俗話說(shuō)：民以食為天，烹飪是家居生活不可缺少的一個(gè)組成。然而，工欲善其事必先利其器，一套稱心如意、得心應(yīng)手的鍋具尤為重要。偶然間，拿到了帝伯朗菲尼雅浮雕鈦鉆多用不粘鍋，對(duì)于很少親自下廚的我，似乎因?yàn)樗牡絹?lái)而發(fā)生了改變。下面，我就談?wù)勎覍?duì)這套鍋具的使用感受。

【組裝的樂(lè)趣】

帝伯朗菲尼雅浮雕鈦鉆多用不粘鍋采用歐式風(fēng)格印刷的瓦楞紙包裝箱，初次看到這種包裝，或許還以為是一箱葡萄酒。頂部是菲尼雅FENIA的Logo，正面可直觀看到這款不粘鍋的突出特點(diǎn)。?

箱內(nèi)采用泡沫材質(zhì)包裝模具，所有部件分區(qū)包裝，其中鍋具、籠屜、鍋蓋、硅膠鏟一體塑封，手柄、鍋耳和把手分列于兩側(cè)。一口鍋都可以自己上手組裝，對(duì)數(shù)碼愛好者來(lái)說(shuō)絕對(duì)樂(lè)趣滿滿。?

安裝基本不需要說(shuō)明書，畢竟耳濡目染，對(duì)鍋的結(jié)構(gòu)還是了解的很深入的。鍋蓋把手設(shè)計(jì)有點(diǎn)類似古代的刀鏟，除正面按鈕外，安裝一側(cè)是配套的塑料螺母及密封墊。?

鍋蓋部分只需要將握把上的螺母擰下，由鍋蓋中部的圓孔穿過(guò)，再利用握把自身旋轉(zhuǎn)擰緊即可完成安裝，完全不需要借助其他工具。?

這款不粘鍋同樣與時(shí)俱進(jìn)支持鍋蓋豎放，這對(duì)于做菜的朋友來(lái)說(shuō)，既可以方便取用鍋蓋，還能避免鍋蓋在櫥柜上來(lái)回翻轉(zhuǎn)。?

隨機(jī)附帶兩個(gè)鍋耳，如果經(jīng)常用來(lái)涮鍋的話，可以考慮直接安裝雙鍋耳，可以減少涮鍋時(shí)的空間占用。?

但如果是以翻炒為主的話，還是需要手柄和鍋耳搭配使用，安裝時(shí)僅需要對(duì)準(zhǔn)位置擰緊就可以了。?

真沒想到，這款鍋還配帶了三角形橡膠材質(zhì)的感溫模塊，在安裝手柄后，對(duì)應(yīng)安裝到手柄和鍋具連接處，當(dāng)然，官方出廠時(shí)這個(gè)模塊大都已經(jīng)安裝妥當(dāng)，基本不需要用戶自行安裝。?

這個(gè)小小的元件可以在伴隨鍋體升溫由紅變白，為用戶判斷鍋體溫度提供了高效便捷的途徑。

【潮流的設(shè)計(jì)】

帝伯朗菲尼雅浮雕鈦鉆多用不粘鍋為鋁合金材質(zhì)，我這款是伽羅橙配色，體現(xiàn)了年輕的氣息，鍋體采用經(jīng)典鏨刻技術(shù)打造出的花紋，在簡(jiǎn)約之中融入了歐式風(fēng)格元素，兼具美觀和潮流，卻不會(huì)像某些鍋具因?yàn)檫^(guò)于復(fù)雜而不方便日常打理。?

這款鍋的鍋口直徑約33cm，鍋底直徑約18.5cm，鍋深10cm，自重約為1400g，手感整體還是不錯(cuò)的，握持幾乎沒有壓力，并且這個(gè)口徑的鍋可以滿足包括炒菜、涮鍋等大部分使用情景。?

帝伯朗菲尼雅浮雕鈦鉆多用不粘鍋采用液態(tài)金屬材質(zhì)一體成型工藝，擁有較強(qiáng)的硬度，官方稱20年質(zhì)保鍋身不變形，可見官方對(duì)這款鍋的耐久度絕對(duì)是自信滿滿。?

