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1、調(diào)研好客流后預(yù)估下盈利

選址多去看看客流情況，數(shù)一數(shù)客流，比如上午10點(diǎn)左右，下午3店左右，晚上7點(diǎn)左右，這些個(gè)時(shí)間點(diǎn)用半個(gè)小時(shí)看看，如果客流還可以，符合自己的預(yù)期，則是比較靠譜的店址，如果高峰期客流都不行，那么這樣的店面還是不要去租了。還有就是根據(jù)客流可以預(yù)計(jì)一下自己的營(yíng)收，按照5%的進(jìn)店率來(lái)估算一下，看看整體的營(yíng)業(yè)額能不能覆蓋住自己投入的成本，可以毛估估的算一下客單價(jià)在30，毛利率在20%這樣去估算一下，當(dāng)日努力一點(diǎn)客單價(jià)和毛利率都會(huì)更高一些，但是剛開(kāi)始不一定能做到這個(gè)量級(jí)，算是保守估計(jì)的數(shù)字吧。開(kāi)水果店主入門(mén)學(xué)習(xí)交流圈子，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店早讀課。圈子在不斷聚集水果店主同行加入，開(kāi)店不易，感恩有一群良師益友！

2、選址要謹(jǐn)慎一點(diǎn)

現(xiàn)在想開(kāi)一家水果店選店面都不太容易，好的店面不是很好找，而剩下來(lái)的店面要么就是位置偏，要么就是新小區(qū)，這些都不適合去開(kāi)水果店，那么剩下來(lái)的就是去找，等待一些好一點(diǎn)的店面出現(xiàn)。很多想開(kāi)水果店的人找店面找了半年才找到，雖然時(shí)間長(zhǎng)了一些，但是這也是值得的，為了做好這件事情也應(yīng)該去堅(jiān)持，不應(yīng)該沖動(dòng)降低自己的標(biāo)準(zhǔn)去選一些比較次的店面。更多開(kāi)水果店入門(mén)經(jīng)驗(yàn)分享，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店早讀課。

3、十字路口都是比較好的位置

水果店選擇拐角去開(kāi)店是優(yōu)先選擇的，一般拐角的路段都是十字路口，十字路口相當(dāng)于兩倍的街道店。

而且十字路口一般會(huì)有路燈，顧客在店門(mén)前滯留的時(shí)間相對(duì)比其他地段的店要長(zhǎng)，這個(gè)時(shí)候用喇叭喊，顧客就能聽(tīng)到。開(kāi)水果店選址要考慮一下方不方便停車(chē)，首先看看有沒(méi)有地方可以臨時(shí)停車(chē)，然后看看要是臨時(shí)停車(chē)之后會(huì)不會(huì)有交警貼罰單。

一般有車(chē)的顧客都比較優(yōu)質(zhì)，消費(fèi)能力都還行，有些時(shí)候購(gòu)買(mǎi)量比較大，逢年過(guò)節(jié)走親訪友的時(shí)候，直接提幾箱走，因此方便這部分顧客的購(gòu)買(mǎi)，水果店的利潤(rùn)能做高不少。

4、周邊主要看顧客消費(fèi)水平

選址去看看客流怎么樣，消費(fèi)能力怎么樣，居民入住率怎么樣，周邊有沒(méi)有很大的競(jìng)爭(zhēng)威脅，方不方便顧客來(lái)購(gòu)買(mǎi)，自己能拿到什么樣的貨源等等。如果旁邊小區(qū)居住的大部分是大爺大媽類(lèi)型的人，特別是一些拆遷房，就有很多這樣的顧客，或者在老小區(qū)，他們的子女年輕人都住在市中心新房里面，而父母就在偏一點(diǎn)的小區(qū)上，這樣的小區(qū)旁邊開(kāi)店價(jià)值都不大，老年人的消費(fèi)觀念和吃水果的習(xí)慣都不太行，水果很難銷(xiāo)售。

開(kāi)水果店選址不可能都是很成功，但是知道選址的一些注意點(diǎn)，可以提高選址成功的幾率，很多水果店經(jīng)營(yíng)不好的原因大多數(shù)是死在選址上。