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今天和大家談一下關(guān)于健身補(bǔ)劑相關(guān)的內(nèi)容。

主題集中在健身補(bǔ)劑—蛋白粉

蛋白粉是健身中最耳熟能詳?shù)漠a(chǎn)品，即使是不健身的人，對(duì)這個(gè)東西或多或少也有一些了解。

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首先明確一點(diǎn)，蛋白粉不是“藥”。吃了之后不鍛煉，起不到減肥和增肌的作用。蛋白粉的主要營養(yǎng)成分是蛋白質(zhì)。

蛋白質(zhì)是人體三大能量來源。分別是碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪。

你所吃的任何食物都包含這三種營養(yǎng)物質(zhì)。只是含量比例多少的區(qū)別。

我這里分別以碳水化合物為主（米飯）、蛋白質(zhì)為主（雞胸肉）、脂肪為主（腰果）舉例，你可以看它們每100g的營養(yǎng)素含量。

所以說，蛋白質(zhì)這個(gè)東西很常見，基本上你每天都會(huì)攝入。只是說為了增加肌肉或是減少脂肪，我們需要攝入更多的蛋白質(zhì)。在增肌里面，蛋白質(zhì)是作為修復(fù)你肌肉的重要因素。而對(duì)于減脂，你每天的攝入能量要比每天消耗的能量低，而且要提高蛋白質(zhì)在你飲食的比例。也有個(gè)說法是說，減脂相對(duì)增肌，所需要的攝入的蛋白質(zhì)比例要更高。舉一個(gè)例子，例如一個(gè)70kg的男性要增肌，他每天攝入的蛋白質(zhì)最好是，70kg=140斤，140*1.0=140g蛋白質(zhì)。就是用你體重（斤）乘以1（1到2的范圍，通常在1.2-1.5），得到就是你每天攝入的蛋白質(zhì)量。

還是用70kg男性舉例，每天需要140g的蛋白質(zhì)，該如何吃。健身都知道少吃多餐（對(duì)增肌來說，其實(shí)要多吃多餐，尤其是特別瘦的那種，不然你根本就無法突破你體重）。按一日5餐來算，每餐要攝入接近28g蛋白質(zhì)。這基本意味著，你每餐都要吃肉，才能符合要求，這其實(shí)是比較難的。

這個(gè)時(shí)候蛋白粉就登場(chǎng)了，蛋白粉分很多種。

首先大家要區(qū)分蛋白粉和增肌粉。直接看商品介紹的營養(yǎng)含量（健身之后，買吃的東西就要學(xué)會(huì)多看商品的營養(yǎng)成分及含量）

可以看到，蛋白粉和增肌粉兩者是有很大區(qū)別的。蛋白粉里蛋白質(zhì)含量高，碳水化合物含量低。增肌粉里，蛋白質(zhì)含量低，碳水化物含量高。

所以說，你要是增肌和減脂一定要買蛋白粉。增肌粉只適用于那些特別特別瘦的人來說（這種人想增加體重，但又不怎么能吃米飯）比較好。畢竟你單純?cè)黾?，要提高碳水化物攝入的話，只需要多吃米飯就可以了。

好，分清楚了蛋白粉和增肌粉。接下來在細(xì)說蛋白粉。蛋白粉分很多種，有乳清蛋白粉、酪蛋白粉（緩釋蛋白粉）、植物蛋白粉（大豆蛋白粉，素食主義者吃的比較多）。

我這里就講乳清蛋白粉和酪蛋白粉。

乳清蛋白粉是市面上健身蛋白粉里賣的最多的一種。是牛奶提取物，乳清蛋白粉的特性就是吸收快，特別適合健身完之后飲用（有個(gè)說法是在健身完20分鐘內(nèi)），一勺到二勺（總共50g的份量）就有30g左右的蛋白質(zhì)（更具你放的份量和蛋白粉品牌的產(chǎn)品提供的含量而定）。

酪蛋白（緩釋蛋白），也是牛奶提取物。但酪蛋白的特性是吸收緩慢，通常需要幾個(gè)小時(shí)，所以很多買這個(gè)的人都是晚上睡前服用。

乳清蛋白我就不多廢話了，酪蛋白我的理解有點(diǎn)像是“吃肉”，肉類是高蛋白質(zhì)食物，但肉吃完，它的蛋白質(zhì)也不會(huì)立即吸收，也需要幾個(gè)小時(shí)的時(shí)間，甚至更長。

最好的蛋白質(zhì)來源還是食物，例如雞蛋、牛奶、肉（白肉雞胸、魚肉等，紅肉豬肉、牛肉、鴨肉等），但是要你每餐去做飯去做食物，這很麻煩，對(duì)于很多工作比較忙的人來說，太困難了。

而蛋白粉的優(yōu)勢(shì)就在與便捷。同時(shí)蛋白粉能提供的蛋白質(zhì)很多（相對(duì)它的價(jià)錢）。一桶2.5kg的蛋白粉，價(jià)格在600元左右（圖片上不一定準(zhǔn)確，5磅沒有2.5kg，2.5kg比5磅多）

按70%蛋白質(zhì)含量計(jì)算，有1750g蛋白質(zhì)。差不多每g蛋白質(zhì)0.35元。

而牛肉（鹵好的）按70元/500g計(jì)算。每100g有30g蛋白質(zhì)，總共有150g。價(jià)格大概在每g蛋白質(zhì)0.46元。

最后給大家聊幾個(gè)我吃過的蛋白粉品牌及購買渠道。

品牌

國內(nèi)：康比特

國外：肌肉科技（MUSCLETECH，好像被中國的一家食品公司收購了）、歐普特蒙（也叫奧普帝蒙，簡稱on）、熊貓（英國牌子my?protein）

還有一些國內(nèi)外健身網(wǎng)紅代言的一些品牌，不過我沒吃過就是。

這里面就講國外的三個(gè)品牌，肌肉科技和歐普特蒙的價(jià)格是差不多的，都比my?protein的高不少。它們的口感都很不錯(cuò)。My?protein這個(gè)就是主打價(jià)格低，口感是比較差的，蛋白粉沖進(jìn)去像化不開一樣，要多搖一下。

購買渠道：

線下：健身房（我沒在健身房買過，有的健身房里有賣，但有些健身房賣的同款價(jià)格貴的離譜）、香港（我去香港買過2次，具體店鋪可以問度娘）

線上：京東和淘寶、iherb（這個(gè)新注冊(cè)有優(yōu)惠，前幾年價(jià)格低一些，現(xiàn)在價(jià)格也上來了）

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我從健身開始，連續(xù)吃了3年半左右的蛋白粉，現(xiàn)在停了半年，目前在提高食物中蛋白質(zhì)的獲取。

好了，以上就是本期關(guān)于健身-蛋白粉的相關(guān)內(nèi)容。

最后說一句，僅僅吃蛋白粉，你永遠(yuǎn)永遠(yuǎn)永遠(yuǎn)不會(huì)練成圖片這個(gè)樣子。（如果有人想看這種是怎么練出來的，可以在評(píng)論區(qū)留言，我再專門做一期。）

但是吃蛋白粉練成彭于晏這種，絕對(duì)是沒問題的。（不吃也可以的）