石家莊熬菜??????
白菜切塊,肉切片,裝盤備用
用冰糖炒個糖色,放上香料和蔥姜蒜一炒,然后放入白菜翻炒,
放入調(diào)料,鹽,雞精,生抽,老抽,耗油,最后放點胡椒粉,隨便翻炒一下,放入土豆,粉條,豆腐泡,丸子,加水沒過食材,蓋蓋,半個小時以后撒上香菜,軟爛入味,特別好吃??????????