一元和豪華炒面準(zhǔn)備食材：2毛錢掛面、3毛蔥蒜、5毛雞蛋、不要錢青菜、油（100元的bushi）

調(diào)味品：生抽兩勺，蠔油一勺，白砂糖1/3勺，胡椒粉一勺、老抽少許

做一個(gè)選擇題

【豪華炒面】、培根、魷魚、基圍蝦、肥牛卷、肉丸、香腸、大蔥、胡蘿卜絲、豆芽、金針菇、青菜、蒜片、青椒、食用油、燒烤料【我人麻了，材料這么多感覺指定能稍微好吃點(diǎn)】

【調(diào)味料】生抽兩勺蠔油1勺，老抽1/3的白糖，1/3勺辣椒粉

一、1元炒面

1.鍋中加水開大火，燒開，下掛面，煮軟撈出，放入涼水中，過涼備用

2.鍋中水倒掉，加入3勺油，下入蒜末炒香，打入1個(gè)雞蛋，用筷子輕輕撥動(dòng)至定型

3.下青菜翻炒一段時(shí)間，加入2勺生抽、1勺蠔油、1/3勺白砂糖、1勺辣椒粉翻炒1分鐘

4.面條撈出控干水分，放進(jìn)鍋里翻炒均勻，再加入少許老抽翻拌均勻，加入大蔥翻拌均勻即可

（家里如果有小朋友記得放入辣椒粉這樣就不會(huì)和你強(qiáng)啦~不喜歡吃辣的話，放半勺也可以或者不放都行）

二、豪華版炒面

1.鍋中水開下入拉面煮2分鐘撈出過涼

2.加入食用油，下入肉類和海鮮翻炒均勻

3.撒燒烤料或鹽、孜然粉、辣椒粉、雞精、白芝麻，翻炒均勻，出鍋備用

4.鍋中加入大蔥和蒜片炒香，放入豆芽、韭菜、金針菇、青菜、青椒等翻炒至斷生

5.加入兩勺生抽，1勺蠔油，1/3勺老抽，1/3勺白砂糖，1勺辣椒粉翻炒均勻

6.面條撈出，控干水分，放入鍋中，翻拌均勻，加入炒好的海鮮和肉類翻炒均勻即可。

7.吃