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食物里的爭(zhēng)吵、冷臉、愛(ài)與和解

2020-04-22 12:46 作者:沉睡的石頭沒(méi)有翅膀  | 我要投稿

? ? ? ? 我不知道我今年由于要參加一場(chǎng)招考而提前回來(lái)的后果就是到現(xiàn)在都回不去。如果當(dāng)初放棄了這場(chǎng)并不會(huì)被錄取的考試而在學(xué)校里租一間房子然后好好地待著不回家過(guò)年,結(jié)局又是另一個(gè)結(jié)果?——誰(shuí)知道。也許并不會(huì)好。還得天天花更多錢(qián)吃外賣(mài)。

? ? ? ?——但毫無(wú)疑問(wèn)的是我不知道這個(gè)寒假會(huì)這么長(zhǎng),雖然我有預(yù)感不帶書(shū)回家會(huì)遭報(bào)應(yīng),帶了書(shū)回家99%的可能不會(huì)看,與其增加托運(yùn)重量回家路途艱難還不如帶上電子版PDF。

? ? ? ? ——但是現(xiàn)在因?yàn)槲視?huì)看,所以我在后悔為什么沒(méi)帶回來(lái)。我真的會(huì)看。因?yàn)槲易兊寐?tīng)話了一點(diǎn)。

? ? ? ? 回歸正題,因?yàn)樵诩依飼r(shí)間變長(zhǎng)了,我得和我媽媽相處。

? ? ? ? ?我回來(lái)的第一個(gè)月:日夜顛倒,早上五六點(diǎn)睡覺(jué),中午拒絕吃飯因?yàn)樘?,下午有時(shí)候兩三點(diǎn)起床,有時(shí)候傍晚五六點(diǎn)起床,我媽媽每天都在中午11—12點(diǎn)之間叫我吃飯,我會(huì)說(shuō):你們吃吧,我不吃,我不餓,我要睡覺(jué)。我媽媽總會(huì)怨我:人辛辛苦苦做出來(lái)飯菜又不吃,不吃拉倒。

? ? ?? 有時(shí)候因?yàn)樗恢狈磸?fù)叫我我會(huì)瞇著眼睛豎著頭發(fā)去吃一點(diǎn)再繼續(xù)睡。有時(shí)候吃一點(diǎn)我就繼續(xù)玩兒電腦。?有時(shí)候我會(huì)心安理得的繼續(xù)睡。直到自然醒或者被尿憋醒。

? ? ? ?我媽媽有非常固定和規(guī)律的午睡的習(xí)慣,這一個(gè)月里,她的午覺(jué)大概是睡得不安穩(wěn)的——她要隨時(shí)關(guān)注我起床了給我熱一熱中午的飯菜吃。我吃完了。她就不用管我了。

? ? ? ??這一個(gè)月過(guò)去了又過(guò)去了快要一個(gè)星期,我遇到了我的論文老師。開(kāi)始轉(zhuǎn)動(dòng)三年沒(méi)思考過(guò)問(wèn)題的腦袋,這是一個(gè)生銹的腦袋。完成作業(yè)的第一個(gè)夜晚。我睡了三年除了幾次重感冒、幾次喝醉酒以外,最深度和安穩(wěn)的一個(gè)覺(jué)。在做體力活的近一個(gè)月里,我吃飯睡覺(jué)是比較正常的。但是中后期由于嚴(yán)重拖沓、逃避等問(wèn)題,我仍然是,延期了。對(duì),就是大家印象里的留級(jí)。

? ? ? ? 我的掛科、留級(jí),通通在讀研期間實(shí)現(xiàn)了,可見(jiàn)不努力不掉頭發(fā),一樣會(huì)有相應(yīng)的代價(jià)去代替。所以大家要記得好好努力。即使掉頭發(fā),也比發(fā)生其他的要好的多。但是,我總是說(shuō):我真的不那么怕掉頭發(fā),因?yàn)槲翌^發(fā)像豬鬃一樣多。豬鬃這個(gè)說(shuō)法來(lái)自我媽媽,她說(shuō),人傻長(zhǎng)頭發(fā),你一點(diǎn)也不像我。此刻,我揉著我的頭發(fā),昨天剛洗的,今天又油了,長(zhǎng)這么多干嘛呢?老了還能做個(gè)有毛的二哈?

