預(yù)制菜進(jìn)校園可能會(huì)成為2023年下半年的標(biāo)志性事件之一。在抖音用戶激烈的批判聲中，經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)和央視也加入了討論。讓我疑惑的是，本人關(guān)注的幾個(gè)正能量博主鮮少加入此番網(wǎng)絡(luò)民主大討論?？梢姡趪?guó)家提倡發(fā)展預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)的背景下，個(gè)人無(wú)法洞察全局，冒然加入亂戰(zhàn)，很可能會(huì)引火燒身。

我的觀點(diǎn)是，預(yù)制菜進(jìn)校園這場(chǎng)風(fēng)暴根本上不是尺度問(wèn)題，而是是非問(wèn)題。經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)和央視在討論預(yù)制菜如何制定標(biāo)準(zhǔn)、如何做到安全健康，而家長(zhǎng)們關(guān)心的是學(xué)生選擇權(quán)的被漠視和剝奪。一旦預(yù)制菜在學(xué)校全面推廣，無(wú)論預(yù)制菜如何完善完美，學(xué)生獨(dú)立性和自主性都將面臨歷史性喪失的悲劇。

多年來(lái)，我每天看著籠子里的肉雞，感慨自己就是一只籠中雞。相信很多人和我有類似的感受，當(dāng)我們懷著理想去擺脫祖祖輩輩面朝黃土背朝天的“枯燥而苦難”的舊時(shí)代的生活狀態(tài)后，卻發(fā)現(xiàn)自己又陷入了更加枯燥而單調(diào)的現(xiàn)代化生活模式之中，而這一次，我們更加無(wú)法自拔。金錢幾乎主導(dǎo)了成人們的衣食住行，工作的重復(fù)和單調(diào)恐怕是先輩們無(wú)法想象的，生活中色彩斑斕的感官世界卻無(wú)法充實(shí)日益空洞的靈魂。因此，預(yù)制菜進(jìn)校園事件一經(jīng)爆出，我就感到無(wú)比的痛恨和無(wú)奈。它改變的不僅僅是孩子們的健康和安全，更重要的是這個(gè)東西把孩子們像籠子里的肉雞（肉雞飼料配方的每一次調(diào)整和改變都能帶來(lái)肉雞生產(chǎn)性能明顯的變化）一樣對(duì)待，會(huì)讓孩子們?cè)诓恢挥X中喪失個(gè)體的獨(dú)立和自主。細(xì)細(xì)想來(lái)，現(xiàn)在的許多東西不都是各種各樣的“預(yù)制菜”嗎。

在更高的層面上，管理層也許將預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)定位在和電動(dòng)汽車等產(chǎn)業(yè)相似的高度看待。一些吹鼓手認(rèn)為這一產(chǎn)業(yè)的發(fā)達(dá)，會(huì)令中華美食像西式快餐一樣席卷全球，從而在全球化時(shí)代占據(jù)飲食行業(yè)的一塊大蛋糕。然而，西式快餐（麥當(dāng)勞、肯德基）背后是西方文明為王的霸道邏輯。西式快餐不但在形式上追求標(biāo)準(zhǔn)化流水線化，也在事實(shí)上造成了現(xiàn)代社會(huì)每個(gè)個(gè)體特征的趨同、即個(gè)體生命的模式化。這種模式化在現(xiàn)代西方文明的術(shù)語(yǔ)解釋下是人類社會(huì)進(jìn)步的象征。人類生活模式的趨同表現(xiàn)為，我們受現(xiàn)代科技及其話語(yǔ)支配的范圍不斷擴(kuò)大，而個(gè)體甚至國(guó)家掌握科技為人類服務(wù)的能力在不斷地減弱。從另一方面看，人類正在快速地和自然環(huán)境隔離，并試圖建立完全符合西方文明定義下人工改造過(guò)的環(huán)境系統(tǒng)。按照古人天人合一的觀點(diǎn)來(lái)看，現(xiàn)代社會(huì)正在朝著完全相反的方向一路狂奔。在這套基于現(xiàn)代科技改造的人工環(huán)境系統(tǒng)并未完全成型的時(shí)代，人類社會(huì)個(gè)體已經(jīng)感覺到了巨大的危機(jī)和壓力。人們之所以感嘆資本的瘋狂、感嘆科技與狠活的無(wú)所不能，背后都是老祖宗們給我每個(gè)有良心的國(guó)人發(fā)出的警示和告誡。

預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)之所以如此迅速地?cái)U(kuò)張，背后是資本化對(duì)于利潤(rùn)的貪婪和囂張，是資本背后每一個(gè)資本持有人貪欲的無(wú)限膨脹，更深層次的原因，則是西方文化入侵對(duì)于部分管理者的洗腦和奴化。這些人能在為人民服務(wù)五個(gè)字中摘出人民幣大做文章，他們內(nèi)心深處無(wú)視國(guó)家的立國(guó)根本，無(wú)視中華民族偉大復(fù)興的任重道遠(yuǎn)，他們是西方文化和資本喂養(yǎng)出來(lái)的不折不扣的奴隸。

預(yù)制菜風(fēng)暴相對(duì)而言是現(xiàn)代化危機(jī)的一次顯性事件。在追趕西方的偉大的中國(guó)現(xiàn)代化進(jìn)程中，我們每前進(jìn)一步、尤其是照著西方那一套學(xué)習(xí)一步，都潛伏著一步的風(fēng)險(xiǎn)。但是，這場(chǎng)偉大的中華民族社會(huì)實(shí)踐之路，我們必須得趟過(guò)去，必須邁過(guò)西方文明話語(yǔ)權(quán)的桎梏，才能開辟出屬于我們自己的復(fù)興之路。( 文章閱讀網(wǎng)：www.sanwen.net )

就預(yù)制菜本身而言，幾乎可以斷定其未來(lái)極其渺茫，要么成為無(wú)思想、無(wú)靈魂者們的飼食，要么在弱勢(shì)群體的憤怒中遺臭萬(wàn)年。這個(gè)產(chǎn)業(yè)本身充滿著科技支配人類的壓抑感，而不是食于四時(shí)的恬淡安樂(lè)。中華飲食文化能否走向世界，不是靠快餐流水化的西式中餐，而是每一位一方水土一方人的敢于創(chuàng)新和堅(jiān)守的美食愛好者們。與其培育出一頭頭貪婪的預(yù)制菜行業(yè)巨獸，不如培養(yǎng)出一批批將飲食和文化融合的優(yōu)秀廚師。預(yù)制菜巨獸們走向世界也不過(guò)是掠奪其它民族，而廚神們走向世界將帶來(lái)真正的人類文明之光。

無(wú)論是之前的毒教材事件，還是當(dāng)下的79元現(xiàn)象、預(yù)制菜風(fēng)暴等都反應(yīng)出越來(lái)越來(lái)多的國(guó)人在經(jīng)歷二次覺醒。我們不再迷信于資本的花言巧語(yǔ)、不再默默忍受西方文化對(duì)我們的蠶食和破壞。這種平靜而激烈的網(wǎng)絡(luò)思想斗爭(zhēng)，或許會(huì)不斷地經(jīng)歷挫折和失敗，但是，只要薪火得以相傳，中華民族的香火就必然得以延續(xù)。

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