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網(wǎng)上很火的爆辣新疆炒米粉,自己在家做的料也不比網(wǎng)上賣的差!這一盤完全不夠吃!

2022-12-17 00:02 作者:bili_170178778  | 我要投稿

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網(wǎng)上很火的爆辣新疆炒米粉,自己在家做的料也不比網(wǎng)上賣的差!



一、食材準備:

牛肉

辣椒

米粉

芹菜



二、操作步驟:


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00:09
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1.碗中放牛肉加生抽,料酒腌制十分鐘



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00:17
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2.辣椒???泡軟切段



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00:21
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3.米粉煮40分鐘,撈出過涼水



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00:27
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4.熱鍋倒油,翻炒牛肉變色



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00:35
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5.調(diào)味加老抽一勺,半勺花椒粉,半勺胡椒粉,辣椒段,兩勺豆瓣醬,一勺黃豆醬,兩勺番茄醬,蔥姜蒜??翻炒均勻



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01:04
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6.倒入芹菜一碗水煮開,加入米粉翻炒一分鐘


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