近日，錦江酒店(中國(guó)區(qū))“山水畫(huà)中游，暇享好時(shí)光”維也納酒店-歐暇·地中海-錦江之星-白玉蘭酒店品牌矩陣品鑒會(huì)在廣西桂林成功舉辦。在本次活動(dòng)中，維也納酒店&歐暇·地中海優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)的商業(yè)模式吸引了眾多投資人的關(guān)注，收獲頗豐。據(jù)悉，維也納酒店共簽約項(xiàng)目10個(gè)，歐暇·地中海和錦江之星均簽約項(xiàng)目2家，實(shí)現(xiàn)了全國(guó)多個(gè)城市的覆蓋布局。此外，在11月16日在廣西南寧舉辦的“金秋似錦 萬(wàn)里可期”2022錦江酒店(中國(guó)區(qū))品牌投資品鑒會(huì)上，維也納酒店&歐暇·地中海優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)的商業(yè)模式同樣吸引了眾多投資人的關(guān)注，共簽約10個(gè)項(xiàng)目，覆蓋重慶、廣東、云南等多個(gè)城市。近期，歐暇·地中海酒店漳州長(zhǎng)泰凱悅廣場(chǎng)店也即將開(kāi)業(yè)。

一個(gè)一個(gè)項(xiàng)目接連在廣西落地，讓不少投資人重新審視這片位于祖國(guó)南疆的土地。廣西市場(chǎng)情況如何?是否具有投資價(jià)值?筆者從南寧入手，分析發(fā)現(xiàn)，南寧地理位置優(yōu)越，旅游資源豐富，GDP也在基本“霸榜”廣西榜單，但酒店市場(chǎng)卻呈現(xiàn)星級(jí)旅游飯店數(shù)量較少，連鎖化率低、同質(zhì)化嚴(yán)重等現(xiàn)象。隨著南寧城市影響力正不斷提升，其正成為一片旅游住宿發(fā)展熱土。

南寧轉(zhuǎn)型升級(jí)加速

城市影響力不斷提升

首先是政策優(yōu)勢(shì)疊加。作為廣西壯族自治區(qū)首府，南寧享有民族區(qū)域自治、西部大開(kāi)發(fā)、沿海沿邊沿江開(kāi)放、珠江—西江經(jīng)濟(jì)帶、革命老區(qū)振興、北部灣經(jīng)濟(jì)區(qū)、北部灣城市群以及“一路一帶”建設(shè)、打造中國(guó)—東盟自貿(mào)區(qū)“升級(jí)版”等多重政策。國(guó)家政策支持疊加區(qū)位優(yōu)勢(shì)，廣西南寧發(fā)展按下快進(jìn)鍵。據(jù)南寧市人民政府?dāng)?shù)據(jù)，2021年，南寧全年地區(qū)生產(chǎn)總值5120.94億元，比上年增長(zhǎng)6.1%。此外，根據(jù)今年廣西14個(gè)設(shè)區(qū)市前三季度GDP數(shù)據(jù)，南寧億3903.93億元的數(shù)據(jù)一騎絕塵，遙遙領(lǐng)先，呈現(xiàn)良好發(fā)展態(tài)勢(shì)。

其次，南寧的城市轉(zhuǎn)型升級(jí)加快。隨著南寧?中關(guān)村創(chuàng)新示范基地的揭牌運(yùn)營(yíng)，如瑞典宜家、中國(guó)鋁業(yè)、新加坡普洛斯、亞馬遜、嘉星集團(tuán)、綠地等等世界500強(qiáng)企業(yè)紛紛簽約入駐南寧，大量企業(yè)的涌入為南寧酒店業(yè)提供了足夠的商旅客源，進(jìn)而為酒店業(yè)提供了巨大的收益，南寧酒店業(yè)正借此契機(jī)不斷發(fā)展壯大，并形成特定的空間分布。具體來(lái)看，南寧市星級(jí)賓館飯店目前主要分布在興寧區(qū)的朝陽(yáng)商業(yè)區(qū)、南寧火車(chē)站和青秀區(qū)南湖兩岸、南寧國(guó)際會(huì)展中心、民族大道沿線(xiàn)以及各縣的旅游景點(diǎn)、度假勝地。

