蒜蓉山藥

食材：??

山藥——半根

小米辣——2根

大蒜??——1頭

小蔥——少許

做法：

1、山藥去皮??切段，放入清水中浸泡一會

2、大蒜??放入絞肉機中打成蒜末，小米辣切圈，

小蔥切成蔥花備用??

3、鍋中加油，油熱倒入蒜末小米辣，炒香加2勺

生抽、1大勺蠔油、少許白糖、半小勺鹽，翻炒

均勻出鍋備用??

4、把山藥擺在盤中，上面鋪上炒好的蒜末，再

放入蒸鍋中大火蒸15分鐘?，出鍋撒上蔥花就能吃了??

一份簡單美味的蒜蓉山藥就做好了??