美國活福酒廠（The Woodford Reserve Distillery，下稱：活福）隸屬于酒業(yè)巨頭百富門（Brown-Forman），其珍藏波本威士忌（Woodford Reserve）是美國威士忌中性價比較好的經(jīng)典酒款，很多威士忌愛好者都是通過此酒認識的活福。?

從2015年開始，活福推出了一個名為酒廠限定（Distillery Series）的威士忌系列。這個系列由活福的蒸餾大師Chris Morris親自打造，是活福的實驗系列，通過谷物原料、發(fā)酵、蒸餾和熟成，四個影響威士忌口感和風(fēng)味的維度，來進行實驗。系列中的酒款基本上均為一次性限量酒款，如果偶爾有反響極好的酒款，活福也會將其轉(zhuǎn)化為常規(guī)酒款或批次產(chǎn)品。

2022年09月17日，活福在酒廠限定系列之下，推出了一個全新酒款——Honey Barrel Finish（下稱：HBF）。活福把熟成過自家波本的桶，借給了酒廠所在地，也就是肯塔基當(dāng)?shù)氐囊患疑a(chǎn)蜂蜜的公司，這家公司使用活福的波本桶來熟成蜂蜜。然后，熟成過蜂蜜的波本桶，又被活福收回到自家酒廠，用于自家波本進行過桶。HBF就是由在蜂蜜桶（honey barrels）中進行了為期1年過桶的原酒，與普通活福波本混合調(diào)制而成的，其酒精度數(shù)為45.2% ABV，容量為375ml，裝瓶數(shù)為6500瓶。

HBF已經(jīng)從2022年09月17日開始上市銷售，不過只在活福酒廠及肯塔基州的少數(shù)精選零售商處有售，官方建議零售價為59.99美元。如果您感興趣，且身在美國肯塔基，可以去找找看。我們將繼續(xù)關(guān)注未來動向，如有更多資訊，將及時為大家?guī)?，關(guān)注本賬號將不會錯過。