最后，南寧的城市影響力正在不斷提升。2004 年起，作為國(guó)家三大一類(lèi)展會(huì)之一的中國(guó)—東盟博覽會(huì)永久落戶(hù)廣西南寧，第四十五屆世界體操錦標(biāo)賽、中越青年大聯(lián)歡、“中國(guó)杯”國(guó)際足球邀請(qǐng)賽等眾多國(guó)際賽事活動(dòng)也相繼在南寧舉辦。隨著海內(nèi)外賓客齊聚綠城，南寧也受到外商投資者的青睞。其中與會(huì)展業(yè)聯(lián)系較為緊密的酒店業(yè)也乘著中國(guó)—東盟博覽會(huì)的“東風(fēng)”，成為新一輪的投資熱點(diǎn)。

區(qū)位優(yōu)勢(shì)做支撐

孕育旅游住宿發(fā)展熱土

首先是南寧的地理位置優(yōu)越。南寧位于廣西南部，處于華南、西南、中國(guó)-東盟經(jīng)濟(jì)圈結(jié)合部，地處華南經(jīng)濟(jì)圈、西南經(jīng)濟(jì)圈、中國(guó)—東盟經(jīng)濟(jì)圈的結(jié)合部，泛北部灣經(jīng)濟(jì)合作、大湄公河次區(qū)域合作、泛珠三角合作等多區(qū)域合作的交匯點(diǎn)。地理區(qū)位優(yōu)勢(shì)的結(jié)合意味著南寧的商旅客源將會(huì)越來(lái)越豐富，這為以服務(wù)為基礎(chǔ)的旅游住宿業(yè)提供了強(qiáng)大的客源流量。

其次，南寧旅游資源優(yōu)勢(shì)明顯?！安萁?jīng)冬而不枯，花非春而常開(kāi)”是南寧亞熱帶季風(fēng)氣候帶來(lái)的環(huán)境特點(diǎn)。蜿蜒的邕江和當(dāng)?shù)芈劽那嘈闵皆诔鞘兄虚g相遇，也讓南寧在城市中多了一層與山水為伴，品世外桃源的悠閑感。據(jù)悉，南寧市森林覆蓋率達(dá)47.66%，擁有4A級(jí)以上旅游景區(qū)21家和各級(jí)文物保護(hù)單位243處;旅游資源優(yōu)勢(shì)明顯。今年國(guó)慶期間，南寧市共接待游客499.43萬(wàn)人次，全市旅游總消費(fèi)39.21億元，假日旅游人數(shù)和旅游消費(fèi)總量均位居全區(qū)第一。

星級(jí)飯店數(shù)量缺位，住宿業(yè)發(fā)展仍有較大提升空間。據(jù)相關(guān)調(diào)查顯示，隨著政策加持、城市轉(zhuǎn)型升級(jí)和南寧旅游資源的優(yōu)勢(shì)打造，2010 年后，南寧市酒店業(yè)進(jìn)入行業(yè)調(diào)整期，星級(jí)酒店數(shù)量下降，酒店整體硬件設(shè)施、服務(wù)質(zhì)量上升，其中表現(xiàn)為低星級(jí)酒店被經(jīng)濟(jì)型酒店取代。另一方面，各類(lèi)休閑度假酒店、主題酒店、家庭公寓、旅館等的涌現(xiàn)，也加劇了南寧酒店業(yè)間的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)。根據(jù)南寧市文化和廣電旅游局的數(shù)據(jù)，截至2021年，南寧共有42家旅游星級(jí)飯店，其中五星級(jí)2家，四星級(jí)12家，三星級(jí)28家。相比一線(xiàn)、二線(xiàn)城市的旅游星級(jí)飯店數(shù)量，顯而易見(jiàn)，南寧仍有較大的提升空間。

南寧酒店市場(chǎng)淘金

如何匹配市場(chǎng)需求?

