固體飲料行業(yè)市場(chǎng)增長(zhǎng)率和產(chǎn)值增長(zhǎng)率達(dá)到30%以上，固體飲料行業(yè)收入、產(chǎn)值、增速均為近六年最高，預(yù)計(jì)2026年，我國(guó)固體飲料行業(yè)規(guī)模以上企業(yè)銷售收入將突破950億元?？梢?，固體飲料的發(fā)展前景非?？捎^，發(fā)展趨勢(shì)也朝著多元化創(chuàng)新，在最近國(guó)家嚴(yán)格監(jiān)管下，固體飲料行業(yè)的發(fā)展也在經(jīng)受著巨大的考驗(yàn)，那么品牌商又如何通過固體飲料代加工把握未來的發(fā)展趨勢(shì)呢？

1、規(guī)范化

由于一些不良商家違規(guī)經(jīng)營(yíng)受到曝光和處罰，國(guó)家管理部門開展對(duì)固體飲料等行業(yè)的專項(xiàng)整治，加強(qiáng)對(duì)固體飲料生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)環(huán)境的治理和監(jiān)管。最近國(guó)家也出臺(tái)了有關(guān)固體飲料的一些標(biāo)準(zhǔn)，所以在做固體飲料代工時(shí)，應(yīng)符合《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 飲料》GB/T 29602-2013 固體飲料等規(guī)定。以及《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝標(biāo)簽通則》（GB7718-2011）相關(guān)規(guī)定。在衛(wèi)生要求上還要遵循《固體飲料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定的相關(guān)固體飲料的術(shù)語(yǔ)和定義、指標(biāo)要求、食品添加劑、生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生要求、包裝、標(biāo)識(shí)、貯存及運(yùn)輸要求等。

2、功能化

固體飲料代加工過程中要先考慮如何通過產(chǎn)品功能強(qiáng)化滿足消費(fèi)者的某種需求，比如滿足消費(fèi)者代餐和輕食的需求，實(shí)現(xiàn)體重的管理，滿足助眠的需求，滿足腸道健康的需求，實(shí)現(xiàn)消化健康，滿足免疫健康的需求等等。固體飲料代工時(shí)一定要進(jìn)行產(chǎn)品定位，然后根據(jù)定位，在生產(chǎn)過程中為產(chǎn)品的功效性賦能，從而提升產(chǎn)品的市場(chǎng)價(jià)值。

3、細(xì)分化

固體飲料代加工廠家oem首先要從人群上進(jìn)行細(xì)分，滿足不同消費(fèi)人群的新需求，比如年輕一代、老年人，上班族和寶媽，中年男人，他們對(duì)產(chǎn)品的需求各有所需，追求也有差異化。比如果味固體飲料，奶茶固體飲料咸蛋黃味固體飲料等，可以從口味上進(jìn)行創(chuàng)新，像花香味固體飲料、椰子風(fēng)味咖啡等都能滿足年輕消費(fèi)者對(duì)口味上的獵奇。老年消費(fèi)者希望保持活躍狀態(tài)、緩解身體不適、提高靈活性，以及注重身體健康。固體飲料代加工時(shí)可選擇性添加一些營(yíng)養(yǎng)元素，但是要注意低糖，減少添加劑的應(yīng)用，從口感上也要調(diào)配出老年人喜歡的風(fēng)味。

固體飲料因其種類繁多、風(fēng)味獨(dú)特、易于保存而受到消費(fèi)者的青睞。尤其是那些富含維生素、礦物質(zhì)、氨基酸等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的固體飲料，能及時(shí)補(bǔ)充人體新陳代謝所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，成為很多人生活的好伴侶。固體飲料代工，要打造天然、營(yíng)養(yǎng)、健康、便利、時(shí)尚、環(huán)保型固體飲料為目標(biāo)，滿足不同人群的不同需求，并從功能、原料、工藝形態(tài)等方面進(jìn)行創(chuàng)新，打造產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力，從而提升品牌的競(jìng)爭(zhēng)力，讓新的固體飲料品牌迅速占領(lǐng)市場(chǎng)。那么我們首先要找具有研發(fā)和生產(chǎn)實(shí)力的固體飲料生產(chǎn)廠家，滿足我們的定制代加工需求。