一盞阿膠當(dāng)歸生姜羊肉湯，肉質(zhì)鮮膻，膠香誘人，輕輕嘬一小口，滿滿的元?dú)?，令人精神清爽，成為清宮惇怡皇貴妃晚年養(yǎng)生御品。

“當(dāng)歸生姜羊肉湯”溫中補(bǔ)血，有肝陰虧虛、氣血不足、正氣內(nèi)虛的情況可以嘗嘗?！把蛉?，味甘，大熱。主暖中，幫助汗出、虛勞、寒冷、補(bǔ)中益氣?！鄙S芪、當(dāng)歸合用，有氣血雙補(bǔ)之效，加入散胃寒之力較強(qiáng)的生姜，可治療體虛畏寒、虛勞不足及產(chǎn)后婦女氣血虛弱等。亦適用于蒙古族等生活環(huán)境較為寒冷，且長期戶外勞作的少數(shù)民族。

所以惇皇貴妃在入宮后常以當(dāng)歸生姜羊肉湯來調(diào)理身子，希望早日為康熙帝誕育一兒半女。

這位惇皇貴妃乃瓜爾佳氏，三品協(xié)領(lǐng)祜滿之女。清康嬪妃之一。瓜爾佳氏作為八旗秀女，參加皇帝后妃選拔選秀入宮，起點(diǎn)較高。清圣祖時(shí)為先因貌美封為和嬪，后來一朝有孕誕育一名美麗的小公主，被進(jìn)封和妃，然而由于生產(chǎn)不順，致其氣隨血脫，一直不見好，連同小公主也早夭，和妃遭受到身體心靈的雙重打擊，康不忍愛妃因痛失愛女而一蹶不振，親自以阿膠煲了一盞阿膠當(dāng)歸生姜羊肉湯，日夜陪伴和妃，安慰之，漸漸令其康復(fù)如初。

痊愈后的和妃大徹大悟，決心好好頤養(yǎng)身子，每逢冬令時(shí)節(jié)都要煲阿膠當(dāng)歸生姜羊肉湯，鳳體硬硬朗朗，在清世宗時(shí)尊為皇考貴妃，清高宗時(shí)尊為皇祖溫惠貴太妃、溫惠皇貴太妃，與壽琪皇貴太妃等同，形成平級(jí)的雙妃。乾隆三十三年，薨，年八十六，圣祖諸妃，妃薨最后。