化療后吃什么的升白,這4款鯽魚親測有效!
化療后吃什么的升白,這4款鯽魚親測有效!
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自從媳婦生病之后,我家飯桌上固定的每天一款鯽魚湯,每天研究各種做法,也是小紅薯、里面看到家屬分享的,是她媽媽打升白針都沒用,就鯽魚湯好使了。我就想著也給媳婦試試,這四款鯽魚湯是喝的最多的,天天換樣做,大家都來試試唄!
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我把魚刺挑干凈,魚肉放回湯里,媳婦是喝魚湯吃魚肉,里面的配菜也都能吃一些。飯后喝一袋pizvdn食用菌,我查了里面的成分,升白也很厲害,這樣升白餐和營養(yǎng)品雙重加持,媳婦的白細(xì)胞一直很穩(wěn)定,不用擔(dān)心非要打升白針了(有人說打針特別疼,媳婦聽著都害怕)。媳婦現(xiàn)在的飲食是堅(jiān)持少時(shí)多餐的原則,一天五餐,肉蛋奶蔬菜水果等搭配著pizvdn食用菌,不僅補(bǔ)蛋白質(zhì),還能促進(jìn)營養(yǎng)吸收!馬上就開始下次化療了,希望一切順利!
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四款鯽魚湯食譜:
一、百合鯽魚湯:
材料:鯽魚一條,干百合10克,鹽、胡椒粉各3克。
做法:1.干百合去掉雜質(zhì),在清水中浸泡30分鐘 2.鯽魚去鱗、鰓、內(nèi)臟,放入熱油鍋中稍煎片刻,加沸水煮開,湯濾清3.將食材同放砂鍋中共煮至熟,撒鹽調(diào)味即可
注意:百合不適合腹瀉患者
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二、鯽魚豆腐湯
材料:凈鯽魚,豆腐,鹽,蔥姜蒜片,料酒植物油適量。
做法:1.在凈鯽魚魚身各劃3刀,用少量料酒、鹽涂抹均勻;豆腐洗凈,切塊 2.鍋內(nèi)倒油燒熱,用小火煎至兩面金黃,倒入適量水、料酒,放蔥姜蒜片,轉(zhuǎn)大火燒開,待湯變白加入豆腐,小火慢燉至湯汁濃稠,加鹽再燉3分鐘即可。
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三、鯽魚蘿卜湯
材料:鯽魚1條,蘿卜,鹽、胡椒粉,蔥段、姜片,清湯、料酒、植物油各適量,香菜末少許。
做法: 1.凈鯽魚洗凈;蘿卜切絲2.鍋內(nèi)倒油燒熱,放入鯽魚煎至兩面金黃 3.鍋內(nèi)倒油燒熱,放姜片、蔥段煸香,放鯽魚、料酒,倒入適量清湯大火燒開,開鍋后改小火燜煮3分鐘,加蘿卜煮熟后,加鹽、胡椒粉,撒香菜末即可。
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四、木瓜鯽魚湯
材料:木瓜250克,鯽魚300克,鹽2克,料酒10克,蔥段、姜片各5克,香菜段3克,植物油適量。
做法: 1.木瓜去皮除子,洗凈,切片;鯽魚除去鰓、鱗、內(nèi)臟,洗凈,放油鍋煎至兩面金黃色鏟出。 2.將煎好的鯽魚、木瓜放入湯煲內(nèi),加入蔥段、料酒、姜片,倒入適量水,大火燒開,轉(zhuǎn)小火煲40分鐘,加入鹽調(diào)味,撒香菜段即可。
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