2021年2月26日咱家吃的啥


糖友們要保證血糖的穩(wěn)定,正確的飲食安排很重要。選擇什么樣的食物就顯得很關(guān)鍵,首先就要知道哪些食物是升糖指數(shù)高的,避開它們不吃。下面一起看看升糖快的食物都有誰?
1.油條。它的原材料是小麥面粉,經(jīng)過油炸之后,里面油脂成分比平常要高很多,如果經(jīng)常食用的話,不利于血糖的穩(wěn)定。
2.粥。粥能夠在短時間之內(nèi)提升血糖,是典型的高升糖指數(shù)的食物。粥煮的越黏稠,里面的淀粉物質(zhì)就越容易被吸收。
3.糯米.它屬于精細糧食,可以做成各種風(fēng)味小吃,因它香糯黏滑里面含有非常多的碳水化合物,食用后會讓血糖值飆升。還會讓胰島細胞負擔(dān)加重。
4.蛋糕。尤其是奶油蛋糕,是一種高油高糖高熱食物,吃后會讓血糖上升速度加快。有的商家用的是人造奶油,里面含有一定的反式脂肪酸,會影響到心血管的健康。不吃為好。
5.土豆泥。土豆泥太軟爛入口即化,消化吸收快,使血糖快速升高。應(yīng)改變烹調(diào)方法,蒸熟的土豆放到溫?zé)釙r當(dāng)主食吃,對餐后血糖影響就不大了。
6.水果類的有西瓜、荔枝、龍眼、鳳梨、棗等,里面的糖分含量都比較高,加上水分多,短時間內(nèi)就可以使血糖升高。
以上這些食物,是給糖友們提個醒,希望對您有所幫助。


早餐:
-煎水餃,48克(面粉重量。餡料:芹菜、瘦豬肉。)
-杏鮑菇炒生菜,146克
-鹵牛肉,72克
-煮雞蛋,57克
-拌鮮姜絲,15克
-自制豆?jié){,1中碗

兩餐之間加水果,123克(水果重量。蘋果、雪梨。)

午餐:
-混合面餡餅,42克(面粉重量。面粉:小麥面、玉米面。餡料:芹菜、瘦豬肉。)
-手撕雞絲,68克
-涼拌西蘭花,173克
-自制豆?jié){。1中碗

兩餐之間加湯圓,33克(糯米粉重量。餡料:花生、芝麻、紫薯。)

晚餐:
-混合面餡餅,43克(面粉重量。面粉:小麥面、玉米面。餡料:芹菜、瘦豬肉。)
-香菇燒上海青,156克
-芹菜葉炒豆渣,162克
-自制豆?jié){,1小碗
