生意好的休閑食品店，在門(mén)店的陳列方面也有著它獨(dú)特的一面。走進(jìn)一家生意較好的零食店，大家都能發(fā)現(xiàn)它們都有一個(gè)共同的特點(diǎn)，那就是在產(chǎn)品的陳列方面做的非常出色。今天，武漢零嘴恰食品就和大家講休閑食品店在產(chǎn)品陳列方面的那些小技巧，希望對(duì)在經(jīng)營(yíng)零食店的道路上有所幫助。

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一年四季春、夏、秋、冬，每個(gè)季節(jié)都有屬于它的特殊零食，對(duì)于一家零食店來(lái)說(shuō)在面對(duì)不同季節(jié)的經(jīng)營(yíng)時(shí)，店鋪產(chǎn)品的陳列是否得當(dāng)，將大大影響日常門(mén)店的銷(xiāo)量，反之在陳列方面做的出色的休閑食品店在日銷(xiāo)量上比一般的店鋪要高出好多。

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1：要做好產(chǎn)品分類(lèi)

?將同類(lèi)產(chǎn)品歸類(lèi)，陳列一方面可以讓消費(fèi)者更好的找到所需零食，另一方面也更容易讓消費(fèi)者體會(huì)到店內(nèi)產(chǎn)品的豐富種類(lèi)。這樣一來(lái)，消費(fèi)者就能在短時(shí)間找到自己想要的零食產(chǎn)品。一家成功的休閑食品店能讓消費(fèi)者感受到更好的消費(fèi)體驗(yàn)。

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2：貨架不空缺

?玲瑯滿目的休閑食品，能讓消費(fèi)者一進(jìn)入店鋪就被滿陳的零食所吸引，因?yàn)閷?duì)一家休閑食品店鋪來(lái)說(shuō)如果在貨架上出現(xiàn)空缺的位置，給消費(fèi)者感覺(jué)就是這零食店沒(méi)有什么零食，所以對(duì)于主打的零食產(chǎn)品，經(jīng)營(yíng)者可以把主打產(chǎn)品重復(fù)陳列，做到貨架補(bǔ)貨充足，才能更好的引導(dǎo)消費(fèi)者進(jìn)店購(gòu)買(mǎi)。

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3：要經(jīng)常調(diào)整貨架

休閑食品店不能一層不變，現(xiàn)在的消費(fèi)者更喜歡新穎的事物，一味地守舊只會(huì)讓顧客審美疲勞，達(dá)不到應(yīng)有的效果。每月都要給店鋪來(lái)個(gè)集體大調(diào)整，而且店鋪的內(nèi)部衛(wèi)生工作也要保證干凈整潔，貨架不要有灰層出現(xiàn)，另外可以擺放幾盆綠植物，能讓人一進(jìn)入店鋪就能感受到零食店充滿生機(jī)的景象。