各位同學(xué)好，今日學(xué)習(xí)內(nèi)容，《蛋白質(zhì)為肝臟提供重要物質(zhì):首席營養(yǎng)素》，健康的肝臟，是人體營養(yǎng)代謝正常的前提；合理的營養(yǎng)支持，蛋白質(zhì)則為肝臟正常運(yùn)轉(zhuǎn)提供的重要物質(zhì)。

蛋白質(zhì)是肝臟工作的“必需品”，維生素是護(hù)肝的“好助攻”。

白質(zhì)不足小心早衰，體質(zhì)下降，每日足量補(bǔ)充蛋白質(zhì)很重要!

皮膚緊致細(xì)膩，活力精力在線，記得來一份蛋白質(zhì)充足的早餐；內(nèi)調(diào)占80%.....

中國人早餐很多不合格，有的人不吃，更說不上營養(yǎng)…

今天給大家說說蛋白質(zhì)對人體的重要性，( 文章閱讀網(wǎng)：www.sanwen.net )

一、蛋白質(zhì)作用：

蛋白質(zhì)是組成人體骨骼和肌肉的一種重要物質(zhì)，可以維持肌肉和骨骼的興奮性，如果蛋白質(zhì)缺乏的情況下，會導(dǎo)致骨質(zhì)疏松，腰膝酸軟，無力，腿腳抽筋，皮膚松弛，牙齦脫落，身體免疫力下降等。

人體一天蛋白質(zhì)的需求，多吃大概在80到90克左右，平常可以多吃一些含蛋白質(zhì)高的食物……

二、蛋白質(zhì)含量高的食物；蛋白質(zhì)的主要來源是肉、蛋、奶、和豆類食品。

一般而言，來自于動(dòng)物的蛋白質(zhì)有較高的品質(zhì)，含有充足的必需氨基酸。必需氨基酸約有8種，無法由人體自行合成，必須由食物中攝取，若是體內(nèi)有一種必需氨基酸存量不足，就無法合成充分的蛋白質(zhì)供給身體各組織使用，其他過剩的蛋白質(zhì)也會被身體代謝而浪費(fèi)掉，所以確保足夠的必需氨基酸攝取是很重要的。

植物性蛋白質(zhì)通常會有1-2種必需氨基酸含量不足，所以素食者需要攝取多樣化的食物，從各種組合中獲得足夠的必需氨基酸。

三、蛋白質(zhì)含量高的食物主要為以下4種。

1、奶類食物以及奶制品

像牛奶、羊奶、馬奶這些奶中都含有大量的蛋白質(zhì)，其中以牛奶中所含有的蛋白質(zhì)含量最為豐富。牛奶不僅可以幫助我們補(bǔ)充充足的蛋白質(zhì)，同時(shí)還含有豐富的鈣質(zhì)，經(jīng)常飲用可幫助我們有效的預(yù)防出現(xiàn)缺鈣的情況。

2、肉類食物

牲畜的肉類范圍很廣，比如像牛、羊、豬、雞、鴨、鵝、鵪鶉等，這些肉類食物都含有豐富蛋白質(zhì)。

3、蛋類食物

說到蛋白質(zhì)含量高的食物，蛋類食物是個(gè)中翹楚，無論是雞蛋、鴨蛋還是鵪鶉蛋，其中蛋黃中所含有的蛋白質(zhì)都略高于蛋白。雖然說蛋黃中的蛋白質(zhì)含量非常高，但一個(gè)蛋黃可含高達(dá)300毫克的膽固醇，所以注意不要過量食用。

4、大豆類食物以及豆制品

植物蛋白同樣是蛋白質(zhì)含量高的食物，比如像黃豆、大青豆和黑豆等，但其中以黃豆的營養(yǎng)價(jià)值最高。在植物蛋白中最好的是大豆蛋白，非常容易被人體消化吸收，因此大豆蛋白一直是素食主義者的最主要的蛋白質(zhì)來源。

四人類的兩大類疾病

1、感染類疾病:被各種外來微生物感染所引起的(對因治療)

2、生活方式疾病:由復(fù)雜的、多因素的、不確定的不健康的生活方式引起的疾病。(對癥治療)

只有通過人體各項(xiàng)看信息把病因消除，致病的因素消除，結(jié)構(gòu)沒辦法在醫(yī)院修復(fù)。

養(yǎng)的過程就是修復(fù)結(jié)構(gòu)的過程.....

