“很多客戶定不上雞，等的時間太長，我們被迫擴建到了目前50 萬的養(yǎng)殖規(guī)模?！?/p>

這乍一聽有點“凡爾賽”的“煩惱”，來自滄州洪旺禽業(yè)育成公司（簡稱“洪旺禽業(yè)”）。洪旺禽業(yè)成立于2010年6月，坐落于一代文宗紀曉嵐的故里、中國"小棗之鄉(xiāng)"——河北滄州，公司一直以現(xiàn)代化、標準化的飼養(yǎng)模式為廣大蛋雞養(yǎng)殖客戶提供最優(yōu)質(zhì)的青年雞，主要品種有海蘭褐、海蘭灰、京紅、京粉、金鳳和農(nóng)大系列。

洪旺禽業(yè)成立之初僅有2萬的養(yǎng)殖規(guī)模，從2萬到50萬，經(jīng)歷了些什么？中國動物保健攜手苗惠中國欄目組走進滄州洪旺禽業(yè)育成公司，在李永彬總經(jīng)理的帶領(lǐng)下深入了解洪旺禽業(yè)的發(fā)展歷程、產(chǎn)業(yè)布局以及未來規(guī)劃。

踐行育種精神，做高品質(zhì)青年雞

“洪旺禽業(yè)最初定位是高端青年雞，用養(yǎng)種雞的理念去養(yǎng)商品代，也就是‘育種精神’?！崩钣辣蚋嬖V我們，受父親的影響，他從小就接觸蛋雞養(yǎng)殖，學習畜牧獸醫(yī)專業(yè)，畢業(yè)后也從事過種雞飼養(yǎng)方面的技術(shù)工作，并且將從中積累的經(jīng)驗運用到商品代青年雞的養(yǎng)殖當中。

青年雞的品質(zhì)是蛋雞生產(chǎn)性能的根基，決定產(chǎn)蛋期的產(chǎn)蛋率、產(chǎn)蛋高峰、產(chǎn)蛋質(zhì)量。首先合格的種源是養(yǎng)好青年雞的前提，凈化好的種源是養(yǎng)好青年雞的根本。在飼養(yǎng)過程當中，洪旺禽業(yè)更關(guān)注周周達標情況，而非結(jié)果性達標。還要制定合理的免疫程序，保證雞群的健康以及發(fā)育指標。高標準的育雛育成基地、種源的凈化選擇、低應激高保護的疫苗、合理的免疫程序和充足的營養(yǎng)等均是青年雞養(yǎng)殖的關(guān)鍵。

為了保障蛋雞健康、高產(chǎn)、發(fā)育健全，洪旺禽業(yè)在專家指導下對雞場的養(yǎng)殖、檢測等技術(shù)進行了全面的革新和升級。洪旺禽業(yè)不僅做到了進雛-出欄全過程透明飼養(yǎng)，還完善了青年雞飼養(yǎng)各個細節(jié)，制訂了從進雛到出欄完整的操作流程。

雞群監(jiān)測方面，雛雞進場檢測1日齡體重和1日齡均勻度，為飼養(yǎng)人員制定合理的飼養(yǎng)程序。每周監(jiān)測雞群體重、骨架、均勻度的發(fā)育標準，在專家的建議下根據(jù)雞群的發(fā)育狀況定制不同的營養(yǎng)和管理方案。最終60日齡海蘭褐青年雞，體重、骨架、均勻度各項指標數(shù)據(jù)喜人，均超出品種標準。

在蛋雞出欄前7天雞群抗體監(jiān)測，隨車攜帶整群雞的飼養(yǎng)流程（包括每周的體重、每周采食量、飲水量、免疫程序、用藥程序、雞苗引種證明、抗體檢測數(shù)據(jù)表）嚴格的飼養(yǎng)管理，保證雞群周周達標，為后期高產(chǎn)奠定良好基礎(chǔ)。

“在免疫的基礎(chǔ)上，我們現(xiàn)在盡可能做到科學減負。首先是疫苗減負，低劑量、高保護是我們目前的首選，因為育雛當中存在頻繁免疫，需要盡量減少疫苗應激?！崩钣辣蚪榻B，在疫苗的選擇上，惠中生物特制新流法、鼻炎、新流等產(chǎn)品能以更低的劑量提供更高的保護，在青年雞的養(yǎng)殖過程中做到周達標也更加容易、更加輕松。洪旺禽業(yè)自有免疫隊伍，更好地保證了免疫的準確性、穩(wěn)定性、安全性，免疫嚴格遵循“次次挑雞、遍遍數(shù)雞” 8 字方針，做到精準免疫。

為了保障蛋雞健康、高產(chǎn)、發(fā)育健全，洪旺禽業(yè)還構(gòu)建了完善的生物安全體系。目前洪旺禽業(yè)單批次存欄 48 萬只，分4 個獨立場區(qū)，每個場區(qū)的規(guī)模在10萬到15萬之間，整場采用全進全出的飼養(yǎng)模式，并且每個場區(qū)做到了同源引種，避免了品種之間的交叉感染。