鍋具底部采用水波紋外觀專利技術(shù)，擁有包括加固基底層、鈦介質(zhì)聚能層、高純度鋁合金層、礦物粒子導(dǎo)熱層和晶相導(dǎo)磁層在內(nèi)的五個(gè)復(fù)合層，可實(shí)現(xiàn)環(huán)形聚熱效果，使鍋底受熱均勻，類似炭火做菜。?

不粘鍋的靈魂在于“不粘”，得益于包括高純度鋁合金基底層、噴砂介質(zhì)層、礦物質(zhì)增強(qiáng)層、寶石顆粒滲透層、聚合氧化物防干燒保護(hù)層、等離子熔射鈦合金持久層及Ag+銀離子鏈?zhǔn)骄酆蠈釉趦?nèi)的七層不沾涂層，帝伯朗菲尼雅浮雕鈦鉆多用不粘鍋兼具不粘和耐磨特性，輕度油污一擦即凈。

特別要強(qiáng)調(diào)的是，這款鍋不含BPA/PFOA，Ag+銀離子涂層可以有效防止鍋具發(fā)霉或細(xì)菌滋生，減少有毒致癌物質(zhì)，畢竟飲食健康要比任何花里胡哨的宣傳都來(lái)的更實(shí)際且更重要。?

為保障不粘鍋能夠擁有長(zhǎng)久的使用壽命，建議平時(shí)還是用木制或硅膠制的鍋鏟，隨機(jī)附帶的硅膠鏟就非常不錯(cuò)，使用的時(shí)候可以減少金屬鍋鏟對(duì)鍋具造成的損傷。

【愉悅的體驗(yàn)】

帝伯朗菲尼雅浮雕鈦鉆多用不粘鍋除可在燃?xì)庠?、電磁爐、鹵素爐、電陶爐、紅外線爐具上使用外，還能夠在洗碗機(jī)中使用，對(duì)于一個(gè)現(xiàn)代家庭來(lái)說(shuō)，我就喜歡這種樣樣可行的炊具。?

好久不進(jìn)廚房了，為了體驗(yàn)新鍋具，我硬是重整旗鼓再進(jìn)廚房。溫油、加料、放菜一氣呵成，油煙量少許，當(dāng)鍋內(nèi)溫度達(dá)到45℃左右時(shí)，溫感開始變色，大約達(dá)到140℃時(shí)，會(huì)完全變白，蓋上鍋蓋幾分鐘，美味佳肴順利出鍋，也算是色香味俱全吧。?

早餐來(lái)不及，偶爾下一袋方便面，用不粘鍋輕松搞定；搭配蒸籠還可以平時(shí)用來(lái)加熱饅頭，搭配新煮的粥，既能吃飽，又能吃好。用過(guò)之后，清水沖洗，再用百潔布輕撫擦干即可。?

相比普通不粘鍋，帝伯朗菲尼雅浮雕鈦鉆多用不粘鍋還有一個(gè)特殊功能，就是鍋蓋自帶微壓設(shè)計(jì)，鍋蓋邊緣使用密封膠圈，手柄設(shè)計(jì)泄壓按鈕，升級(jí)的微壓系統(tǒng)，可以通過(guò)按下頂部按鈕進(jìn)行排氣，5秒鐘左右就可以釋放內(nèi)壓。?

這種類似高壓鍋的設(shè)計(jì)，可以使鍋內(nèi)食物加快變熟，還能幫助保留食物中富含的營(yíng)養(yǎng)成分，畢竟美食需要的不僅僅是觀感、口感，更需要讓用戶享受美食中的豐富營(yíng)養(yǎng)，這才能叫做美食的真諦。?

總的來(lái)說(shuō)，帝伯朗菲尼雅浮雕鈦鉆多用不粘鍋擁有中西合璧的顏值，電、火爐具通用，適用性較為廣泛，具備溫感和防干燒等功能，讓烹飪食物安全有了輔助保障，獨(dú)特的微壓設(shè)計(jì)，一鍵泄壓，方便快捷，不錯(cuò)的不粘效果，讓炊后清理得心應(yīng)手。可能我不總進(jìn)廚房，但總是因?yàn)榇毒咦屛翌l繁進(jìn)廚房，這也許才是炊具的魅力所在吧。