續(xù)干燥節(jié)約能耗、提高效率。

一般正規(guī)的膠原蛋白肽代餐粉生產(chǎn)廠家都擁有齊全的資質(zhì)，服務(wù)多樣化滿足品牌商的多種代加工需求，另外生產(chǎn)工藝也比較成熟能夠確保產(chǎn)品品質(zhì)。除此之外，我們在找正規(guī)的代餐粉代加工廠商時，還要考察一下廠家的信譽和口碑如何，一個具有良好信譽和口碑的生產(chǎn)廠家往往更值得我們?nèi)バ刨嚒?/p>