網(wǎng)上很火的爆辣新疆炒米粉，自己在家做的料也不比網(wǎng)上賣的差！這一盤完全不夠吃！
2022-12-17 00:02 作者:bili_170178778 | 我要投稿
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網(wǎng)上很火的爆辣新疆炒米粉，自己在家做的料也不比網(wǎng)上賣的差！
一、食材準備：
牛肉
辣椒
米粉
芹菜
二、操作步驟：
?00:09?
1.碗中放牛肉加生抽，料酒腌制十分鐘
?00:17?
2.辣椒???泡軟切段
?00:21?
3.米粉煮40分鐘，撈出過涼水
?00:27?
4.熱鍋倒油，翻炒牛肉變色
?00:35?
5.調(diào)味加老抽一勺，半勺花椒粉，半勺胡椒粉，辣椒段，兩勺豆瓣醬，一勺黃豆醬，兩勺番茄醬，蔥姜蒜??翻炒均勻
?01:04?
6.倒入芹菜一碗水煮開，加入米粉翻炒一分鐘
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