目前來(lái)看，隨著居民消費(fèi)能力的逐年提升，國(guó)家政策的不斷扶持，以及南寧城市轉(zhuǎn)型速度的不斷加快，中端商旅酒店、度假型酒店將會(huì)是最匹配南寧市場(chǎng)的酒店類(lèi)型。而在這其中，連鎖化的酒店品牌和擁有優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品矩陣，且能夠結(jié)合南寧本土特色的酒店將會(huì)擁有更強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)力和更高的關(guān)注度。

以維也納酒店為例，其30年的品牌積淀在市場(chǎng)上具有相當(dāng)?shù)闹?，因此在南寧酒店市?chǎng)端具有先天的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì);其和歐暇·地中海的雙品牌管理營(yíng)銷(xiāo)則搭載了優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品矩陣;而歐暇地中海獨(dú)特的“地中海”度假風(fēng)酒店則與南寧強(qiáng)勢(shì)的旅游資源形成呼應(yīng)，在“體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)”“旅居生活”逐漸火熱的當(dāng)下，可以看出，歐暇·地中海與維也納酒店的品牌聯(lián)動(dòng)在南寧的酒店市場(chǎng)中具備了較強(qiáng)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

1）市場(chǎng)驅(qū)動(dòng)下，連鎖化品牌更具備競(jìng)爭(zhēng)力。

目前來(lái)看，南寧酒店市場(chǎng)大多以區(qū)域性酒店品牌為主，專(zhuān)業(yè)化程度和連鎖化程度較低，且同質(zhì)化嚴(yán)重，不少酒店品牌除了當(dāng)?shù)厝酥鈳缀醪粸橥馊怂?。此時(shí)在旺盛的旅游經(jīng)濟(jì)下，南寧酒店市場(chǎng)亟需更富有知名度的酒店品牌吸引消費(fèi)者的關(guān)注。從酒店品牌來(lái)說(shuō)，30年的歷史讓維也納酒店在市場(chǎng)上已經(jīng)建立起高知名度，在南寧酒店市場(chǎng)的發(fā)展擴(kuò)張中具備先天的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，且以商旅客源為主的維也納酒店品牌，十分契合南寧轉(zhuǎn)型發(fā)展過(guò)程中酒店市場(chǎng)的需要。

根據(jù)歷史數(shù)據(jù)，國(guó)慶黃金周期間，維納斯皇家酒店(桂林象山公園東西巷店)RevPAR 高達(dá) 875元，維也納酒店(廣西柳州三江鼓樓鳥(niǎo)巢集散中心店)RevPAR 達(dá)461元，維也納酒店(廣西桂林平了汽車(chē)站店)RevPAR 達(dá) 419元，維也納酒店(廣西北海銀灘萬(wàn)達(dá)店)RevPAR 達(dá)507元，維也納酒店(廣西北海潿洲島藍(lán)橋海景店)RevPAR 高達(dá)767元，維也納酒店(廣西桂林陽(yáng)朔西街千古情店)RevPAR 高達(dá)603元 維也納酒店(南寧機(jī)場(chǎng)店)RevPAR 高達(dá)522元。

與維也納酒店相比，歐暇·地中海則是錦江全球創(chuàng)新中心(GIC)精心打造的首個(gè)創(chuàng)新酒店品牌，在錦江酒店(中國(guó)區(qū))雙品牌組合的戰(zhàn)略引領(lǐng)下，維也納酒店與歐暇地中海正在發(fā)揮各地的屬性特點(diǎn)，最大程度拓寬市場(chǎng)邊界。在維也納酒店的品牌賦能和運(yùn)營(yíng)支持下，歐暇·地中海也憑借著個(gè)性化的品牌內(nèi)涵和調(diào)性，獲得了更多投資人的認(rèn)可。今年國(guó)慶黃金周，歐暇·地中海桂林象鼻山兩江四湖東西巷店RevPAR高達(dá)540元。

