重視中醫(yī)讓香港人最長壽。中醫(yī)藥在香港的普及程度遠超過內(nèi)地，除了孕產(chǎn)婦、中年婦女、老年人是中醫(yī)?？椭?，越來越多年輕人也喜歡選擇不同的藥材和季節(jié)調(diào)理進補。 不少人來到香港，常常會在街旁小藥店中看到正冒著泡煲中藥的藥煲。中醫(yī)藥在香港的普及程度，也遠超過內(nèi)地，與內(nèi)地醫(yī)院常給病人開中成藥不同，香港醫(yī)院并不開中成藥。本地逾6500個注冊中醫(yī)師多在各個社區(qū)的藥店中駐診看癥，或在街道旁自營小型診所，望聞問切，對癥下藥。 有中醫(yī)表示，除了孕產(chǎn)婦、中年婦女、老年人是常客之外，現(xiàn)在越來越多30歲以下的年輕人也定期看中醫(yī)，選擇不同的藥材和季節(jié)調(diào)理進補。 中醫(yī)藥早已深深融入了大眾的生活。筆者多年前剛來港時發(fā)現(xiàn)一種奇特的“藥鋪”，店中遍地是一筐筐的瓜果根莖，看起來倒更像是蔬果店——它們就是“生草藥鋪”，售賣的是新鮮未經(jīng)炮制的中藥材。人們常常聽說的港人愛煲“老火靚湯”和涼茶、糖水等，就多來自生草藥鋪。 “我們的很多客人家里天天煲湯，工作忙的可能一周煲兩次。藥材加上具有某些功效的食物來烹調(diào)，就是中醫(yī)推崇的‘寓醫(yī)于食’的藥膳”，繼承家族生草藥鋪的醫(yī)生梁海強，對港人日常調(diào)理用的藥材如數(shù)家珍?！跋愀厶鞖獬睗?，煲湯也講究清熱去濕”，他舉例稱，現(xiàn)在晚春時節(jié)，“不少人買新鮮土茯苓、牛大力、地老鼠，跟豬尾巴一起煲湯，能預防腰痛和皮膚過敏?！?在中西融合的香港，保健養(yǎng)生也是百家爭鳴。除了許多人愛用人參、花膠、燕窩等名貴補品進補，以及生草藥材煲湯水外，不少西式食療也有大量追隨者。例如以亞麻籽油加茅屋芝士以及素食來調(diào)養(yǎng)身體的“布緯食療”就正當紅，成功案例時時見諸媒體。 根據(jù)港府《香港人口推算2012至2041》文件推算，到2041年香港女性的平均壽命將高達90.8歲，男性則為84.4歲。據(jù)此推斷，當筆者進入高齡老人階段，香港女性壽命恐怕突破百歲，這一結論頗讓人沾沾自喜。