石斛真的是一種非常百搭的養(yǎng)生食材，不僅和西洋參、麥冬能搭配食用，和花膠也可以一起食用。而且石斛和花膠都對人體有益處，石斛花膠湯更是美味又營養(yǎng)，也是因此成為了不少人的必備養(yǎng)生膳食。那么石斛花膠湯的做法大全是什么呢？接下來斛村長的小編就帶著大家來了解一下。

石斛花膠湯的做法大全：

1.石斛花膠湯的做法

石斛花膠湯的做法還是蠻多的，像石斛花膠瘦肉湯、石斛花膠排骨湯等。如果要做石斛花膠瘦肉湯的話，我們要先將需要用到的食材石斛、花膠和配料生姜片都準(zhǔn)備好。由于花膠比較難泡發(fā)，所以我們需要提前一晚將花膠放入碗中加清水浸泡。到了第二天要煲湯的時候，先將洗干凈的石斛也加水浸泡半小時至一小時。然后開始處理其他食材，先將泡好的花膠洗干凈后切塊，然后加入姜片放入開水中煮上一分鐘后再撈出來洗干凈去腥。豬肉洗好后切小塊或剁碎均可。最后再將所有食材一起放入鍋中，加水熬煮兩小時左右即可。其他石斛花膠湯的做法也都是類似的，并不復(fù)雜。

2.石斛花膠湯的功效與作用

石斛花膠湯滋補食療的效果是很好的。石斛富含多糖、石斛堿、氨基酸等成分，可以滋陰清熱、養(yǎng)胃生津輕身延年。花膠中含有豐富的膠原蛋白、維他命、礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)，除了美容養(yǎng)膚的作用，對于食欲不振、消化不良也是頗有效果的。所以二者搭配就更有養(yǎng)胃益氣的功效了。

到了這里，小編今天給大家介紹的關(guān)于石斛花膠湯的做法的內(nèi)容就結(jié)束了，希望能夠幫助到大家。接下來我們還會繼續(xù)更新更多有關(guān)石斛養(yǎng)生的內(nèi)容帶給大家的！