醫(yī)院給的藥物是不能修復(fù)結(jié)果的....

五、什么是結(jié)構(gòu)的物質(zhì)？

微生物的病因找的對癥下藥。我們的因素長期對身體的傷害做成了疾病。

比如高血壓。血壓增高什么原因？

高血壓病，是一個(gè)病的癥狀。沒有找到病毒因素，在醫(yī)院又不能消除病因，又不能消除，修復(fù)病因，修復(fù)自己的只能自身免疫力調(diào)好了才把結(jié)構(gòu)修復(fù)。

內(nèi)環(huán)境與 外環(huán)境 對健康有哪些影響?

皮膚以外的是外環(huán)境；皮膚以內(nèi)的是內(nèi)環(huán)境。

維持生命的要素：空氣、食物、水分；外環(huán)境供應(yīng)給每個(gè)細(xì)胞；我們身體是我們自己選擇出的問題，

你吃了，你喜歡吃的，也不是吃了該吃的東西，

六、食物與營養(yǎng)素的區(qū)別：

食物；含有食物殘?jiān)瑺I養(yǎng)素；不帶食物殘?jiān)?，知道有效的營養(yǎng)與多的營養(yǎng)修復(fù)。

生病是你平時(shí)飲食習(xí)慣和食物堆積出來的，我們只能用自己的原材料自動(dòng)修復(fù)身體構(gòu)成原材料：蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素、脂肪、礦物質(zhì)、空氣 、水 、膳食纖維等....

我們怎樣才能快速修復(fù)好呢？

如果你晚上睡覺是細(xì)胞修復(fù)的過程，我們晚上需要大量的原材料給你修復(fù)，我們細(xì)胞急惡營養(yǎng)缺修復(fù)身體構(gòu)成原材料：蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素、脂肪、礦物質(zhì)、

空氣 、水 、膳食纖維的營養(yǎng)狀態(tài)

七、你用什么樣的原材料讓它長什么樣？

我們晚上需要大量的原材料給身體修復(fù)，我們細(xì)胞急惡營養(yǎng)缺失，補(bǔ)充足修復(fù)身體構(gòu)成原材料：蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素、脂肪、礦物質(zhì)、

空氣 、水 、膳食纖維的營養(yǎng)狀態(tài)；我們自己是最好的修復(fù)的

每天細(xì)胞再生每個(gè)細(xì)胞更新，加強(qiáng)營養(yǎng)才能穩(wěn)定生命細(xì)胞再生...

最好的醫(yī)生是自己，很多醫(yī)院里的這些病人渴望生命的活著，但是真的沒有辦法治療的那些腫瘤病人。那些或者是已經(jīng)平民，搶救的，在醫(yī)學(xué)上認(rèn)為沒辦法，但是他們其實(shí)不甘心的，他們非常的渴望活下去，為什么會這樣？

沒有意義食物的進(jìn)一起，身上最好的是營養(yǎng)是最好的食物，我們細(xì)胞急惡營養(yǎng)缺失，補(bǔ)充足修復(fù)身體構(gòu)成原材料：蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素、脂肪、礦物質(zhì)、空氣 、水 、膳食纖維的營養(yǎng)....

如果你沒有一個(gè)好的身體做基礎(chǔ)，你沒有一個(gè)好的健康里面，你有能量爆棚嗎？

身體健康能不熱愛生活，身體健康就充滿了愛的生活狀態(tài)..

每一個(gè)生命都是獨(dú)特的，澆上最好的土壤，就可以生根發(fā)芽……

營養(yǎng)素不是治癌的，是啟動(dòng)生命免疫力的

我要成為健康的第一責(zé)任人...

每個(gè)人都有一輩子健康，有價(jià)值的人生……

八、蛋白質(zhì)是基礎(chǔ)營養(yǎng)素里的“老大哥”。

一旦缺乏，給身材和顏值“拖后腿”不說，還會讓免疫系統(tǒng)出現(xiàn)漏洞乃至破防，令病毒有機(jī)可趁。

蛋白質(zhì)的重要性首屈一指，選對優(yōu)質(zhì)蛋白更是重中之重。及時(shí)足量補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白，如同給免疫系統(tǒng)增派兵力、升級武器，抵抗力大幅提升，自然煥發(fā)健康精氣神。

我們的精氣神都是依靠蛋白質(zhì)，如果缺乏蛋白質(zhì)，我們就會對什么都不感興趣，疲倦，反應(yīng)遲鈍等....