而在其品牌的長(zhǎng)遠(yuǎn)規(guī)劃中，歐暇·地中海將以“一城一?！边M(jìn)行市場(chǎng)發(fā)展布局，不僅鏈接山水與海(如與桂林的結(jié)合)，未來(lái)將推動(dòng)島嶼與海(如與南澳島的結(jié)合)、城市與海(如青島的結(jié)合)等的完美融合，通過(guò)重點(diǎn)項(xiàng)目對(duì)品牌理念和價(jià)值的深化，真正建立起一個(gè)地中海式度假品牌名片，繪就一張重新定義城市與度假、人與度假更自然融洽的生活“藍(lán)”圖，提升度假體驗(yàn)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。

2）消費(fèi)升級(jí)，多元化體驗(yàn)將更匹配南寧市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)。

根據(jù)2021年南寧全年地區(qū)生產(chǎn)總值5120.94億元，以及今年廣西14個(gè)設(shè)區(qū)市前三季度GDP數(shù)據(jù)南寧一騎絕塵的數(shù)據(jù)情況來(lái)看，南寧經(jīng)濟(jì)呈現(xiàn)良好發(fā)展態(tài)勢(shì)。在此背景下，居民的消費(fèi)能力逐年提升，以及眾多跨國(guó)企業(yè)的入駐對(duì)酒店的需求量增加，與之不匹配的是南寧星級(jí)飯店數(shù)量較少、中端和中高端酒店缺位的現(xiàn)象。因此中端酒店的入駐符合南寧酒店的發(fā)展趨勢(shì)。

作為中國(guó)中端酒店的開(kāi)山之作，維也納酒店已有30年的發(fā)展歷程，覆蓋中國(guó)31個(gè)省份，入駐城市達(dá)287個(gè)，形成了強(qiáng)有力的門(mén)店規(guī)模，無(wú)疑在南寧酒店市場(chǎng)擴(kuò)張中具備足夠的優(yōu)勢(shì)。而在注重流量的新時(shí)代，酒店行業(yè)中的眾多品牌也紛紛在營(yíng)銷(xiāo)方式上發(fā)力，以此來(lái)獲得流量所帶來(lái)的更多紅利。在這方面，歐暇·地中海和強(qiáng)規(guī)模強(qiáng)運(yùn)營(yíng)的維也納酒店使用統(tǒng)一管理團(tuán)隊(duì)，維也納酒店上千店的成功案例、包括多元適配投資方案、專(zhuān)業(yè)的營(yíng)銷(xiāo)運(yùn)營(yíng)賦能等均可以在歐暇·地中海的未來(lái)之路上成功復(fù)制，成為其發(fā)展的重要助力。據(jù)悉，目前歐暇·地中海酒店通過(guò)對(duì)目前中端酒店市場(chǎng)消費(fèi)群體的深入探索，以及錦江國(guó)際集團(tuán)的優(yōu)質(zhì)平臺(tái)資源支持，已經(jīng)迅速獲得了新一代年輕消費(fèi)者的關(guān)注。例如，歐暇·地中海酒店桂林象山公園店的愛(ài)琴海求婚天臺(tái)、歐暇·地中海酒店上海莘莊地鐵站店的時(shí)光長(zhǎng)廊等特色消費(fèi)場(chǎng)景，更是成為了年輕人的打卡勝地。

此外，在產(chǎn)品和服務(wù)呈現(xiàn)上，歐暇·地中海酒店源于“地中海”自然與建筑平衡的設(shè)計(jì)，并融入了時(shí)尚潮流元素，營(yíng)造出獨(dú)一無(wú)二的西方“地中?！鄙顖?chǎng)景，因此俘獲了大量年輕商旅客群的芳心。除此之外，歐暇·地中海酒店還結(jié)合定制化的產(chǎn)品打造，針對(duì)不同城市的特點(diǎn)，為當(dāng)?shù)亻T(mén)店融入具有特色的體驗(yàn)場(chǎng)景，為旅客們帶來(lái)多元化的出行體驗(yàn)。以坐落于陽(yáng)江的歐暇·地中海陽(yáng)江珍珠灣店為例，憑借其后花園直通海灘的得天獨(dú)厚優(yōu)勢(shì)，創(chuàng)造了滿(mǎn)足多元體驗(yàn)的花園場(chǎng)景，從而受到大量年輕群體的追捧。

