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今秋又見谷穗黃

2010-09-01 08:59 作者:清修  | 7條評(píng)論 相關(guān)文章 | 我要投稿

谷子,北方特有的農(nóng)作物。

秋來了,秋深了,快到中秋的時(shí)候,你才能看到它飽滿身孕。你看它黃澄澄的谷穗兒,你看它彎腰曲胯的可人樣,你看它綠葉上的金黃,你看它微小粒米結(jié)成的秋實(shí),在微風(fēng)里搖呀搖,帶著刷刷的聲響,在它的葉兒全都變黃的時(shí)候,就可以收割了。

仔細(xì)瞧,它的米粒是那樣的小,小得你幾乎拿不住,即使捏到手心兒里盯著瞧,還是覺得它小,小得你可以把它不屑一顧。然而就是它,這粒貌不驚人的小種子,在接受大地的哺育后,由最初的纖纖幼苗,迅速的拔高著,長(zhǎng)出了自己的葉兒,吐出了自己的穗兒,幾十倍上百倍的孕育膨脹著籽粒。歷經(jīng),吸納日月精華,享受露滋潤(rùn),在深秋的時(shí)候,它成熟了。披著金黃舞蹈,彎腰謙遜亮相,它在接受主人的檢閱,它在訴說成長(zhǎng)的經(jīng)歷,它在向人們展示,在貧瘠土地上生長(zhǎng)的頑強(qiáng)生命力。經(jīng)歷神農(nóng)氏的教化,不知經(jīng)歷了多少年代的篩選,老百姓最終認(rèn)定了這種適應(yīng)北方耕種的農(nóng)作物。

北方人管它叫小米,小粒金黃,倒也名副其實(shí)。就是這種作物,在郭蘭英一曲“黃澄澄的谷穗兒好似像狼尾巴”的歌聲中,把谷子的名氣唱遍了中華大地。是的,小米的確在建立新中國(guó)的艱苦歲月里立過功。在抗擊日寇黃河怒吼的年代,在推翻蔣家王朝解放戰(zhàn)爭(zhēng)的硝煙里,谷子在邊區(qū)人民大生產(chǎn)的號(hào)子聲中,在“自己動(dòng)手豐衣足食”的奮進(jìn)呼喊中頑強(qiáng)生長(zhǎng),它是邊區(qū)軍民必需的口糧。它更以“小米加步槍”的傳奇,養(yǎng)育了英雄千百萬而名震中華,在建立共和國(guó)的曙光里,升華著谷子的金黃色彩。

人們都說小米飯養(yǎng)人,在它生長(zhǎng)的黃土高坡,在它生長(zhǎng)的陜晉土地,“一方水土養(yǎng)一方人”,這片土地歷史上曾出現(xiàn)過像楊貴妃、貂蟬這樣的美女,天下四大美女獨(dú)占半邊,傳說其中就有小米飯養(yǎng)人的功效。晉冀陜的黃土高原平川溝壑,到處都能見到谷穗兒的身影。如果說小米飯養(yǎng)育出美女不假,那么它同樣造就了像李自成這樣的農(nóng)民大英雄,他吃著小米飯,振臂修兵,喊出了“迎闖王不納糧”的口號(hào),硬是把農(nóng)民起義軍的旗幟插上了紫禁城頭。

在干旱貧瘠的土地上,谷子在人們的期待里生長(zhǎng),就在這黃河岸邊,就在這太行山脈,就在這秦腔之地,青黃不接的時(shí)候,小米面不知救活了多少嗷嗷待哺的兒郎。谷子,功不可沒,小米,燦爛輝煌。( 文章閱讀網(wǎng):www.sanwen.net )

現(xiàn)在,人們的生活好了,小米變成了粗糧。但是人們沒有忘記它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,小米粥成了人們的寵,登上了高檔飯店的大雅之堂?,F(xiàn)在北方“坐月子”的女人還是離不開小米粥的營(yíng)養(yǎng)。人們變著法的吃著,就拿我們這個(gè)地方來說,小米山藥粥是人們百吃不厭的農(nóng)家飯,炸上豆腐辣椒的湯汁,那叫吃得滋潤(rùn),那叫吃得開心。尤其是新米下來的時(shí)候,人們總要嘗一嘗新谷的清香。

谷子歷來是低產(chǎn)作物,現(xiàn)在好了,這種傳統(tǒng)已經(jīng)被打破,產(chǎn)地的農(nóng)技科學(xué)家經(jīng)過多年的改良實(shí)踐,已經(jīng)成功地把它培植成高產(chǎn)作物了?,F(xiàn)在的谷子畝產(chǎn)已經(jīng)超過千斤,原來二百斤左右的產(chǎn)量已經(jīng)成為了歷史。更為可喜的是,谷子的栽培種植技術(shù)已經(jīng)漂洋過海,傳入了飽受缺糧之苦的非洲大地,正在為人類的生存發(fā)展演繹新的神奇。

秋天是金色的,谷子是金色的,我愛金秋,我愛谷穗兒的金黃。

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今秋又見谷穗黃的評(píng)論 (共 7 條)

  • 柯含

    柯含山野氣息撲面而來,聞到收獲喜悅的味道.描繪出來的心境讓人充實(shí),堆滿了糧倉(cāng).讀著象吃了頓農(nóng)家飯.后半部詮解得多一些,我想那也不是你的專業(yè).呵呵

  • 諼草

    諼草博學(xué)的

  • 清修

    清修感謝您們的點(diǎn)評(píng),致意。

  • 藍(lán)藍(lán)的天

    藍(lán)藍(lán)的天喜歡谷子。遠(yuǎn)離家鄉(xiāng),思念更真。 喜歡麥子。遠(yuǎn)走他鄉(xiāng),懷念更濃。

  • 半日閑主

    半日閑主拜讀!@

  • 我也可以

    我也可以人們都說小米飯養(yǎng)人,在它生長(zhǎng)的黃土高坡,在它生長(zhǎng)的陜晉土地,“一方水土養(yǎng)一方人”,這片土地歷史上曾出現(xiàn)過像楊貴妃、貂蟬這樣的美女,天下四大美女獨(dú)占半邊,傳說其中就有小米飯養(yǎng)人的功效。晉冀陜的黃土高原平川溝壑,到處都能見到谷穗兒的身影。如果說小米飯養(yǎng)育出美女不假,那么它同樣造就了像李自成這樣的農(nóng)民大英雄,他吃著小米飯,振臂修兵,喊出了“迎闖王不納糧”的口號(hào),硬是把農(nóng)民起義軍的旗幟插上了紫禁城頭。

  • 凡夫一子

    凡夫一子聯(lián)想豐富,內(nèi)容充實(shí),拜讀。

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