? ? ? ?二哈的說(shuō)法來(lái)自我老師,因?yàn)橛幸淮?,我和我媽媽吵架,因?yàn)轱堊郎蠜](méi)肉。實(shí)為二哈拆家行為,?冠此美譽(yù),名副其實(shí)。只一點(diǎn),二哈比我?guī)浀枚?。哈哈啊哈真的?/p>

? ? ???

圖來(lái)自微博。我已經(jīng)很久沒(méi)看微博。? ? ? ? ? ? ? ?也不發(fā)抽獎(jiǎng)也不看什么熱搜了。失去興趣中。

? ? ? ?疫情原因,衣食住行變得沒(méi)有從前那么容易和簡(jiǎn)單了。尤其在錢(qián)方面。更是如此。肉多貴啊。是我不體諒媽媽了。

? ? ? ?本來(lái)就脂肪過(guò)剩,人又懶,肛腸病也嚴(yán)重。其實(shí)多吃肉是不好的。不過(guò)現(xiàn)在也主動(dòng)多吃蔬菜了?。為了菊花。裂開(kāi)太疼了。于此不多贅述,就是疼的頭皮發(fā)麻,對(duì)一切失去渴望那種疼。有時(shí)候是細(xì)密的撕裂的疼痛。有時(shí)候是腫痛。

? ? ? ???好像在偏離我的題目。

? ? ? ? ?媽媽其實(shí)對(duì)吃的標(biāo)準(zhǔn)很低。色香味俱全之類的。在她從前認(rèn)真為了我做飯之前,她是比較無(wú)所謂的。

? ? ? ? ?我上小學(xué)、初中,由于學(xué)??磕棠碳医抑形缍际侨ツ棠碳页燥埖?。我爸、我姑姑一家、我三爺一家,都會(huì)去。我爸說(shuō)中午不用騎車跑來(lái)跑去的,過(guò)來(lái)吃飯?jiān)偎瘯?huì)午覺(jué)下午上課就好了,節(jié)省時(shí)間。其實(shí)也有點(diǎn)兒就是現(xiàn)在說(shuō)的啃老的意思,老人做飯,一家人都過(guò)去吃,還不給伙食費(fèi);但是想想現(xiàn)在的青年人,從早到晚,都在上班,這時(shí)候感覺(jué)是家有一老如有一寶了——在家里做好飯等你回去吃,吃完也是碗一扔,玩手機(jī),休息下,上班。但是如果是獨(dú)身一人在外地工作,單位有食堂還行,就一日三餐都在食堂吃;還有種選擇就是,自己晚上做好,第二天帶著,中午微波爐熱一下;外賣(mài)。吃飯成了必要又麻木的日常。下班以后也許還有應(yīng)酬。

? ? ? ? 而我媽媽上三班倒,以前她會(huì)自己帶一個(gè)塑料飯盒,或者早上在路口早餐鋪買(mǎi)一兩個(gè)燒餅,偶爾也會(huì)買(mǎi)個(gè)方便面,去車間的微波爐里叮一下,來(lái)應(yīng)付自己的午飯或者晚飯。有時(shí)候下了夜班,會(huì)有同事叫著一起吃夜宵。她也只是很少吃一點(diǎn)。我媽媽很自律,各個(gè)方面。她身材保持的還不錯(cuò)。雖然很難避免年齡上升的發(fā)福。但是,她是從來(lái)都不會(huì)多吃一口讓自己發(fā)胖的食物的。即使它再好吃。后來(lái)臨退休的前幾年,她上班寬松了一些,媽媽會(huì)中午去外婆家吃一頓午飯。

? ? ? ? 媽媽今年正式退休了。她現(xiàn)在每天,就是,給我做一日三餐,下午去浴室洗澡(每天都去,所以她嫌棄我覺(jué)得我臟兮兮的,我覺(jué)得是因?yàn)樗吹奶l繁才對(duì)我生出這樣的感覺(jué))。早餐以后她會(huì)去買(mǎi)菜,回來(lái)洗干凈、準(zhǔn)備好做飯的食材,她會(huì)坐客廳看報(bào)紙。等到差不多中午的點(diǎn)。她就去做飯。

? ? ? ? 我家的餐具很多,但是常年只堆在櫥子里。?常用的就那幾個(gè)大碗。給你們看看我媽媽給我做的飯。我覺(jué)得我的飼養(yǎng)員太合格了生怕我不夠吃。都是一大碗一大碗的裝。通常有了這種又可以當(dāng)菜吃又可以當(dāng)湯喝的類型的菜的時(shí)候,我是吃不下米飯的。

