“碗兒糕——熱的——”

聽到親切的叫賣聲，有時會買一個，不為吃，只為紀念兒時的一段難忘的經(jīng)歷。

去小學有三條路，可我偏愛走老街。因為那有一家賣碗兒糕的鋪子，也是小鎮(zhèn)唯一一家店鋪，生意很紅火。

做碗兒糕的師傅是個啞巴，高高的個子，很清瘦。他的碗兒糕又白又胖，個個張著笑臉。做碗兒糕就要磨漿。夏天，是當天清晨磨漿；冬天，頭一天下午磨漿。人工磨漿，很費力。啞巴師傅磨漿是讓一頭驢來完成的。蒙著眼的驢，繞著石磨轉(zhuǎn)圈，不知道要轉(zhuǎn)多少圈才能將幾桶浸泡的米磨完。秋冬時節(jié)，下午放學，必到啞巴師傅店鋪后面寬敞的涼棚里看驢推磨。見驢一圈一圈的轉(zhuǎn)，就老想：驢這么轉(zhuǎn)圈，它有沒有怨氣，會不會罵人。

啞巴師傅力氣大。高高的三層籠，兩手扣著下層籠把，一下就能將三層籠端離灶臺，放在大桌子上。一一揭開每層籠，一字放在案板上。依次將籠里的白紗布四角提起，碗兒糕這時就從小小籠圈里站起來了。抖幾抖，迅速倒在大大的簸箕里。動作嫻熟，麻利，不慌不忙。等下一鍋上籠了，才轉(zhuǎn)過身，賣他的碗兒糕。啞巴師傅打手勢，示意顧客，顧客也用最簡單的手勢交流。很快一簸箕碗兒糕見底了。

那時，我上小學，每天起床早。不為學習，而是到碗兒糕店去享受碗兒糕出籠時的濃香。來到碗兒糕店，靜靜的立在木板窗前。碗兒糕上氣時，那淡淡的米香并不誘人。時間長了，碗兒糕香味就濃了。米香中透著甜味，從籠里飄出。這時，我就閉上眼，做深呼吸狀，讓濃濃的香味飄進鼻，飄進心脾。那種愜意無法用文字書寫。( 文章閱讀網(wǎng)：www.sanwen.net )

啞巴師傅揭籠了，自己緊貼著窗，生怕香味跑遠了。碗兒糕特有的甜香直往鼻里鉆。自己很陶醉，很貪婪的深吸碗兒糕的清香。等到啞巴師傅上好下一籠，才戀戀不舍的走開，很沮喪的走向?qū)W校。而碗兒糕的余香一直會延續(xù)到早上第二節(jié)課。

鄰居見我每天早早起床，早早上學，都夸我：長大一定有出息，能當干部。他們哪里知道我早起情緣啊。那時，家里貧困，全家靠父親當民辦教師掙的那十幾元錢維持開銷。盡管碗兒糕才3分錢一個，但要吃上碗兒糕哪是多奢侈的事啊。

想吃碗兒糕的念頭時時縈繞在我的腦里。為了能吃到碗兒糕。于是有一天決定不吃下午飯。不吃飯，說起容易，做起難。到了晚上，心慌的不行，為了我的“理想”只有堅持了。

第二天，依久早早起床，早早到碗兒糕店報到。哪知，越聞，越看碗兒糕，心就越謊。早讀時，有氣無力看著書。所有的字都變成了白白胖胖的碗兒糕。

第二節(jié)課時，人虛脫了，豆大的冷汗，從臉上，身上不住的往外冒，臉頰不停的往下流汗，口水不住往外涌。老師見了，慌了，連忙把我背回家。

母親聽說我病了，慌慌張張的趕回家。見我渾身冒冷汗，急壞了。堅持要送我到醫(yī)院，我說啥都不去。母親沒辦法，問我想吃啥。我脫口而出：想吃碗兒糕。

母親聽了，從瓷罐里取了一毛錢，急急忙忙奔向碗兒糕店?；貋頃r，帶回了兩個碗兒糕遞到我手里。等母親開水端來時，第一個碗兒糕在沒有嘗到任何味道的時候，咽進了肚里。第二個碗兒糕，可要慢慢品了：咬一小口，沒急于下咽，慢慢回味，只為碗兒糕的稻香，甜味能多在口里停留。吃著碗兒糕，心里暗暗下決心：好好學習，等將來工作了，有錢了，第一件事就是買幾十個碗兒糕好好過過癮。

那以后，再沒走老街了，更沒到碗兒糕店去聞碗兒糕的香味了。師范畢業(yè)，工作了。第一個月領(lǐng)了40元。回家，下車第一件事，就直奔碗兒糕店。可惜的是，碗兒糕店倒閉了。聽說啞巴師傅年老了，不講衛(wèi)生。顧客很少光顧他的店了，啞巴師傅從此失業(yè)回家了。

好在老街新開了幾家碗兒糕店。找了一家很衛(wèi)生的店，一下買了30個。店主很高興，一邊給裝，一邊問我：是不是想販碗兒糕，如果數(shù)量多，可優(yōu)惠。我笑了，他們哪知道我對碗兒糕情有獨鐘啊。

回家路上，急忙取出一個吃。咋不是記憶中的味道了，甜中有淡淡的酸味，碗兒糕的清香到哪里去了。一絲失落爬滿心頭?；丶覍⒂嘞碌?9個碗兒糕往母親面前一放。母親笑我：是不是有錢了，有錢，也不能這么糟蹋啊。母親一邊說，一邊拿出20個碗兒糕分給鄰居，鄰居接過碗兒糕，都夸我：有出息，能掙錢了，當干部還能想到給我們買吃的。聽著鄰居的夸獎，我羞愧。他們哪里知道我的心事啊。

現(xiàn)在，小城到處有買碗兒糕的。清晨，大街小巷，都能聽到碗兒糕叫賣聲：“碗兒糕——熱的——”

聽到叫賣聲，就閉上眼，回味兒時那碗兒糕香，碗兒糕的味。有時也買碗兒糕，不為吃，只為紀念老街上碗兒糕的故事——老街，冒著熱氣的碗兒糕店，小姑娘專注的神情，會快速飄進我的腦海里……

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