花糕|重陽(yáng)節(jié)傳統(tǒng)美食,糯米大米磨粉蒸制而成,像蛋糕一樣松軟!

花糕
1.所需材料:大米,糯米,黑米磨成米粉
2.盆里加入:糯米粉150g,大米粉75g,40g糖粉,75g黑米粉,攪拌均勻
3.加入75g水,搓成像受了潮的面粉狀

4.材料過(guò)篩

5.放進(jìn)蒸籠里,墊上干籠布,鋪平,上面撒上蜜紅豆

6.再準(zhǔn)備一份材料:150g糯米粉,150g大米粉,75g糖粉,加入75g水搓成潮濕的粉狀過(guò)篩

8.放在剛剛的籠屜里(雙色花糕),撒上葡萄干
9.開水上鍋蒸30分鐘
完成啦~

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