烏子魚(yú)、青蘿卜、肉絲、粉絲
羊肉湯

? ? ? 從云南剛回家的3-5天我通常是嘗不出來(lái)我媽媽做的菜的味道的。過(guò)陣子嘗出來(lái)味道,我就會(huì)覺(jué)得:媽媽你可以不要放很多油嗎?你可以不用加很多糖嗎?——我已經(jīng)不習(xí)慣重一點(diǎn)的口味了。因?yàn)闀?huì)覺(jué)得我的胃不舒服。去年一年經(jīng)常有胃酸倒流。喉嚨和食管特別難受。也一直有扁桃腺結(jié)石。

? ? ? ? 這些問(wèn)題,回家以后三個(gè)多月了吧,好一些了,有的已經(jīng)很少出現(xiàn)了。但是回家以后膽囊炎犯得很頻繁,大概是由于受涼,偶爾油膩或者黏食性的食物吃多了。

? ? ? ? 雖然很多時(shí)候我真的挺嫌棄我媽媽做飯這種大喇喇的感覺(jué)。明明是淮揚(yáng)菜的口味,硬是擺不出來(lái)這種樣子,可能我習(xí)以為常的是色相先入為主了吧。??

? ? ? ? ?我爸以前也總是很嫌棄我媽媽做飯的各方面,現(xiàn)在他仍然是不開(kāi)伙,還是去奶奶家吃。方便,不花錢(qián)。大人也許總是這樣的。我媽媽要照顧我,大部分時(shí)候,媽媽都是顧著孩子的。?我是說(shuō)很多人的媽媽。都是這樣子的一個(gè)媽媽的形象和行為偏向。

? ? ? ?我對(duì)媽媽很依賴。雖然有時(shí)候我們總是吵的狠的不可開(kāi)交。大眼瞪小眼。很兇很兇的樣子??墒?,下一頓飯,還是開(kāi)開(kāi)心心的一起吃。并且有時(shí)候,她會(huì)聽(tīng)一些我的建議了。做飯上的建議,也不能說(shuō)是建議。是我的要求。

? ? ? ? 媽媽對(duì)于我的口味,把握的很好的是餃子,豬肝、豬腰子這類。主要是我喜歡吃。當(dāng)然面條年糕也煮的不錯(cuò),至少?zèng)]有很爛或者很硬。很適中。雖然是常年的青菜煮年糕、青菜煮面條,一大碗。我的狗食盆??。她做豬肝、豬腰子這類,處理的很好,去味,口感也很嫩。不管是涼拌、做湯、或者單純的涼片,都很不錯(cuò)。豬肝生菜蛋花湯,很贊。這是長(zhǎng)年在外很難吃到的東西。首先我不會(huì)挑豬肝或者豬腰子也不會(huì)處理,媽媽說(shuō),這些很有講究,想吃回來(lái)媽媽做,你不要亂買(mǎi)。聽(tīng)媽媽的話,很重要,畢竟病從口入,偶爾還是想想就不要饞了去亂買(mǎi)了。買(mǎi)只雞或者排骨燉燉是沒(méi)有問(wèn)題的。有的廚藝上的還是要好好跟媽媽學(xué)的。

? ? ? ? ?媽媽很喜歡吃魚(yú),但是年輕的時(shí)候,很容易被魚(yú)刺卡住。有一次,很嚴(yán)重,大概是我上幼兒園的時(shí)候。我爸也沒(méi)有陪我媽去醫(yī)院。那次是做了胃鏡才取出來(lái)的。我有印象我也在醫(yī)院??赡苁俏野謳胰フ椅覌尩陌?。很多細(xì)節(jié)記得沒(méi)有那么清楚了。

? ? ? ? 我爸也被魚(yú)刺卡住過(guò)。他自己打著手電筒對(duì)著衛(wèi)浴間的鏡子用鑷子給取出來(lái)了。——感嘆一下常年搞電器維修的人的動(dòng)手能力。但是我媽媽主要是卡的太深了。也沒(méi)辦法自己取。

