腸粉的滋味

我來自東北黑龍江，在我家鄉(xiāng)，我從來沒有吃過一種名叫腸粉的東西。等我上了大學(xué)來到中飯后，眼睛右方見到的就是腸粉。這是一個(gè)我的目標(biāo)的開端，我想吃遍整個(gè)學(xué)校的所有好吃的。

首先就拿腸粉開刀。

我先是每日都去買腸粉，看好腸粉的菜單，把每一個(gè)種類都吃了一遍。以下是我對我所吃過的腸粉的評價(jià)和感受。

首先吃的是青菜腸粉，第一便宜，第二食材簡單，能更好幫助我品味腸粉的味道。腸粉說是腸粉，其實(shí)并不是腸，而是用一種面糊狀的粉漿之于鐵板而后蒸個(gè)把時(shí)，拿出小鏟子一卷，就成了。青菜腸就是夾了青菜的腸粉，原理和肉夾饃差不多。腸粉的味道鮮嫩香軟，爽口滑膩，簡直是人間極品。制作方法也簡單，做的又快。再加上白嫩嫩的腸粉上淋上有滋味的湯料汁，一挑一抹一沾，爽滑的腸粉流入唇齒間，溢出香氛，溢滿口腔湯料的新鮮與腸粉的滑爽。

有了第一次的嘗試，后面就有了雞蛋瘦肉腸，蛋腸，豬肝腸，火腿腸，臘腸，叉燒腸，酸菜肉絲腸等等。其中我最愛吃酸菜肉絲腸，應(yīng)該這樣說，我本來以為他不會好吃，因?yàn)槲也幌矚g吃酸菜，但出差后完全出乎了我的意料，它真的太好吃了，當(dāng)然羅漢香菇腸一定別吃。

腸粉對于我而言只是一個(gè)開端，首先是吃完腸粉之后將邁進(jìn)到腸粉旁邊的其他美食。在之后是整個(gè)中飯，然后西飯，東飯乃至其他藏起來的還未吃過的美食。

這就像我做任何事一樣，首先有個(gè)切入點(diǎn)，把這一點(diǎn)完成，然后再逐步推進(jìn)，滿滿吞食掉全部的要點(diǎn)，進(jìn)而完成任務(wù)。

我的大學(xué)，我的人生也會如此。這個(gè)食物不單單只是食物，它是我大學(xué)生活一切的縮影，甚至是我后半生生活的縮影。讀書，生活，學(xué)習(xí)，生活甚至生活中的方方面面。

我希望這是一個(gè)好的開端。讓我更好的去面對將要面對的這一切。

感謝，腸粉的滋味。