這幾天，單位發(fā)了端午的過(guò)節(jié)禮?；丶移拮右泊叽傥野堰^(guò)節(jié)的禮物給長(zhǎng)輩送去。才猛然發(fā)現(xiàn)又到了一年端午。

浙江這邊端午節(jié)粽子是必備的，無(wú)論是買現(xiàn)成的還是自己包，反正粽子是端午節(jié)的一個(gè)標(biāo)志性特色。在我老家，安徽的長(zhǎng)江南岸，端午節(jié)必備的一個(gè)糕點(diǎn)是綠豆糕，小時(shí)候比較出名的是安慶老字號(hào)“麥隆香”綠豆糕。那時(shí)沒(méi)有現(xiàn)在的這些所謂的塑料袋密封或者盒裝的。記憶中那時(shí)的綠豆糕是用報(bào)紙包裝的，外面有一個(gè)小便簽式的紙片，上面寫(xiě)著品牌及廠家地址什么的，再用一個(gè)細(xì)麻繩系上，打個(gè)結(jié)方便拎起。那時(shí)的綠豆糕很油，一般包裝好拿到家，報(bào)紙已經(jīng)被綠豆糕的油漬浸透成了油紙。除了油漬的浸出，還有那個(gè)豆香油香混合的香味對(duì)于我小時(shí)候是有著太大的誘惑。小時(shí)候老家普遍的比較貧困，只能說(shuō)可以吃飽，吃好是談不上的，我家一年吃豬肉的次數(shù)是可以用一只手的手指頭數(shù)過(guò)來(lái)的。何況是這種所謂的特色食品，是幾乎沒(méi)有的。只有這種過(guò)節(jié)的時(shí)候，才會(huì)形式的買一斤在端午的當(dāng)天一家人吃吃，也算是過(guò)節(jié)了。我在想那時(shí)應(yīng)該是沒(méi)有辦法買半斤的，如果可以，父母會(huì)買半斤的，省一點(diǎn)是一點(diǎn)。如果是提前幾天買到家，父母把綠豆糕藏起來(lái)是一件讓他們頭痛的事。對(duì)于家里那點(diǎn)地方，再加上那種特有的香味在物質(zhì)貧瘠的時(shí)代散發(fā)的誘惑，對(duì)于孩子的我們，無(wú)論父母怎么藏，我們都能找到。米缸，箱子底，柜子里都能被我們找到。但是找到了還有一個(gè)問(wèn)題，那就是知道這是一家人端午節(jié)當(dāng)天才能吃的，是不能偷吃的，吃完了就沒(méi)有了。可又無(wú)法控制孩子的那種想吃的沖動(dòng)。經(jīng)常是拿著包裝好的綠豆糕，把鼻子湊上去使勁的聞那種香味，聞好后又原封不動(dòng)的放回原處。有時(shí)實(shí)在是忍不住了，會(huì)先偵察一下父母不在家，拿出綠豆糕，輕手輕腳的解開(kāi)包裝的細(xì)麻繩，打開(kāi)油報(bào)紙，先尋找綠豆糕散落下來(lái)的那些碎屑用手指黏起來(lái)放在嘴里吃了。幾次下來(lái)，拆開(kāi)包起總會(huì)把那些完整的綠豆糕弄出源源不斷的碎屑。有時(shí)不過(guò)癮，會(huì)直接在完整的綠豆糕上用手指扣一點(diǎn)下來(lái)，不能在一塊上一直扣，那樣太明顯，會(huì)在每塊上扣一點(diǎn)下來(lái)。一般這樣弄幾次，到了端午節(jié)當(dāng)天，母親拿出綠豆糕給大家分的時(shí)候都會(huì)發(fā)現(xiàn)那些綠豆糕部分已經(jīng)殘缺很多了，母親會(huì)瞪著我和弟弟問(wèn)，誰(shuí)偷吃的。我們一般都會(huì)狡辯是不是老鼠吃的。母親一般會(huì)罵我們幾句，也不會(huì)再繼續(xù)追究下去了。好像童年都是這么過(guò)過(guò)來(lái)的?，F(xiàn)在我仍然會(huì)偶爾通過(guò)電商平臺(tái)買一兩斤麥隆香的綠豆糕，已經(jīng)不必拘泥于端午節(jié)了，雖然做為醫(yī)生的我對(duì)于這種高油高糖的食物知道不宜多吃，但是想到小時(shí)候的那種想吃的欲望，每次還是三四塊一起吃下去，那種滿足感好像更多的是彌補(bǔ)以前的缺失。

如果那一年家里的雞有二十只以上，母親也會(huì)在端午節(jié)那天殺一只雞燉了。太少是舍不得殺的，一是雞生蛋要賣的，家里的鹽，火柴等一些零用都是從賣雞蛋來(lái)補(bǔ)貼的。二是農(nóng)村人家沒(méi)有什么能拿出手的東西，逢年過(guò)節(jié)做人情也是要靠這些養(yǎng)的雞鴨的。用小土罐放在柴火爐上燉母雞，需要有人在旁邊看著，不時(shí)地添點(diǎn)柴火，這也是一個(gè)美差?？梢越?jīng)常拿筷子夾一小塊試試有沒(méi)有熟透。是不敢?jiàn)A兩個(gè)雞腿和兩塊雞胸脯肉試的，那個(gè)分配權(quán)是母親的。每次分配燉好的老母雞基本是一個(gè)模式：我和弟弟每人一個(gè)大雞腿，兩塊雞胸脯肉是父親的，母親自己就一點(diǎn)雞腳或雞脖子。理由是父親要干重體力農(nóng)活，我和弟弟在長(zhǎng)身體，都需要營(yíng)養(yǎng)。每次我們都會(huì)或明或暗的把自己好的放到母親碗里，幾番輪回到最后還是以母親分配的結(jié)束。

不知道什么原因，走著走著總是會(huì)想起以前的點(diǎn)點(diǎn)滴滴。

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