? ? ? ? ?以前有篇文章叫《媽媽喜歡吃魚(yú)頭》。我媽媽很喜歡吃魚(yú),她以前會(huì)和我一起吃魚(yú)肚,但是還會(huì)把大部分的魚(yú)肚留給我。她不怎么會(huì)吃魚(yú)頭,外婆是搶著吃魚(yú)頭的。我現(xiàn)在沒(méi)有那么貪婪了。我會(huì)吃一些其他的菜,也把多一點(diǎn)的魚(yú)肚留給我媽。但是她每次都會(huì)拿一個(gè)碗另盛給我。我媽媽還是沒(méi)那么會(huì)在口里退出來(lái)一根根魚(yú)刺,但是她還是很喜歡吃魚(yú)。我也很喜歡吃,我會(huì)吃的很慢,我感覺(jué)我現(xiàn)在說(shuō)話會(huì)結(jié)巴,早讀英語(yǔ)會(huì)舌頭打結(jié),退出來(lái)魚(yú)刺也會(huì)不熟練了。很奇怪。也許是我心不在焉,也許是心太急。

? ? ? ? 總之吃魚(yú)還是要有耐心的。

魚(yú)三白

? ? ? 我媽媽做飯的水平,其實(shí)是在進(jìn)步的。但是因?yàn)槲疫^(guò)分關(guān)注我自己,我沒(méi)有好好地去夸獎(jiǎng)她。基本上想吃什么都是圍著我轉(zhuǎn)的。媽媽退休了以后真的是啥都圍著我轉(zhuǎn)??墒俏易约簠s轉(zhuǎn)不起來(lái)。

? ? ? ? 我媽媽是有強(qiáng)迫癥和潔癖的。?嚴(yán)不嚴(yán)重我不知道。但是,廚房她不讓我去自己倒騰。怕我弄傷自己倒是沒(méi)有很擔(dān)心,主要是她很煩我把油濺到臺(tái)面上、地上,也很討厭我把調(diào)料弄撒出來(lái)諸如此類的弄臟家里的事情她是絕對(duì)不允許的。如果我無(wú)意中做出來(lái),她會(huì)一臉生氣的盯著我,問(wèn)我為什么不小心,說(shuō)我不尊重她的勞動(dòng)。說(shuō)我邋里邋遢。說(shuō)我不懂得珍惜。說(shuō)我浪費(fèi)。寶寶好難啊,我在家里吃個(gè)膨化食品,我都要把垃圾桶夾在兩腿中間或者抱著垃圾桶吃——?jiǎng)e擔(dān)心,我家垃圾桶也是干凈異常的,我媽媽一天清理一次所以有的垃圾桶的垃圾袋重新?lián)Q一遍那種,不管有沒(méi)有滿,都要換。然后晚飯后收拾完她去扔垃圾,順便去散步。

? ? ? ?而且每次只要是吃完飯,我家的窗戶必開(kāi),通風(fēng)透氣,這養(yǎng)成了我在很多地方都喜歡吹風(fēng)的習(xí)慣。

? ? ? ?今早上因?yàn)槎節(jié){的厚度,我又開(kāi)始拆家。我媽覺(jué)得濾網(wǎng)這事兒從來(lái)都特別麻煩,所以高中大概一兩年,我都是喝的豆?jié){糊。平時(shí)都是早餐喝牛奶。大多數(shù)是伊利吧。我們家選伊利比較多。今天早上的豆?jié){,是豆?jié){粥吧。我只想喝液體啊媽媽。唉。我以后再也不會(huì)和我媽媽說(shuō):我要喝豆?jié){這種話了。等能去學(xué)校了,我自己去食堂喝。媽媽我就不麻煩你了。我好累……

? ? ? ?我們通常都覺(jué)得,一日三餐是日常。是日常。每天都要吃飯的嘛。我卻希望我媽可以做出來(lái)美味佳肴??墒且^(guò)日子的嘛。哪能天天大魚(yú)大肉。而且現(xiàn)在這身體,多吃蔬菜水果來(lái)活命比較好。

? ? ? ?將心比心,我媽媽對(duì)我夠好了。生我這一個(gè)孩子,我覺(jué)得她都要老了很多。因?yàn)槲覍?shí)在太讓人操心??蓱z媽媽的心……?

? ? ? ?現(xiàn)在不也說(shuō),你行你上么。我想著畢業(yè)以后,要不去新東方烹飪學(xué)校自己好好學(xué)個(gè)得了。既然這么喜歡吃,自己學(xué)會(huì)做才是最好的。我行我上啊。

? ? ? ? ?

自己撿自己,圖偷自朋友圈。

?? ? ? 生活已經(jīng)這么不容易了。我們學(xué)會(huì)互相欣賞吧。好媽媽是兒女一生最美的風(fēng)景啊。

? ? ? ?寫(xiě)到這里,我真的開(kāi)心的笑了。

? ? ? ? 我愛(ài)我媽媽。?永遠(yuǎn)。

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