孜然油生產(chǎn)加工選亞臨界萃取裝備的優(yōu)點
2023-07-06 10:41 作者:亞臨界研究院孫現(xiàn)紅 | 我要投稿
孜然,又名安息茴香,枯茗, 富有油性,氣味芳香而濃烈,口感獨特.作為新疆烤羊肉和印度咖喱粉的主要香料,享譽海內(nèi)外。亞臨界萃取是一項流體擴(kuò)散分離萃取技術(shù)。與超臨界二氧化碳萃取技術(shù)相比,具有操作壓力低,工序簡單,能耗低,投資少,易于工業(yè)化大規(guī)模生產(chǎn)等優(yōu)點,與傳統(tǒng)溶劑法萃取相比,此法優(yōu)點是常溫萃取,低溫脫溶,植物蛋白不變性,溶劑易脫除,減少了"三廢"排放。亞臨界流體萃取能解決超臨界萃取設(shè)備容積小,造價高,耗能大,不易大規(guī)模工業(yè)生產(chǎn)的缺陷。河南亞臨界公司油脂加工設(shè)備

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