白露之際話養(yǎng)生,“食白”正當(dāng)時
9月7日,是我國24節(jié)氣之一的白露。古籍《孝緯經(jīng)》中記載:“處暑后十五日為白露",此時“陰氣漸重,露凝而白也?!痹鷧浅嗡摹对铝钇呤蚣狻分袑Υ藙t詮釋“水土濕氣凝而為露,秋屬金,金色白,白者露之色,而氣始寒也?!?/p>
到了白露節(jié)氣,氣候開始轉(zhuǎn)涼,此時,人也會隨著氣候的變化而改變,甚至出現(xiàn)一些不適癥狀。涼、燥為此時的主氣,故秋天養(yǎng)生的主要方法是養(yǎng)肺潤燥以適應(yīng)季節(jié)變化。
避免過度“秋凍”,保護(hù)身體陽氣
民間有句俗語,白露不露身,寒露腳不露。是說白露過后再不能赤身裸體了,特別是早晚時候,防止受涼。
白露一到,早上和傍晚的氣溫明顯降低,自然界萬物慢慢變?yōu)槭諗块]藏,人體的陽氣也開始進(jìn)入收斂藏養(yǎng)狀態(tài)。
此時起居作息要做相應(yīng)調(diào)整,養(yǎng)成適當(dāng)早睡和適當(dāng)早起的好習(xí)慣,避免熬夜,《黃帶內(nèi)經(jīng)》中提倡應(yīng)“早睡早起,與雞俱興”;早臥有利于陰精的收藏,早起可順應(yīng)陽氣的升發(fā)與舒展。
秋季天高云淡,正是運(yùn)動強(qiáng)身的好季節(jié),此時宜多在戶外運(yùn)動,呼吸、吐納養(yǎng)肺氣,強(qiáng)健軀體筋骨。
常見的運(yùn)動方式有登山、唱歌、跳舞、快走、慢跑等。每個人可根據(jù)自己的愛好和身體狀況選擇合適的運(yùn)動方式。
老年人可以散步、慢跑、打太極拳等;中青年人可跑步、打球、肥山、游泳等。在進(jìn)行以上運(yùn)動鍛煉的同時,還可配合一些靜功,做到動靜結(jié)合,動靜和諧。
應(yīng)對秋燥,食“白”潤肺
白露以涼、燥為主氣,燥易傷肺,秋燥耗人津液,人們常會出現(xiàn)口咽干苦、大便干結(jié)、皮膚干裂的現(xiàn)象,因而此時的養(yǎng)生要預(yù)防秋燥。
根據(jù)中醫(yī)五行理論,白色入肺經(jīng),此時宜適當(dāng)多吃白色食物以養(yǎng)肺潤燥,如:山藥、板栗、蓮藕、銀耳、百合、蓮子等。還可自制一些家常養(yǎng)生膳食,如:白蘿下鯽魚湯、銀耳百合蓮子湯、冰糖雪利湯等。
在日常生活中,很多人在此時調(diào)養(yǎng)身體時一味地強(qiáng)調(diào)海鮮肉類等營養(yǎng)品的進(jìn)補(bǔ),而忽略了季節(jié)性的易發(fā)病,給自己和家人造成了機(jī)體的損傷,影響了學(xué)習(xí)和工作。所以白露時節(jié)養(yǎng)生不能過分強(qiáng)調(diào)“補(bǔ)“,特別是對于那些因體質(zhì)過敏而引發(fā)的疾病,在飲食調(diào)節(jié)上更要慎重。
牢記藥補(bǔ)不如食補(bǔ)的道理,而此時的食補(bǔ)首推“粥補(bǔ)”,即早晨喝碗粥,既能治秋涼,又能防秋燥,如銀耳粥、蓮米粥、芝麻粥、紅棗粥、紅薯粥、玉米粥等。此時的梨、蘋果、葡萄、橘、柚、柿子、龍眼等水果也含有人體所需的多種營養(yǎng),食之可起到良好的食療作用。
秋季屬肺屬金,春天屬肝屬木,按照五行相生相克原理,肺金旺則克肝木,秋季肺氣旺盛,容易使肝木受損,而酸歸肝經(jīng),所以在這個時節(jié),應(yīng)適當(dāng)多吃酸味食物,以補(bǔ)肝養(yǎng)肝,如蜂蜜、葡萄、梨子、柿子、醋等食物;同時,還應(yīng)少食辛辣溫燥、油炸煎炒的食物,以免耗傷肺津。
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