蛋白質(zhì)是組成人體一切細(xì)胞、組織的重要成分。機(jī)體所有重要的組成部分都需要有蛋白質(zhì)的參與。一般說，蛋白質(zhì)約占人體全部質(zhì)量的18%，最重要的還是其與生命現(xiàn)象有關(guān)。蛋白質(zhì)(protein)是生命的物質(zhì)基礎(chǔ)，特別對肝修復(fù)起很重要的作用，非常重要的營養(yǎng)，修復(fù)肝細(xì)胞的必要成分；促進(jìn)肝臟的新陳代謝...

十、健康資訊，做自己健康的第一責(zé)任人!

1）健康時(shí)報(bào)：內(nèi)臟脂肪、BMI和腰臀比與認(rèn)知功能變差之間存在因果關(guān)系；其中，“內(nèi)臟脂肪增加”和“認(rèn)知衰退”之間的因果關(guān)系最強(qiáng)。內(nèi)臟脂肪每增加0.27kg，與大腦認(rèn)知年齡衰老0.7歲。

2）《營養(yǎng)學(xué)》雜志：與每日睡夠7-9小時(shí)的人相比，每天睡眠不足7小時(shí)的人軀干、手臂和腿部的脂肪質(zhì)量指數(shù)均較高。也就是說，缺覺的人胳膊和大腿更粗。當(dāng)然，軀干部位也難逃厄運(yùn)。

3）《中國中青年心腦血管健康白皮書》：大約每6個(gè)心腦血管疾病患者及高風(fēng)險(xiǎn)者中，就有1個(gè)是“90后”。很多上班族經(jīng)常在電腦前一坐就是一整天，下班回家不是癱坐在沙發(fā)上看電視，就是倚在床上玩手機(jī)?！熬米后w”不斷壯大，也是心血管疾病廣泛流行、發(fā)病年齡呈現(xiàn)年輕化趨勢的重要原因。

十一、守護(hù)健康，做家庭健康管理員，第15天學(xué)習(xí)小結(jié)：

1、健康常在營養(yǎng)素的平衡中，蔣卓勤教授說：沒有蛋白就沒有生命，在身體里除了水，剩下3/4都是蛋白質(zhì)。

2、蛋白質(zhì)做為酶參與催化各項(xiàng)生理機(jī)能的工作中，作為激素執(zhí)行保駕護(hù)航的調(diào)節(jié)任務(wù)，變成神經(jīng)遞質(zhì)，精準(zhǔn)快速傳遞大腦和神經(jīng)的指令；作為載體，投入到養(yǎng)分和代謝廢物的運(yùn)輸工作，確保精力充沛的狀態(tài)。

3、食物中的蛋白質(zhì)都是大分子顆粒，必須消化分解成小分子氨基酸（蛋白質(zhì)的最小單位）才能被人體吸收，最終合成人體蛋白質(zhì)。

4、“優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)”的必要條件：1）必須氨基酸的種類要齊全（滿足9種必需氨基酸）；2）必須氨基酸的數(shù)量比例要合理（接近人體氨基酸比例更容易被人體吸收）。

5、2020年國際學(xué)子專家組提出：蛋白質(zhì)來源金字塔，其中紅肉蛋白墊底（因?yàn)榧t肉中飽和脂肪酸的含量較高，攝入過多會有健康隱患）；大豆成為優(yōu)質(zhì)蛋白首選（因?yàn)閮?yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)含量高，不含膽固醇和飽和脂肪酸）其中大豆分離蛋白的吸收率高達(dá)100%。

6、根據(jù)美國國家癌癥研究所調(diào)查，植物蛋白也就是非動(dòng)物蛋白占比每增加3%，早亡風(fēng)險(xiǎn)可降低10%。

7、蛋白是人體的構(gòu)成成分，身體很多活性物質(zhì)都有蛋白合成，催化劑酶，激素，抗體，免疫球蛋白，都是由蛋白合成。

愛生活，愛健康，愛自己，做自己健康的第一責(zé)任人！

特別注意事項(xiàng)：（以上因人而異，請?jiān)趯Φ臓I養(yǎng)師和醫(yī)生下對癥）請不要亂食不良的營養(yǎng)素.....

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