為了避免病毒由外界帶入雞場，場區(qū)內(nèi)設洗澡間、員工更衣室、霧化消毒室，飼養(yǎng)員每天入舍前必須經(jīng)過嚴格的洗澡更衣消毒進入雞舍，所有進入生產(chǎn)區(qū)人員都按照“換鞋-洗澡-換工作服-腳踏盆-霧化消毒-進入生產(chǎn)區(qū)”的消毒流程執(zhí)行。在雞舍內(nèi)部采用國內(nèi)外最優(yōu)質(zhì)的消毒劑，雞舍內(nèi)3天噴霧一次，整個廠區(qū)7天消毒噴霧一次。確保杜絕外源病毒入內(nèi)。雛雞到場后采用1日齡新支二連噴霧免疫，有效杜絕假母雞的發(fā)病幾率。

管理方面，自2017年起，洪旺禽業(yè)整體下調(diào)了每棟雞舍的飼養(yǎng)密度，下調(diào)了5%，控制了合理的密度，提高了雞群整體的均勻度和飼料轉(zhuǎn)化率。養(yǎng)殖全程更注重雞群的體質(zhì)，高度關(guān)注免疫抑制性疾病，積極提高雞群免疫力、抗應激能力，增強雞群體質(zhì)。

公司采用全自動化育雛育成設備，自動化環(huán)境控制器，能有效的達到自動加濕、自動控溫、自動通風、通風小窗自動開啟、水簾自動降溫，雞舍內(nèi)飲用水采用凈化水設備。雞舍內(nèi)取暖采用地暖升溫，保證整棟雞舍溫差不超過2℃，有效解決了重疊自動化設備上下層溫差問題。同時還安裝了以色列616環(huán)境控制器，有效控制雞舍內(nèi)50多種參數(shù)。燈光系統(tǒng)可根據(jù)日齡大小自動調(diào)節(jié)亮度，有效提高了整群的均勻度。

專注青年雞養(yǎng)殖，打造優(yōu)質(zhì)青年雞品牌

洪旺禽業(yè)對不僅自身產(chǎn)品高標準、嚴要求，還積極引進和升級先進的養(yǎng)殖技術(shù)，使得洪旺禽業(yè)青年雞的品質(zhì)不斷提高，很多養(yǎng)殖戶成為了回頭客，并帶來了新客戶。十余年來公司不斷發(fā)展壯大，產(chǎn)品已經(jīng)輻射到本省及東北三省、河南、山東、江蘇、安徽、山西、內(nèi)蒙古、陜西等十幾個省市，得到了養(yǎng)殖戶的一致好評。隨著客戶群體的不斷擴大，洪旺禽業(yè)的青年雞開始供不應求。在市場的驅(qū)動下，洪旺禽業(yè)只得不斷擴建，逐步發(fā)展到現(xiàn)在近50萬的養(yǎng)殖規(guī)模。

“洪旺禽業(yè)自建場以來，始終堅持以質(zhì)量求生存。我們更側(cè)重于青年雞的養(yǎng)殖，而非銷售。青年雞好不好，發(fā)病率、產(chǎn)蛋性能等指標，客戶都會驗證。讓養(yǎng)殖戶口碑相傳是最有效，也是最快捷的宣傳方式?！崩钣辣虮硎?，“把青年雞交給客戶，并不意味著訂單就結(jié)束了，我們之間的生意才剛剛開始?！?/p>

洪旺禽業(yè)自成立以來一直秉持“質(zhì)量第一、信譽至上、誠信合作、共同養(yǎng)殖謀發(fā)展”的經(jīng)營理念，堅持“育出一只雞，服務這只雞，不合格雞不飼養(yǎng)，不合格雞不出場”的發(fā)展理念，以現(xiàn)代化、標準化的飼養(yǎng)模式為廣大養(yǎng)殖場提供最優(yōu)質(zhì)的青年蛋雞。把細節(jié)完善到每只雞，做到周周達標。洪旺禽業(yè)不僅注重體重、骨架、均勻度等基本指標，更注重轉(zhuǎn)化吸收利用率，同等體重下，耗料量的大小，決定了終身的轉(zhuǎn)化吸收利用率，對產(chǎn)蛋期的料蛋比有直接的影響，也是全程飼養(yǎng)當中效益差距最大的一環(huán)。另外，免疫抗體的均勻度以及離散度是后期的保障，前期好的基礎(chǔ)免疫，是后期的免疫應答和雞群健康的保障。洪旺禽業(yè)主要面向1萬～30萬規(guī)模的客戶群體，5萬～10萬的規(guī)?；B(yǎng)殖場居多。自建廠以來始終堅持訂單飼養(yǎng)，保障了雙方的安全性。在飼養(yǎng)過程中，及時給客戶匯報雞群狀態(tài)、每周數(shù)據(jù)、免疫流程。并且客戶接雞以后，會聯(lián)合上游合作廠家及行業(yè)專家為客戶提供后期的飼養(yǎng)管理技術(shù)服務，發(fā)現(xiàn)問題及時解決，提供優(yōu)質(zhì)的售后服務，保障客戶利益最大化。目前市面上的青年雞品牌越來越多，競爭也愈發(fā)激烈。市場不缺青年雞，但是缺少質(zhì)量好、品質(zhì)高的青年雞。打破青年雞行業(yè)信任危機，為客戶提供最安全、放心、高產(chǎn)的青年蛋雞是洪旺禽業(yè)的宗旨。未來，洪旺禽業(yè)將繼續(xù)專注養(yǎng)好青年雞，加強內(nèi)部管理，堅持做好訂單式飼養(yǎng)；不斷提升青年雞品質(zhì)，為蛋雞奠定良好的生產(chǎn)基礎(chǔ)；走品牌化經(jīng)營的道路，打造優(yōu)質(zhì)青年雞品牌！