小年

Minor New Year

● 小年，又名“灶神節(jié)”、“祭灶節(jié)”、“交年節(jié)”等，是中國的傳統(tǒng)節(jié)日。從小年開始，人們將忙碌地為新年做準(zhǔn)備。

● 今天是臘月二十三，在北方，這一天是小年。而在南方，小年是臘月二十四。中國幅員遼闊，地大物博，歷史悠久，全國各地過小年的風(fēng)俗習(xí)慣各有特色。

● 小年到，年味漸濃，就讓我們一起來了解南北方獨(dú)具特色的小年習(xí)俗吧~

起源

● 小年的起源主要是祭祀灶神，小年的許多習(xí)俗也與祭祀灶神有關(guān)。

● 灶神，又名灶王爺、灶君司命，灶神星君。在傳說中，灶神是玉皇大帝冊封的“九天東廚司命灶王府君”，負(fù)責(zé)管理千家萬戶的灶火，被視作掌管一家福運(yùn)的家神。具有掌管飲食、監(jiān)察善惡的功能，是民間信仰的主要神靈。

● 祭祀灶神的習(xí)俗古已有之，可能和人們對火的自然崇拜有關(guān)。先秦時(shí)期就有灶祭的記載，多用黍類和動(dòng)物祭祀。歷朝歷代灶祭的時(shí)間在農(nóng)歷四月、五月、六月、八月、臘月不等，祭祀方法也各有不同。唐宋時(shí)期已經(jīng)將祭祀灶神的時(shí)間確定在臘月二十四，由夏日灶祭改為冬日灶祭。民間有“官三民四船五”的說法，官家、百姓和水上人家祭祀灶神的時(shí)間各不相同。

● 現(xiàn)在流傳最廣泛的灶祭節(jié)日便是小年。過小年最早的文字記載始于東漢。崔定的《四民月令》有“臘明日更新，謂之小歲，進(jìn)酒尊長，修賀君師”的記載。小歲也就是小年。

餃子還是湯圓？

在小年這一天，北方會(huì)吃餃子，南方則吃湯圓。吃餃子是為了給上天述職的灶王爺送行，取“送行餃子迎風(fēng)面”的寓意。而湯圓象征著甜蜜和團(tuán)圓。

南方地區(qū)除了吃湯圓還有很多習(xí)俗。比如在廣西南寧地區(qū)會(huì)吃“年粽”，不同于端午節(jié)小巧的三角形粽子，小年吃的粽子是長方形的“大塊頭”，有“年粽年粽，年年高粽（中）”的美好寓意。蘇州人吃糯米粉制成的“廿四團(tuán)”，寓意團(tuán)圓美滿。還有很多南方地區(qū)會(huì)蒸年糕。

祭灶神

范成大《祭灶祀》：“古傳臘月二十四，灶君朝天欲言事?！鼻拔囊烟峒霸钌襁€有監(jiān)察善惡的職能，為了讓灶神上天向玉皇大帝述職時(shí)多美言幾句，人們祭祀灶神時(shí)非常用心。焚香，擺放糖瓜、草料、白面等貢品，揭下來去年的灶神像。主持祭灶的人會(huì)說一番祭灶詞，表達(dá)對美好生活的祈禱。有些地方還會(huì)唱送灶君歌，跳送灶君舞。

吃糖瓜

二十三，糖瓜粘。

灶糖最早是祭灶神的供品，因?yàn)槠湫螤钏乒隙锌?，也被稱作糖瓜。糖瓜用麥芽、小米熬制而成，香酥甜脆，吃起來十分粘牙。灶王爺?shù)淖毂惶枪险匙?，就不?huì)上天述職時(shí)向玉皇大帝說這戶人家的壞話。后來糖瓜逐漸變成了小孩子們在小年心心念念的零食。

剪窗花

小年的許多習(xí)俗都是為了新年做準(zhǔn)備，剪窗花就是其中有代表性的一項(xiàng)。在小年這一天，人們會(huì)剪各種有吉祥寓意紋樣的窗花，貼在窗戶上，提前迎接著紅紅火火的新年。

掃塵土

二十四，掃房子。

在小年這一天，人們會(huì)在家里進(jìn)行大掃除，為新年做準(zhǔn)備。北方稱“掃房”，南方稱“撣塵”?！皦m”和“陳”諧音，打掃塵土也就象征著揮別過去一年的陳舊之事。

● “小年”并不小，從今天起，家家戶戶都開始進(jìn)入了準(zhǔn)備過年的階段。

你的家鄉(xiāng)在小年這一天有什么獨(dú)特的習(xí)俗嗎，在評論區(qū)一起分享吧~

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參考文獻(xiàn)：

[1] 譚曉娟. 試論灶神傳說及相關(guān)習(xí)俗[D].中國海洋大學(xué),2007.

[2] 北晚在線. 小年有哪些習(xí)俗，你知道嗎？
https://baijiahao.baidu.com/s?id=1690723579742023825&wfr=spider&for=pc