前段時(shí)間在小米眾籌的米家智能電壓力鍋2.5L到手了，眾籌只要279元即可到手，號(hào)稱擁有8大安全保護(hù)，還可以通過米家APP的智能食譜實(shí)現(xiàn)一鍵烹飪。

壓力鍋有什么好？高溫高壓下，鍋內(nèi)的食物更快軟爛易熟，例如電飯鍋隨便都要40分鐘才能煮熟米飯，而壓力鍋只要一半的時(shí)間；電飯鍋燉煮豬蹄要3個(gè)小時(shí)，而壓力鍋只要1個(gè)小時(shí)就能脫骨，反正我吃不出他們的味道差別，但是能省一半或以上的時(shí)間，也算變相提升了做飯的幸福感，畢竟誰愿意花幾個(gè)小時(shí)做一頓飯？

米家智能電壓力鍋支持接入米家APP，可以實(shí)現(xiàn)手機(jī)遠(yuǎn)程啟動(dòng)和預(yù)約等操作，還有詳細(xì)的云端食譜，只要按照食譜準(zhǔn)備好食材和操作步驟就可以輕松烹飪硬菜！像我以前做白蘿卜燜牛腩，完全沒有時(shí)間概念，燉煮一兩個(gè)小時(shí)后需要用筷子來戳看是否軟爛，真的很麻煩費(fèi)勁！

對(duì)了，針對(duì)硬菜烹飪，米家智能電壓力鍋還提供了壓力口感調(diào)節(jié)，有嚼勁、適中和軟糯三檔可選！

值得一提，普通壓力鍋在蒸煮過程是不可以開蓋的！但米家智能電壓力鍋支持開蓋煮模式，把鍋蓋拿下來后，壓力鍋即可秒變小火鍋，不用浪費(fèi)錢再搞個(gè)電火鍋。

值不值得？我認(rèn)為非常適合在外工作的年輕打工人，電壓力鍋能大幅減少起碼一半的烹飪時(shí)間，2.5L迷你容量也不至于占據(jù)空間，實(shí)際也能煮出8碗米飯或者3人粉肉菜，即使情侶合租也足夠了！想要更大的容量？建議再等等，我只能說這么多了。