3）優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品矩陣?yán)诰频觎柟淌袌?chǎng)開(kāi)拓陣容。

從南寧城市轉(zhuǎn)型升級(jí)的客源結(jié)構(gòu)來(lái)看，一方面，由于大量企業(yè)的入駐和身處多個(gè)經(jīng)濟(jì)圈結(jié)合部的地理位置，商旅客將會(huì)是未來(lái)南寧酒店行業(yè)占比較多的客源類(lèi)型;另一方面，南寧有著較強(qiáng)的旅游資源優(yōu)勢(shì)，同時(shí)又面臨著連鎖度假酒店缺位的現(xiàn)象，因此未來(lái)度假酒店也將占據(jù)南寧酒店市場(chǎng)的一大份額。

而觀察維也納酒店和歐暇·地中海的客源結(jié)構(gòu)，成立30年的維也納酒店以商務(wù)客戶(hù)為主要客群，以“地中?！憋L(fēng)格為設(shè)計(jì)風(fēng)格的歐暇·地中海酒店則致力于為消費(fèi)者打造獨(dú)特色旅居體驗(yàn)，這在一定程度上與南寧未來(lái)的酒店發(fā)展格局相匹配。而雙品牌酒店也將為顧客提供越來(lái)越多元的住宿選擇，同時(shí)提升品牌在市場(chǎng)發(fā)展上的適配度。據(jù)悉，維納斯皇家酒店(桂林象山公園東西巷店)在加入維也納酒店品牌矩陣之后，得益于維也納酒店強(qiáng)大的運(yùn)營(yíng)能力，去年國(guó)慶期間RevPAR 高達(dá) 875元。而近日在2022第十四屆年度五洲鉆石獎(jiǎng)?lì)C獎(jiǎng)會(huì)上，歐暇·地中海獲得了五洲鉆石獎(jiǎng)·年度網(wǎng)紅打卡酒店，而維也納酒店則獲得五洲鉆石獎(jiǎng)·年度投資價(jià)值酒店連鎖品牌。

對(duì)新銳酒店品牌而言，產(chǎn)品與服務(wù)是品牌塑造持續(xù)吸引力、持續(xù)影響力的基礎(chǔ)所在，而營(yíng)銷(xiāo)運(yùn)營(yíng)則是讓品牌創(chuàng)造更多價(jià)值的驅(qū)動(dòng)力。因此，歐暇·地中海酒店在營(yíng)銷(xiāo)層面進(jìn)行了多樣化的創(chuàng)新。以今年國(guó)慶期間的“出游無(wú)負(fù)重，箱遇好時(shí)光”活動(dòng)為例，歐暇·地中海酒店通過(guò)與京東物流的品牌聯(lián)動(dòng)，為旅客帶來(lái)了全新的出行體驗(yàn)。在本次活動(dòng)中，旅客可以在歐暇·地中海酒店內(nèi)一站式寄送行李和購(gòu)買(mǎi)的當(dāng)?shù)靥厣a(chǎn)品，并且還能參與一系列的優(yōu)惠、禮品兌換活動(dòng)，減輕了旅客出行負(fù)擔(dān)的同時(shí)，還提升了入住體驗(yàn)。

結(jié)語(yǔ)

事實(shí)上，伴隨著消費(fèi)升級(jí)，年輕一代成為消費(fèi)主體，這也意味著酒店的產(chǎn)品設(shè)置早已進(jìn)入下一階段——打破原有單一的住宿需求，轉(zhuǎn)而發(fā)展包括住宿、社交、美學(xué)在內(nèi)的多種需求。而強(qiáng)IP強(qiáng)個(gè)性的歐暇·地中海則依托獨(dú)特的屬地化運(yùn)營(yíng)戰(zhàn)略給酒店打造了不同的網(wǎng)紅打卡點(diǎn)，實(shí)現(xiàn)了品牌的溢價(jià)躍升，同時(shí)，這也成為維也納酒店的重要發(fā)展方向之一。